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1、第二章如何对旅游者鉴貌辨色备课时间：2014-2【学 时】3课时（每课时45分钟）,安排1课时进行第一、二章单元测验【授课教材】旅游心理学【教学目标】一、知识目标：1. 掌握感觉和知觉的概念，掌握对旅游者鉴貌辨色的方法2. 理解感觉和知觉的变化规律3. 了解观察力的训练方法二、能力目标：1. 学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知识2. 通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力三、情感目标：1. 培养学生对学习旅游心理学的兴趣2. 培养学生对旅游服务职业的热爱情感3. 培养学生自主学习、团体协作学习的良好习惯【教学重点、难
2、点分析】1. 教学重点：对旅游者进行鉴貌辨色的方法2. 教学难点：对感觉和知觉变化规律的分析【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、小组合作学习法、讲授法、讨论法等【教学过程】课前准备1 按每组68人，将学生分成若干个学习小组，各组自定组名，自选组长。2 布置前置作业（学习项目）：1）结合现实生活中的例子说明感觉的一般规律。a. 感觉的适应作用b. 感觉的相互作用c. 感觉的生活实践作用2）结合现实生活中的例子说明知觉的一般规律。a. 知觉的选择性b. 知觉的整体性c. 知觉的理解性3）分析：通过观察旅游者可以了解他们的哪些特征？a. 观察旅游者的衣冠服饰b. 观察旅游者的体型、肤色、面部轮廓、
3、发色和发型c. 观察旅游者的面部表情和眼神d. 观察旅游者的身体语言e. 听旅游者的语言特点f. 观察旅游者的随身物品g. 观察旅游者的生活习惯3 各小组在组长的组织下，具体分工到每一名同学，在课前查找资料，分组讨 论并记录有关的讨论内容（可制作课件或编排角色扮演），准备在课堂上发言和 展示。新课引入问题：一个人的心理活动，其他人能“看”出来吗? 学生回答。教师点评：心理一一行为一一观察一一感知觉。讲授新课板书（PPT课件）：第二章如何对旅游者鉴貌辨色第一节感觉和知觉的变化规律一、感觉与知觉的概述以苹果为例：看颜色视觉摸一一表面一一肤觉 L 苹果（整体）一一知觉闻一一气味一一嗅觉尝味道味觉（一
4、）感觉第3页共5页1 感觉的定义：心理学是研究人心理活动及其规律的科学。2.感觉的分类：外部感觉、内部感觉、本体感觉（二）知觉1. 知觉的定义：知觉是大脑对客观事物整体的直接反映。2. 知觉的分类：空间知觉、时间知觉、运动知觉二、感觉与知觉的变化规律 分组展示：前置作业1、2 总结（板书：PPT课件）（一）感觉变化的规律1. 感觉的适应作用2. 感觉的相互作用3. 感觉的生活实践作用（二）知觉变化的规律1. 知觉的选择性2. 知觉的整体性3. 知觉的理解性第二三课时复习引入提问：感觉和知觉变化的规律分别是什么？讲授新课板书（PPT课件）：第二节 培养良好的观察力一、观察的概念观察是一种有目的、
5、有计划的知觉。二、良好观察的条件才能观察得更多有分组讨论：观察不是简单地看或听，而是需要做一定的准备, 用的东西，那么良好的观察需要具备什么条件呢？ 学生归纳回答问题。板书（PPT课件）：（一）要有明确的观察目的（二）要熟悉和积累有关的知识（三）要细心体察（四）要整理和总结观察的结果游戏：观察力游戏，如找两幅图中的不同之处、在图中找出指定物品等 教师归纳小结。三、观察力的训练方法（一）比较异同（二）全面了解（三）观察入微（四）学习经验板书（PPT课件）：第三节对旅游者的鉴貌辨色分组展示：前置作业3 评价，学生填写评价表。总结（板书：PPT课件）观察内容反映旅游者的特点旅游者的衣冠服饰文化修养、职业、性格、民族、年龄、宗教信等旅游者的体型、肤色发色和面部轮廓国籍、地区、种族旅游者的面部表情和眼神情绪、性格、需求旅游者的身体表情国籍、民族、职业、性格、情绪等旅游者的言语身份地位、性格、职业、祖籍、情绪、需求等旅游者的随身物品旅游目的、行踪、国籍、身份、职业等旅游者的生活习惯国籍、地区、民族、职业、年龄、性格等总结复习教师归纳本章主要内容作业按P28复习思考题6的要求，写一份观察报告具体的做法上学生们都有深课后反思：本章的知识主要对导游的实践能力提高做出了解释, 切的体会。我觉得应该在例子方面应该多举一些。第5页共5页