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1、对营养不良儿童家长实施健康教育的临床分析1.2方法2010 年 2 月，我院组织医护人员对三所小学的937 名学生进行集中的免费健康体检，为每个小学生建立健康档案。健康体检的项目主要包括：体重、身高、眼、耳、胸肺、腹部、四肢、口腔；分析其蛋白、脂肪含量，对其进行营养评价。记录各项指标，保留档案。随机选取其中的84 例营养不良儿童作为观察组，对其家长进行营养知识的健康教育培训。并在培训健康知识前后分别发放问卷调查其对于营养知识的认识程度。问卷经过专家鉴定， 内容包括：饮食的规律性、饮食的搭配、饮食卫生、饮食速度、饮食习惯等。问卷回收后经我院工作人员进行统计分析。1.3评价标准营养缺乏和营养过剩的
2、指标根据临床诊断标准进行。调查问卷选项分为三个：非常了解、基本了解、了解一些、完全不了解。其中了解率为前面两项的和，不了解率为最后一项。1.4统计学处理对文中所得数据进行相关的统计学处理，软件选用SPSS17.0 ，计量资料采用t 检验，计数资料采用 2 检验，采用 P0.05为有显著性差异。2 结果2.1两组儿童两年前后营养性疾病发生率的比较将两组儿童在两年前后 （即观察组营养不良儿童家长实施健康教育前后） 的体检结果进行比较，统计分析营养性疾病的发生率，具体比较结果见表1。2.2两组儿童家长对于健康知识的认识程度的比较将两组儿童家长对于健康知识的认识程度的问卷调查结果总结统计记录，具体比较
3、结果见表2。3 讨论儿童的健康问题关系到每个家庭， 一代儿童的健康问题关系到整个社会的发展。 儿童的健康不仅受到遗传因素的影响， 还会受到饮食、生活习惯等因素的影响 2 。我国有些偏远农村，经济落后，生活条件不佳，卫生条件不达标，给儿童的健康成长带来负面的影响，常导致严重的营养缺乏，导致佝偻病，肠道系统疾病等。在大城市，由于生活条件充裕，儿童营养过剩的现象很普遍，体重超标，脂肪过多等给他们的身体带来额外负担。 此外，由于家长对于健康知识的缺乏， 不合理的饮食搭配， 也会导致儿童营养不良的发生。 我院通过免费体检的方式， 选取 168 名营养不良的儿童，对随机选取的 84 名患儿家长实施健康知识的普及教育，帮助其养成良好的健康的饮食习惯， 以保证儿童的饮食合理而健康。结果显示，进行健康教育后，观察组儿童的营养状况得到改善， 而对照组没有明显变化， 说明儿童的营养状况很大程度是决定于家长的健康知识认知， 因为家长是儿童饮食最大的监护者。因此大力宣传健康知识对于儿童的营养状况十分重要，值得推广。