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1、说课人：范磊,水和食用油的比较说课,水和食用油的比较说课,说教材分析、学情分析,单元分析 空气和水一共有7课，水水和食用油的比较谁流得更快一些比较水的多少我们周围的空气空气占据空间吗空气有重量吗。这一单元是以水为主要线索，用感观和实验的方法观察水和空气，观察方法引领观察内容，以比较为手段，以维恩图为促进概念转化的方法，形成关于液体、气体的概念。 课程分析 本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面（如颜色、气味、粘稠度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会
2、用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。,说教材分析、学情分析,学情分析 三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质区别的认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼和提,说教学目标、重难点,科学概念 水和油相比，在颜色、气味、透明度、粘稠度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法 运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；用维恩图
3、记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感态度、价值观 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。,说教学准备,水、食用油、多个等大等体积的烧杯、不同形状的容器、玻璃片、蜡纸、报纸、纸巾、天平秤、滴管、记录表。,说教学过程,导入,活动一：利用感官直接观察比较水和食用油,活动二：比较液滴形状,活动三：比较水和食物油的轻重,活动四：借助多种容器，进一步观察水和食用油,总结,教学环节,导入,1、在小溪里游玩，在池塘里睡觉，在江河里奔跑，在大海里欢笑。（谜底：水）2、颜色黄又黄，跟水一个样，身子比水轻，浮在水面上。（谜底：油）3、水和食用油是我们身边常见的液体。自然界的水被称为“生命之源”。食用油更是
4、我们日常生中煎、炸食品必不可少的原料。今天我们将以水和食用油为例，对生活中的液体进行比较。（板书）,活动一：利用感官直接观察水和食用油,1、今天老师也把水和食用油带到我们的课堂（出示水和食用油），我们应该用什么方法去观察它们呢？2、小组交流讨论（师提示：科学观察中，我们是不用尝的方法；演示闻的方法步骤。）3、提供水和食用油，让学生选择各方法观察，并填写记录表。4、师生共同总结。,活动二：比较液滴的形状,1、水和食用油除了，我们刚才所观察到的不同之处，还有其他不同之处吗？（提示）比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态会一样吗？2、学生猜测并讨论：在实验中需要注意些什么？3
5、、师提示：为了试验的可靠，每一次将夜滴滴在不同的物体上，需同多滴几滴；每一滴的量要一样多；注意观察水滴和油滴在不同物体上的形状是否一样。4、学生实验，将夜滴状态画下来，并注明液滴是什么物体上5、小组展示记录，交流并讨论。,活动三：比较水和食用油的轻重,1、水和食用油，在相同的容器中是水重还是有重呢？2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。 3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释.,活动四：借助多种容器，观察水和食用油,1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点？2、学生讨论交流。3、师生总结。,总结,1、今天，你收获了什么？2、讨论：它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点固体具有吗？,说板书设计,实验记录表,实验记录表 比较水和食用油第（ ）小组的观察记录：水和 食用油用眼睛看：水是 色的， 食用油是 色的； 水滴在蜡光纸上是 形的， 油滴在蜡光纸上是 形的； 用鼻子闻： 水 气味, 食用油 气味； 用手摸: 水 ,食用油 ； 其他发现： 。,谢谢！,