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1、如何培养幼儿正确使用勺子本学期我带的是新入园的小班幼儿，在观察幼儿进餐时我发现，有的孩子不会用勺子，不是让老师喂饭就是把饭菜弄得到处都是。看似简单的用勺吃饭，其实里面包括了对手部小肌肉灵活性和手眼协调的锻炼。因此，孩子在小班学会使用勺子吃饭是很有必要的。班里有一对龙凤胎，每当吃饭时，他们都要老师喂饭。开始时，我们认为是分离焦虑比较严重的原因，以为过一段时间就会好。但是一段时间过后，当大多数小朋友的情绪都稳定了、能自己吃饭以后，他们还是不自己动手吃饭，老师喂饭就能全部吃完，不喂就不吃了。我问他们为什么不自己吃，他们很无所谓地看着我说：“因为我们不会用勺子”。针对这对龙凤胎在幼儿园进餐的表现，我和
2、他们的家长进行了面谈。从交谈中，我们了解到孩子的爸爸妈妈很晚才要的孩子，而且还是试管婴儿，所以爷爷奶奶、姥姥姥爷以及爸爸妈妈都特别珍爱这对孩子，什么事情都不用孩子亲自动手，更别说自己用勺吃饭了，到了幼儿园自然也就不会使用勺子进餐，开始由依赖家人变为依赖老师。教师策略：选一把自己喜欢的勺子吃饭以往孩子在幼儿园吃饭时，使用的勺子是不锈钢小勺，用时间长了孩子们对这些冷冰冰的餐具就没有什么感觉了，特别像这对龙凤胎这样的，本来就不会自己吃饭的，这样的餐具更不会激起他们对自己吃饭的兴趣，为了激发他们使用勺子进餐的兴趣，我请他们的家长为他们每个人准备一把可以消毒的漂亮的勺子带到幼儿园。开饭时，他们两个每人高
3、兴的选了一把自己喜欢的勺子，还一边摆弄一边对周围的小朋友说：“看，我的勺把上有蝴蝶!”“轩轩、奕奕，你喜欢这把勺子吗?”听到我这样问，他们点了点头。“我们今天就用这把漂亮的勺子来吃饭好吗?”他们答应了，奕奕开始高兴地大把攥住勺子铲了一大勺饭就往嘴里放，结果饭没到嘴边就撒了。他一着急，马上又铲一大勺，结果又撒了一大半。我看时机已到，赶紧手把手教给他们正确的拿勺方法。他们还算有耐心听我讲，可一讲完他用起来还是不顺手，没吃一会儿，就又铲上了，一边铲一边撒，吃到嘴里没多少，到后来索性就不吃了，又开始等着老师喂。家长策略：带宝宝买自己喜欢的餐具在幼儿园实施策略的同时，我也说服家长要在家庭教育中积极配合。
4、比如爸爸妈妈带着他们一起去超市，让他们选择自己最喜欢的餐具。他们的妈妈为他们专门准备了勺子和分别盛放饭和菜的小碗，力求达到和幼儿园同样的要求。这样在家吃饭的时候，由于餐具是自己选的，他们也愿意动手拿餐具吃饭了。妈妈还会经常为们变换不同的勺子，来吸引他们的兴趣。渐渐地，他们开始习惯吃饭时拿餐具自己吃了，但是使用勺子的方法还是不对，不但撒饭，而且不能坚持吃完一顿饭，吃一半就不耐烦了，等着家长喂。 充满童趣、色泽可爱的餐具能够激发孩子自己动手使用餐具吃饭的愿望，如何顺应孩子的需求帮助他进一步学会正确使用小勺独立进餐，还需要科学有效的方法。只有孩子爱学了，并且能够成功吃到饭，体会到独立进餐的成就感和快
5、乐，他才能保持自己吃饭的兴趣，习惯才能养成。家园共育第二步教师策略：手指和勺子“碰碰头”孩子大把握勺铲饭比较容易用上劲儿，但由于这种方法用的是手腕的运动，因此不容易控制，容易把饭撒在桌子上。小班幼儿的年龄特点决定了他们喜欢游戏，愿意在游戏活动中学习，于是我决定将使用勺子的方法以游戏的方式教给他们。我和他们玩了一个“碰碰头”的游戏。我一边演示一边给他们讲：“手指家里有五个兄弟，开饭喽，大哥和二哥要碰碰头，问声好，他们最喜欢勺子上面的漂亮图案了，也想和小图案碰碰头，其他的三个兄弟呢，最喜欢玩捉迷藏，他们藏在哪了?找一找，原来藏在勺子下面了!好了，五个兄弟都准备好了，大家就可以一起吃饭啦!”通过这个
6、游戏，他们很快就记住了勺子的用法，吃饭时，我看见轩轩一边讲故事，一边努力摆弄手指和筷子，费了好大劲终于正确握好了勺子，小心翼翼地舀起一勺饭往嘴里送。我马上就表扬他，鼓励他继续加油。由于刚学会还不熟练，他们握着握着就又开始铲了，每到这时，我就悄悄走到他们身边对他们说：“别忘了，小手指要和小图案碰碰头哦!”他马上就很听话地把手指重新捏在一起握勺子。通过这样的反复提醒，渐渐地他们就能正确地使用勺子吃饭了。家长策略：大手和大勺“碰碰头”，小手和小勺“碰碰头”回到家后，轩轩和奕奕把在幼儿园里学到的游戏教给了爸爸妈妈，在家一起吃饭的时候，全家人都会随时拿起勺子来和他们互动一下。比如妈妈会握着勺子舀一勺汤，
7、和两个孩子说：“妈妈的大手和大勺碰碰头，你们的小手和小勺碰碰头。”刚开始时，他们用这种方法很好奇，也很兴奋，和家里人一起玩勺子碰碰头，并能独立进餐，效果明显，但时间一长，新鲜感就没了，又坚持不下来了。由于孩子的小肌肉动作发展还不够灵活，所以看似简单的用勺子吃饭这个动作对孩子来说确实是一个不小的挑战，再加上幼儿坚持性不强，注意力易转移，因此当孩子不感兴趣、不愿练习时，就要及时调整方法，多种方法穿插练习，避免幼儿产生厌烦情绪。家园共育第三步教师策略：喂娃娃吃豆豆为了帮助他们巩固用勺吃饭，在幼儿园里，我们利用游戏“喂豆豆”来引导他们进行练习。我们准备了几个用废旧可乐瓶制作的彩色娃娃和四种不同材料的小
8、球当豆豆，如纸球、海棉球、药丸和弹球，我们鼓励孩子们用小勺舀豆豆喂娃娃。他们对这个游戏活动非常感兴趣，每天吃过早饭他们就到这里来玩，反复进行练习。刚开始玩时，他们勺子里的纸球还没有送到娃娃的嘴里就掉了出来，他们着急地直叹气。我一边鼓励他们要有耐心，一边启发他们想一想，为什么勺子里的豆豆会掉。反复多次，他们终于体验出小手指握勺子的时候不能太用力，不能抓得太紧，要稳，要慢，一次不能舀太多等等这些经验，而这些经验又会迁移到他们握勺吃饭的过程中。果然，他们比过去要稳，不怎么撒饭了，孩子们的脸上也露出了自信的笑容。家长策略：喂小花喝水轩轩和奕奕的妈妈为了让他们练习使用勺子，延续他们在幼儿园里用勺喂娃娃吃豆豆的兴趣，在家给他们准备了更多物品当“豆豆”，有蚕豆、花生米、黄豆、大米、绿豆等等，从大到小都有，让他们从一个碗里舀到另一个碗里，或是从碗里舀到瓶子里。后来随着他们使用勺子的熟练程度逐渐提高，“豆豆”又变成了液体，他们开始尝试使用勺子舀水浇花等。通过更换被舀物品，逐渐增加游戏的难度，使孩子们长时间保持兴趣进行同一动作的训练，最后轩轩和奕奕终于能够熟练自如地用勺子吃饭了。经过家园一致性的指导策略，两个孩子终于从不愿意用勺、不会用勺到后来能够熟练用勺独立进餐，获得了巨大的成长。