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1、2019版二轮优化探究生物（苏版）练习：第一单元第2讲细胞中的元素和化合物Word版含解析 【一】选择题 1(2019河北衡水调研)在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、NH4、PO34和CO2外，还必需的大量元素有( ) A、C、H、O、N B、K、Ca、Mg、Fe C. Mn、Mo、Cu、Zn D、K、Ca、Mg、S 解析：细胞中的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。 答案：D 2以下有关人体内元素和化合物的表达，正确的选项是( ) A、人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 B、ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P C、蛋白质分子中的N主要存在于氨基
2、中，核酸中的N主要存在于碱基中 D、相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不同 解析：人体内参与信息传递的分子除蛋白质外，还有固醇、神经递质等，A错误；抗体的化学本质是蛋白质，其组成元素主要是C、H、O、N，没有P，B错误；蛋白质分子中的N主要存在于肽键中，C错误；相同质量的脂肪和淀粉，其元素组成都是C、H、O，完全氧化分解的产物都是CO2、H2O，脂肪的C、H比例高，完全氧化分解释放的能量多，D正确。 答案：D 3将与生物学有关的内容依次填入以下图各框中，其中包含关系错误的选项是( ) 框号 选项 1 2 3 4 5A 组成细的化合有机无机无机 B 人体细胞的染色体 常
3、染色体 性染色体 X染色体 Y染色体 C 物质跨膜运输 主动运输 被动运输 自由扩散 协助(易化)扩散 D 有丝分裂 分裂期 分裂间期 染色单体分离 同源染色体分离 解析：组成细胞的化合物包括有机物和无机物，无机物又包括水和无机盐，A项正确；人体细胞的染色体包括常染色体和性染色体，性染色体又包括X染色体和Y染色体，B项正确；物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，被动运输又包括自由扩散和协助(易化)扩散，C项正确；有丝分裂的细胞周期包括分裂期和分裂间期，分裂期会出现姐妹染色单体分离，分裂间期进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，不进行染色单体分离和同源染色体分离，且有丝分裂过程中不发生同源染色体联会
4、、分离等行为，D项错误。 答案：D 4(2019湖南十三校联考)细胞是由多种元素和化合物构成的，以下有关元素的表达正确的选项是( ) A、在光合作用中C的转移途径是：CO2C5C3(CH2O) B、O是构成细胞最基本的元素 C、P是构成生物膜必不可少的元素 D、P是构成ATP的必需元素，有氧呼吸和无氧呼吸的各个阶段都可产生ATP 解析：光合作用过程中碳的转移途径是：CO2C3(CH2O)，A错误；构成细胞最基本的元素是C，B错误；生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，因此P是构成生物膜必不可少的元素，C正确；无氧呼吸第一阶段
5、产生ATP，第二阶段不产生ATP，D错误。 答案：C 5水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。以下有关水的说法正确的选项是( ) A、只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞那么不能 B、给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳 C、人由30 的环境走进10 的环境后，排尿量会增加 D、越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利于越冬 解析：动物细胞和成熟的植物细胞都可以通过渗透作用吸水，A错误；给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是水，通过蒸腾作用实现，B错误；人由30 的环境走进10 的环境后，温度降低、排
6、汗减少，排尿量会增加，C正确；越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，利于越冬，D错误。 答案：C 6生物体的生命活动离不开水。以下关于水的表达，错误的选项是( ) A、在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式 B、由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基 C、有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 D、H2O在光下分解，产生的H将固定的CO2还原成(CH2O) 解析：细胞内水的存在形式是自由水和结合水两种，A正确；由氨基酸形成多肽链的过程中脱去水分子中的氢来自氨基和羧基，B正确；有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自葡萄糖和水，C错误；H2O在光下分解
7、，产生的H将固定的CO2还原成(CH2O)，D正确。 答案：C 7(2019黑龙江大庆检测)关于生物体内水和无机盐的表达，不正确的选项是( ) A、体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B、PO34是合成磷脂、RNA和纤维素的必需成分 C、生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水和失水 D、自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化 解析：体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；PO34是合成磷脂、RNA的必需成分，纤维素是多糖，多糖的合成不需要PO34，B错误；生物体内无机盐浓度过大会导致细胞吸水，浓度过小会导致细胞失水，C正确；自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变
8、化，二者比例增大，细胞代谢旺盛，相反，细胞代谢减弱，D正确。 答案：B 8生物体的生命活动离不开水和无机盐。以下关于人体内水和无机盐的表达，正确的选项是( ) A、自由水是细胞结构的重要组成成分 B、幼儿身体的含水量低于成年人身体的含水量 C、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 D、血液中Ca2含量过高易引起人体肌肉抽搐 解析：结合水是细胞结构的重要组成成分，A错误；幼儿细胞代谢旺盛，身体的含水量高于成年人身体的含水量，B错误；哺乳动物血液中Ca2含量过低易出现抽搐等症状，D错误。 答案：C 9以下关于无机盐在生物体内所起作用的表达，错误的选项是( ) A、合成DNA、RNA、脂肪等物质时，都
9、需要磷酸盐作原料 B、根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些金属元素可以成为一些复杂化合物的构成元素 C、观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用 D、人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料 解析：脂肪的组成元素只有C、H、O，合成脂肪时不需要磷酸盐，A错误；固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物，B正确；0.9%的生理盐水与细胞内液渗透压相同，细胞的形态不会发生变化，说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用，C正确；碘是合成甲状腺激素的重要原料，D正确。 答案：A 10对下表中甲、乙、丙、丁四
10、种物质的有关分析错误的选项是( ) 物质 元素组成 基本单位 检测试剂 颜色反应 甲 C、H、O 葡萄糖 砖红色 乙 C、H、O 葡萄糖 蓝色 丙 脂肪酸和甘油 苏丹 丁 C、H、O、N等 双缩脲试剂 A.甲可能是麦芽糖溶液，是斐林试剂 B、乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，是碘液 C、丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，是橘黄色 D、丁可能是一种酶溶液，是核苷酸，不出现紫色 解析：麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成，且麦芽糖只含有C、H、O；淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有C、H、O，组成淀粉的单体是葡萄糖，用碘液检测淀粉显蓝色；脂肪是由脂肪酸
11、和甘油形成的，构成细胞膜的重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一种酶，并且是由核苷酸形成的，那么丁表示RNA，双缩脲试剂是用于检测蛋白质的，不与RNA反应。 答案：C 11关于生物组织中还原糖的鉴定，以下表达正确的选项是( ) A、加入斐林试剂时，应先加入甲液，振荡后再加入乙液 B、甘蔗茎的薄壁组织含糖多且颜色近似于白色，可用于还原糖鉴定 C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色 D、实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 解析：用斐林试剂鉴定还原糖时，应将甲液和乙液混合使用，A错误；甘蔗中富含蔗糖，而蔗糖不是还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B错误；在组织
12、样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色(斐林试剂本身的颜色)，加热后变成砖红色，C正确；斐林试剂应该现配现用，D错误。 答案：C 12将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入以下试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的表达正确的选项是( ) A、加入苏丹染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪 B、加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖 C、加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉 D、加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质 解析：脂肪会被苏丹染液染成橘黄色，被苏丹染液染成红色。向组织样液中加入斐林试剂并水浴加热，溶
13、液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖，但不能确定该还原糖为麦芽糖。双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色。 答案：C 【二】非选择题 13请回答以下问题： (1)植物吸收的NH4NO3可用于合成_(填编号)。 A、脂肪和RNA B、蛋白质和ATP C、核苷酸和纤维素 D、淀粉和酶 (2)有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶先表现出缺乏症。请设计实验证明Mg是可重复利用的元素。 实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验步骤： 配制完全培养液和缺镁培养液，分别放入两组培养瓶中，并
14、编号A、B。 _。 放在适宜条件下培养一段时间，_ _。 实验现象：在完全培养液中的玉米幼苗生长正常， _ _。 解析：(1)脂肪、淀粉和纤维素只含C、H、O三种元素。 (2)据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时，老叶先表现症状，此实验的自变量是镁的有无，因变量是老叶先变黄，还是幼叶先变黄。 答案：(1)B (2)将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中 观察玉米幼苗的生长情况 实验现象：在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄 14.C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干重)以及活细胞中的含量(%)如下表，请分析回答以下问题： 元素 O C H N P S 玉米细胞(干重) 44.4
15、3 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞(干重) 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 (1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干重)多的是氧元素和氢元素，发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是_。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于_中。 (2)由表中数据可以看出，在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_较多，此类化合物由_(元素)组成。 .水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少能直接
16、影响细胞的代谢。 (1)大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_水。如果大豆细胞内的水分增多，会使细胞的_作用加强。 (2)从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的比值越_，那么细胞的代谢越强。 (3)浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内有机物的含量_，种类_，其原因是_ _。 解析：.(1)活细胞中含量最多的化合物是水，因此活细胞中氧和氢所占的比例比在细胞干重中的高。人体细胞干物质中含量最多的化合物是蛋白质。(2)玉米细胞中所含糖类较多，而糖类由C、H、O组成。.(1)大豆经晾晒除去的水分主要是细胞
17、中的自由水。细胞内的水分过多会使细胞的呼吸作用加强。(2)细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞的代谢越强。(3)在种子萌发的过程中，细胞内有机物的含量减少，种类增多，因为细胞呼吸产生了许多中间产物。 答案：.(1)水 蛋白质 (2)糖类 C、H、O .(1)自由 呼吸 (2)大 (3)减少 增多 细胞进行呼吸作用，消耗有机物，产生许多中间代谢产物 15(2019江苏镇江测试)在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，需要根据实验选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答以下问题： 各种可供实验的材料黄胡萝黄花生种小麦种 (1)其中适合于鉴定可溶性还原糖的是_，理由是 _。 (2)
18、与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为_。在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是_。 (3)小麦种子中糖类化合物中的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为_。 (4)蛋白质可与_发生_色反应，据此可鉴定蛋白质的存在。 解析：(1)梨中含有较多的可溶性还原糖，且梨的组织细胞的颜色浅，不会干扰颜色反应。(2)小麦种子含淀粉较多，花生种子含脂肪较多，故花生种子更适宜用来鉴定脂肪。实验中染色以后需要使用酒精洗去浮色以便于观察。(3)小麦种子含淀粉较多，淀粉不是还原糖，故小麦种子不适合用来做还原糖的鉴定。(4)蛋白质可与双缩脲试剂反应产生紫色络合物。 答案：(1)梨 梨的组织细胞的颜色浅，且含还原糖量较高 (2)小麦种子的脂肪含量没有花生种子高，且不容易做切片 洗去切片的浮色 (3)淀粉不是还原糖 (4)双缩脲试剂 紫