第2课时探究种子的营养成分(上课用).ppt

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1、第1节 种子萌发形成幼苗,第6章 绿色开花植物的生活史,第2课时 种子萌发需要适宜的条件,教学目标,知识目标: 1.描述种子萌发的变化过程; 2.说明各部分结构的发育趋势; 3.说明胚是种子的主要结构; 4.概述种子的营养成分 ; 5.说出各种有机物的主要特性。能力目标: 1.在讨论和描述实验现象过程中,发展思维想象能力和语言表达能力。 2.开展探究活动,能运用定性实验和对照实验的一般方法设计并实施实验; 3.提升动手实践能力,创新能力和互助合作的能力。,情感 态度 价值观目标: 1.参与探究活动,逐步形成善于观察,积极思考,勇于探索,大胆创新的科学素养以及实事求是的学习态度和追求真理的科学精

2、神。 2.参与实验探究活动,形成良好的行为习惯并关注自身安全的意识。教学重点 1.种子的萌发过程及各部分结构在萌发时的形态变化。 2.探究种子中的营养成分及其在萌发中的作用教学难点 1.种子中的营养物质的性质和作用。 2.探讨种子萌发的内在条件,理解种子的萌发是内因和外因共同作用的结果。 3.规范地进行实验操作。,(种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题),教学引入:,想一想农民们在种庄稼时,往往要进行选种,有时将飘在水面上的种子去掉,为什么?除此之外,种子的萌发还需要哪些条件呢?,一.种子萌发的自身条件,种子有发育成熟、结构完整、具有生活力的胚,并且胚不处于休眠状态,有足够的营养物质。种子

3、中都有哪些营养物质呢?,二、活动:探究种子的营养成分,1.提出问题:种子萌发需要的营养物质是什么? 2.作出假设:种子的成分中可能含有水(或无机盐、淀粉、脂肪、蛋白质)3.设计并实施实验方案:,试管壁上有水珠出现,种子里含有水分,剩下不能燃烧的灰,种子里含有无机盐,滴加浓硝酸,会呈现黄色,面粉里含有蛋白质,面粉液遇碘变蓝色,面粉里含有淀粉,种胚在白纸上留下油迹,种子里有脂肪,4. 实验证明:,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪),而且都是有机物比无机物多,上述实验过程中,烧掉的是_、_和_;而不能燃烧的有_、_。能燃烧的属于_,不能燃烧的属于_。,蛋白质,淀

4、粉,脂 肪,水,无机盐,有 机 物,无 机 物,小结: 种子萌发的自身条件应是:种子要有发育成熟、结构完整且有生活力的胚,还要有足够胚发育时利用的营养储备,种子内部储存的营养成分有:水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪等.因此,农业生产中,播种前,通常要选种(如粒大饱满的种子)和测定种子的发芽率。,你知道吗?,春天里,农民在播种前通常要做哪些准备?,你还能说出生活中促进种子萌发的一些方法吗?,农作物播种前要疏松土壤和保持土壤湿润,要根据作物习性做到适时播种,如棉花播种时平均地温应为10左右。以确保种子的萌发。,三、活动:探究种子萌发的外部条件,提示:1.我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境

5、条件(因素)。2.根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发,对问题作出假设。3.可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采取单一变量实验法,要设置对照。,说一说:把你的实验方案跟大家分享一下,看一看:能不能从别人的设计中获得启发,空气,空气,空气,空气,水,水,水,20-25,4-8 ,1,2,3,4,讨论:,1.该实验有没有对照组?如果有是哪一组?为什么?2.实验中设置了几组对照?分别是哪几组?3.通过分析你能得出什么结论?4.如果实验装置中只放一粒种子对实验结果有什么影响?,结论: 种子萌发时要求适量的水分、适宜的温度和充足的空气,缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发。,课外延伸: 种子

6、萌发时,胚需要大量的有机物,一方面用其作“燃料”,为种子的萌发提供动力;一方面为新细胞的组建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有机物。因此,种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物,胚才能吸收和利用。种子中的这种物质转变必须要在酶的参与下才能完成。 酶是活细胞中具有催化能力的蛋白质,它能参与细胞中一切物质变化,而自己却不会损伤。酶的这种催化作用的发挥就需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气等外界条件。,种子萌发的条件,课堂小结:,自身条件,外界条件,成熟的、结构完整的胚,有生活力的胚,有充足的营养物质,适量的水分,充足的空气,适宜的温度,分析与思考: 小红和小明在探究种子萌发的外界条件时,将6粒具有萌发能力的玉米种子,按下图分别放入A、B两个烧杯中。将A烧杯放在25的通风地方,B烧杯放在冰箱中。试分析两个烧杯中种子萌发的情况。,A烧杯中能萌发的种子是_,不能萌发的种子是_。原因是_。A烧杯中可以有几组对照实验_,分别为_。 B烧杯中的三粒种子会不会萌发?_,原因是_。,b,a c,a缺少水分,c缺少空气,2组,a与b、b与c,不会,温度不适宜,课外探究: 有人认为种子萌发除了需要适量的水,充足的空气、适宜的温度外,还需要光照。 请设计实验方案证明上述观点是否正确。,

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