《幼儿园大班科学：种子食品品尝会.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园大班科学：种子食品品尝会.docx（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、教学资料参考范本幼儿园大班科学：种子食品品尝会撰写人： _部门： _时间： _1 / 4活动目标 :1、了解种子在人们生活中的作用, 知道种子食品是人们食物的主要来源。2、愿意用自己的方式统计记录种子食品。3、乐意与同伴分享种子食品, 体验分享的乐趣。活动准备 :1、请幼儿带各种种子食品, 并对自己所带的种子食品有所了解, 并将桌子布置成长条状 , 布置种子食品展览。2、种子妈妈形象。3、幼儿有关于种子的知识经验准备。4、每人一份记录表、笔。活动过程 :1、以谈话的方式激发幼儿的学习兴趣,了解种子的作用。( 出示种子妈妈形象 ) “种子妈妈听说小朋友最近对种子特别感兴趣, 所以今天她赶来了 ,
2、 想考考小朋友呢 ! ”教师以种子妈妈的身份进行提问 , 引导幼儿讨论 , 从而了解种子的作用。(1) 你知道哪些种子 ?(2) 种子主要有什么用 ?教师引导幼儿说出种子可以繁殖后代, 知道在大自然中种子巡回生长的过程。教师引导幼儿说出种子可以食用。(3) 你知道哪些种子可以食用吗 ?2 / 4教师引导幼儿说出可以食用的的种子种类, 如稻、麦、豆、花生、玉米、核桃 .(4) 假如世界上没有了植物 , 没有了种子 , 会怎么样 ?教师引导幼儿讨论得出种子是人们食物的主要来源, 如果世界上没有了植物 , 没有了种子 , 人类就很难生存下去 , 因为我们每天都在食用种子。教师小结 : 种子除了可以繁
3、殖后代以外 , 它还可以食用 , 它是我们食物的主要来源 , 人们每天都在食用着种子 , 我们离不开种子。2、让幼儿了解各种各样的种子食品。(1) 了解种子食品的含义。教师 : 种子可以食用 , 那么用种子做成的食品就叫做种子食品。(2) 幼儿围坐在长条桌旁 , 以信息发布的形式请幼儿自由介绍自己所带来的种子食品 , 说说是哪种植物的种子。教师 : 小朋友今天收集到了各种各样的种子食品 , 那么就请你们来相互介绍自己所带来的种子食品 , 说说这种子食品是哪种植物的种子 ?又是怎样制作成的 ?教师引导幼儿说出通过对种子的炒、煮、爆等加工方法可以制成种子食品。教师小结 : 今天的种子食品可真多呀!
4、 有花生、有瓜子、有玉米、有松子 , 有毛豆、有蚕豆、有核桃等等, 它们有的是炒着吃的 , 有的是煮着吃的 , 有的是爆着吃的 , 还有许多其他的加工方法呢。(3) 了解一些需多次加工的 , 外形变化很大的种子食品。教师 : 除了这些种子食品 , 你还知道有哪些种子食品 ?3 / 4组织幼儿讨论 : 蛋糕、饼干是种子食品吗?教师引导幼儿得出还有许多种子食品就在我们身边, 如蛋糕、饼干、馒头等 , 只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工, 它们的变化很大。3、组织幼儿品尝种子食品, 并进行统计。(1) 激发幼儿品尝种子食品的兴趣。教师 : 今天种子妈妈来举行一个种子食品品尝会, 请小朋友来品尝
5、各种各样的种子食品。(2) 出示记录单 , 提出种子食品品尝会的要求。教师引导幼儿在品尝种子食品时还要做好统计记录 , 在记录单上先统计今天一共有多少种种子食品, 然后可以品尝一下每种种子食品, 再将你自己喜欢的种子食品记录在记录单上。提醒幼儿注意卫生, 随时将垃圾放入垃圾桶中。(3) 幼儿自由记录并选取种子食品进行品尝。教师引导幼儿品尝种子食品 , 并能和同伴交流种子食品的味道 , 如用“香喷喷”“脆生生”等词语形容品尝种子后的口感。同时教师要注意引导孩子用自己喜欢的方式记录这些种子食品。4、幼儿拿好记录单 , 一起交流种子食品品尝会的感受。教师 : 今天这里一共有多少种子食品?你最喜欢吃的种子食品是什么?为什么 ?活动延伸 :1、请幼儿进行种子粘贴活动。2、继续请幼儿了解其他种子食品, 鼓励幼儿调查资料 , 说说、画画种子食品是怎样变来的?4 / 4