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1、茶文化赏析在线作业3交卷时间：2016-06-02 21:31:55一、单选题1.（5分）茶字确定于哪个朝代？（）B.汉朝C.隋朝D.唐朝纠错得分：5知识点：2茶之源展开解析答案D解析2.（5分）俗称的乌龙茶是哪一类茶？（）B.花茶C.黄茶D.青茶纠错得分：5知识点：2茶之源展开解析答案D解析3.（5分）C，一 一? A 皎然第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（）。. A 乂八? B.最澄?* C.荣西禅师?D.玄奘纠错得分：5知识点：7茶之道展开解析答案C解析4.A.大（5分）“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（）观茶论?B.茶述?C.茶经D.茶录得分：5知识点:茶之序
2、展开解析答案C解析5.（5分）哪一类茶叶最先产生？（）B.白茶? C.绿茶? D.黑茶纠错得分：5知识点：2茶之源展开解析答案C解析6.（5分）现在（）是世界上产茶量最多的国家。纠错B.美国C.印度D.中国得分：5知识点：8茶之绎展开解析答案A解析7.（5分）A.岩韵B.雅韵?“D.冷韵纠错得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案D解析8.（5分）诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是 （）? A.调琴啜茗图卷? - B.山窗清供? C.萧翼赚兰亭图? D.事茗图纠错得分：5知识点：5茶之艺展开解析答案B解析9.（5分）茶字是由哪
3、个汉字演变出来的？（）?* A.荼? B.横1C.茗D.茶纠错得分：5知识点：2茶之源展开解析答案A解析10.（5分）I大观茶论的作者是（）。？ A 陆羽? B.神农氏?* C.赵佶? D.李白得分：5知识点：1茶之序展开解析答案C解析二、多选题1.（5分）下列与东方美人茶有关的是（）。？ A英国维多利亚女王?B.小绿叶蝉?1C.祁门红茶? 史D.膨风茶纠错得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案B,A,D解析2.（5分）下列选项中属于茶韵的是（）。?臼A.香韵17-? B.首韵? C.陈韵D.雅韵纠错得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案C,B,D解析3.（5分）西湖龙井的雅韵是指（）。香郁色绿C
4、.形美D.味甘纠错得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案B,A,D,C解析4.（5分）一？我们常说的饮茶方式有（）。？17?1C.煎茶*? - D.清饮A.煮茶B.调饮得分：5知识点：3茶之饮展开解析答案D,B解析5.（5分）下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（）A.茶马古道扩张了内地的领土面积? B.茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展C.茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流D.茶马古道带动了藏区社会经济的发展纠错得分：5知识点：4茶之事展开解析答案D,B,C解析三、判断1.（5分）宋代诗人杜耒的有首名诗寒夜，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（）纠错得分：5知识点：5茶之艺展开
5、解析答案正确解析2.（5分）明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（）?纠错得分：5知识点：3茶之饮展开解析答案错误解析3.（5分）茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天 人合一”。（）纠错得分：5知识点：7茶之道展开解析答案错误解析4.（5分）宋徽宗时期，茶文化兴盛，宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶，还对茶学有很深入的研究，并亲自他撰 写了大观茶论，这是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。（）?纠错得分：5知识点：5茶之艺展开解析答案正确解析5.（5分）自上个世纪八十年代以来，伴随着我国社会经济的快速发展，茶文化才得以逐步的恢复与发展。 （）?纠错得分：0知识点：8茶之绎正确