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1、教学资料参考范本幼儿园小班科学活动：酸甜苦辣撰写人： _部门： _时间： _1 / 5活动目标：1 感知不同果蔬的味道。2. 通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。3. 通过品尝酸甜苦辣之后能用面部表情表达出来。4. 体验集体分享的快乐。活动准备：1、托盘一个，牙签若干，长方形桌子一张，小锅盖，碗四个。2. 各种蔬果若干（如苦瓜，姜，柠檬，西瓜等），酸甜苦辣表情图片若干。3. 小白兔一个，字卡（立体的酸甜苦辣字卡），光碟四个，夹子8 个活动过程：一、出示果蔬，引发幼儿的兴趣。1、把苦瓜，姜，柠檬，西瓜，放在桌面上用用一块布盖住。师：今天小白兔要请客了，它准备了很多食物，看看有什么呢？幼:
2、苦瓜，姜，柠檬，西瓜。师：你最喜欢吃哪种食物？为什么？幼：我喜欢吃西瓜，因为它很甜，很好吃。师：那姜是什么味道的？幼：辣辣的（幼儿自由回答）师：柠檬呢？幼：酸酸的（幼儿自由回答）2 / 5师：有没有小朋友喜欢吃苦瓜呢？为什么？幼：我不喜欢，因为它是苦苦的，不好吃。小结：我们大部分的小朋友都不喜欢吃苦的食物，但苦的食物对我们的益处可多了。我们生病的时候有些药是苦的，小朋友不喜欢喝，良药苦口利于病，生病的时候要勇敢喝药。二、品尝果蔬。1、先由教师品尝一种果蔬，并做夸张表情（辣得表情）再把对应的字宝宝和实物图放在一起。师：小朋友们猜猜老师尝到的是什么呢？幼：酸的。师：你们是怎么知道的啊？幼：呵呵，你
3、的表情。师：小朋友们真聪明。这是老师刚才吃到的柠檬，他的味道是酸的，这个字宝宝也叫酸。师：老师把它们放在一起，它们是好朋友。2、请个别幼儿先品尝，让幼儿闭上眼睛，教师把西瓜和苦瓜给两名幼儿品尝，其余幼儿观察不同的表情。师：好的。这两位小朋友已经品尝完了。那现在就请小朋友们说说他们尝到了什么呢？谁来说说？幼：某某小朋友吃到的是甜的。某某小朋友吃到的是苦的。师：你是怎么知道的啊？幼：从他们的表情就知道了。师：老师认为这位小朋友回答的非常好。掌声送给他。3 / 5师：好。这个呢就是甜，这个字宝宝是苦。老师把它们送到它们好朋友的身边。那小朋友一起来学学他们刚才的表情好吗？甜是怎么做的？苦是怎么做的？幼
4、：这样的。这样。师：现在老师呢，想请一位妈妈上来品尝小兔子带来的食物。哪位妈妈愿意上来品尝一下，并作出相应的表情？师：小朋友猜猜阿姨吃到了哪种食物呢？幼：辣的。师：你又是怎么知道的啊？幼：因为妈妈这样（作出辣辣的表情）师：妈妈，小朋友猜对了吗？好的，掌声送给这位小朋友。这就是辣字宝宝，送到他好朋友的身边。今天我们的活动名称出来，叫什么呢？叫什么啊，还记得吗？幼：（酸甜苦辣）3. 分四组品尝，品尝之后做出相应的表情。师：小白兔说了，要请每位小朋友吃果蔬了，但它有要求，就是让小朋友们都闭上眼睛才能吃得到。（幼儿闭上眼睛之后教师把食物送到幼儿嘴巴里）师：好的。小朋友们都吃完了吧，现在用你的表情告诉我
5、，不要出声哦，让老师来猜猜？好的，第一组小朋友你们吃到的酸的，第二组。第三组。第四组。三，播放 ppt 的表情图片，并用酸甜苦辣说出对应的表情图。师：小朋友你们看看，这位叔叔为什么做这么奇怪的幼：因为他吃到了酸的4 / 5师：那这位小宝宝呢？幼：甜的。师：那这位小朋友呢？幼：苦的。师：这位姐姐呢？幼：辣2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益处。四、运用电脑一体机，结合生活经验说出酸甜痛苦辣的颜色。师：小朋友们，你们吃过哪种酸酸的（甜甜的，苦苦的，辣辣的）食物，有什么颜色的呢？老师把它颜色涂出来。幼：绿色，黄色，红色 总结：是的。食物有酸甜苦辣的味道。今天我们的小朋友也尝到了各种酸甜苦辣，在今后的生活里，老师祝福我们的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣，让生活过的丰富多彩，过一个精彩的人生。5 / 5