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1、教学资料参考范本幼儿园小班综合活动：黄豆宝宝变魔术撰写人： _部门： _时间： _1 / 4一、活动目标：1、通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。2、知道豆浆的简单制作过程，并了解黄豆还可以制成其它豆制品。3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。二、活动准备：1、每人一个小篮子。2、每组一盆湿黄豆、一盆豆制品（用牙签插好卤制豆腐干) 、一块湿毛巾。3、豆浆机、一大玻璃杯水、一只空玻璃杯、一壶事先煮好的豆浆、抹布。4、小朋友隔天浸泡黄豆。5、黄豆宝宝变魔术、音乐拾豆豆。6、创设情境：将干黄豆倒在地上。三、活动过程：1、情境导入：（1）师幼手拿篮子进教室，师：小朋友快来看，地上都是什么呀？（黄
2、豆）这些小黄豆可真调皮，真像个小宝宝。快把它们捡到你们手中篮子里去吧。（2）放音乐，师幼捡黄豆。（3）师：来，端好了，找个位子坐下来吧。2、引导幼儿观察，初步了解黄豆的外形特征。2 / 4（1）师：今天我们就来和这些黄豆宝宝一起玩一玩。让我们先来看看黄豆宝宝长的是什么样子？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己杯子里的黄豆宝宝，等会告诉大家，注意喽，可别让黄豆宝宝再掉在地上哦，你们可要看好它们哦!（2）集体引导幼儿有目的的观察黄豆。a、黄豆宝宝是什么形状的呀？b、黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服呀？c、黄豆宝宝摸上去有什么感觉？3、黄豆宝宝第一次变魔术，通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征。（1
3、）师：看，我这里有一盆昨天我们在自然角里用水泡了一天的黄豆宝宝，（师取出一颗）看看它和你们杯子里没泡过的黄豆宝宝有什么不一样？，桌上的篮子里有，请你们取一颗看看，比较比较，然后把你的发现和你旁边的小朋友说说。（2）幼儿观察干湿不同的黄豆。（3）师：泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样？请个别幼儿说说。（4）教师小结：黄豆宝宝只要在水里泡上一天就会比原来的大一些、软一些，颜色浅一些。4、知识深入，黄豆宝宝第二次变魔术，观察豆浆的制作过程。（1）师：今天啊，黄豆宝宝还想给我们变个魔术呢，你们想不想看，先把你们手中的黄豆宝宝连同杯子放进桌上的篮子里，让它们休息。3 / 4师：小朋友有没有喝过豆浆，我
4、们用泡过水的黄豆宝宝来变魔术，请你们睁大眼睛，看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的？（教师操作，幼儿一起说：“变变变”）（2）出豆浆，提问：黄豆宝宝呢？它没有了，变成什么了？豆浆是什么颜色的？（3）师：豆浆是生的，还不能吃，应该怎么办？（煮豆浆）5、通过看幻灯片，了解黄豆还能做成其他的豆制品。（1）师：我们的黄豆宝宝本领可大了，除了能做豆浆，还能做许多东西呢，让我们一起来看一看吧。（2）师播放幻灯片演示，边操作边向小朋友介绍。6、知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃黄豆宝宝做出来的东西。（1）师：啊，什么东西这么香啊，原来是豆浆煮好了，看，这里还有小朋友带来的卤香干，它们都是用什么做成的啊?( 豆宝宝）对了，这些豆制品不光味道好，而且很有营养，它们含有丰富的钙，是我们身体最需要的，所以啊，豆制品是我们的好朋友，那现在就请小朋友和客人老师一起品尝吧。（2）听优美的音乐吃豆浆、卤汁香干。并提醒幼儿吃好豆腐干后，牙签放在盆子里，擦干净嘴巴。4 / 4