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-学校食品出入库管理制度1、主副食入库前要认真检查是否有生产日期保质期，储存方 法等，发生霉烂变质现象，一旦发现拒绝入库，妥善处理并向主管领导汇报。2、对购入的主副食要逐项检斤，核对无误方可入库。3、食品入库前要由主管领导监督。4、食品入库要按规定存放。5、主副食出库要由管理员，炊事班长负责检查质量，检斤，发现腐烂变质主副食，管理员，炊事班长有权拒绝出库。6、保管员应经常检查库存物品，不能发生腐烂变质，如有发生及时处理，并上报主管领导。-