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1、SIFE UIBE茶叶项目组 大型品茶会策划一、活动简介1 、 “大家的岩茶”项目武夷岩茶是一种品质高端的乌龙茶，深受武夷山人民喜爱。但遗憾的是，武夷岩茶在全国的知名度与其品质并不匹配， 武夷山本地一些小规模的茶厂生产着品质上乘的岩茶， 却面临着经营的困难。SIFE UIBE 茶叶项目组以此为契机， 致力于帮助武夷山经营困难的茶厂和茶农创新茶叶销售渠道、创新茶叶产品，提高武夷岩茶的市场影响力，并宣传武夷岩茶的文化。2 、品茶会11 月中旬， 我们与跨文化交流协会合作， 在汉语角的课堂上举办了第一期小型品茶会，收到了在唱留学生的高度评价， 因此决定办第二期大型品茶会。 目前时间初定于 12 月
2、9 日。品茶会的宗旨是弘扬武夷岩茶文化，让更多的外国人了解中国乌龙茶博大精深的文化底蕴， 以及中国人饮用乌龙茶时严谨、 精致的品茶手法。 同时借用留学生回国高峰期的契机，为留学生提供可以送给亲朋好友的礼品茶，为项目组的帮扶对象拓宽受众群。二、前期宣传1 、了解 TBC 和国际学院学生的生活习惯，找到合适的宣传途径落实细节： TBC 、国际学院的老师； tutor 和 roommate ；国际学院官方网站负责人：李畅协作人： SIFE 全体Deadline ： 12.22 、已确定宣传方案：sifers 参与? 在两幢留学生楼底下建立展台并分发传单落实细节：借展台；设计展台；设计传单；确定分发的
3、具体时间；组织负责人：李畅、邱叶抒怡协作人：借展台何晓旭（ deadline ： 12.2 ）设计展台何晓旭（deadline ： 12.1 ）设计传单杨姮宜（deadline ： 12.3 ）分发传单全体 sifers （ 12.7 ）? 在国际学院公寓内张贴海报落实细节：得到张贴海报的许可；设计海报负责人：李畅 协作人：海报许可一一刘丹若（期限？手续？）设计海报一一杨姮宜Deadline : 12.3回收信息，统计确保参与茶会的留学生人数落实细节：以怎样的形式让留学生反馈信息？（留学生较少用电脑手机）（重要！ ！）现场报名?负责人：项晓彤协作人：刘丹若Deadline : 12.7三、准备
4、事宜1 、借教室落实细节：先借80 人左右规模的教室；分别做人数不够或超出时的预案； feedback 出来后核对规模负责人：借教室刘丹若（ deadline ： 12.2 社联）做预案项晓彤（ deadline ： 12.3 ）核对规模刘丹若（ deadline ： 12.7 ）协作人：项目组（人数不够时配合预案）2 、外联? 预算落实细节：统计传单、海报等所需资金；统计借教室所需资金；与团队内部协调资金问题负责人：肖侃、阳君筱Deadline ： 12.4? 茶具落实细节：先借5 套茶具； feedback 出来后核对规模负责人：于天齐协作人：阳君筱、陈振耀Deadline : 12.3
5、（借茶具）12.7 （核对规模）现场民乐演奏落实细节：联系民乐团并达成合作意向；古筝为上；确保当晚可以出席负责人：于天齐协作人：阳君筱、陈振耀Deadline : 12.3小礼品3、茶艺培训落实细节：所有项目组成员和志愿者掌握茶艺表演；确保茶艺师对岩茶知识的掌握（重要！ ！）负责人：陈振耀、杨姮宜协作人：项目组全体成员和志愿者Deadline : 12.8 （注意核对所有人的课表和空余时间）4、产品宣传单制作落实细节：联系鸿棉索要有包装的产品照片和资料；制作宣传单（订单）负责人：杨姮宜协作人：联系鸿棉一一张鑫培细节和原则把握肖侃Deadline ： 12.45 、茶叶、茶具及其它道具、资料保管
6、负责人：刘丹若四、品茶会流程1 、暖场落实细节：茶艺表演（服饰） ；视频；若没有视频，准备适合的音乐负责人：邱叶抒怡Deadline ： 12.42 、武夷岩茶知识介绍（PPT ）落实细节：以第一次品茶会PPT 为基础；介绍茶具，利用茶艺表演时放在台上的茶具负责人：张鑫培Deadline ： 12.5 （彩排日期）穿插：鸿棉茶厂介绍3 、品茶落实细节：演练挪动和安排座位；安排流动人员负责人：陈振耀、杨姮宜Deadline ： 12.5 （彩排日期）4、小游戏落实细节：问答；利用茶艺表演和 PPT 已传达的信息；准备奖品负责人：项晓彤协作人：张鑫培（交流PPT 内容）Deadline ： 12.
7、45 、民乐表演落实细节：准备民乐团联系不顺利的预案负责人：项晓彤Deadline ： 12.4五、现场控制1 、人员安排主持人、暖场表演、茶厂介绍：待定PPT:张鑫培:项目组全体准茶艺师、流动人员（茶具看管、准备、摆放；热水；茶叶准备；礼品准备）备2 、场地准备所有项目组成员提前一小时到场准备3 、销售咨询在教室离出口较近处单独设置咨询台；咨询人员：肖侃、张鑫培、王陈璐六、销售环节销售环节场地准备时把鸿棉宣传单放在桌面上。鸿棉茶厂介绍：今天我们为大家带来的是来自武夷山市本地鸿棉茶厂的岩茶。鸿棉茶厂经营超过三代，其历史悠久程度在当地也十分罕见。但由于经营观念的老旧、资金的不足，鸿棉茶厂目前经营状况不佳，茶叶价格低于市场均价。但是依托于茶厂多年的茶叶种植和茶叶加工经验，其茶叶品质堪称一流。所以我们为大家准备的是品质好、价格低的高性价比岩茶。如果大家喜欢岩茶，或者想在回国时给亲朋好友带上岩茶这份有中国特色的礼物，可以在品茶会结束后咨询我们的工作人员。品茶时一对一渗入。负责人：肖侃MSN 、电话、邮箱。