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1、沙参玉竹麦冬汤的功效和作用沙参玉竹麦冬汤的功效和作用沙参能清肺养阴且益肺气，益气生津，去肺之虚火，补而不腻；麦冬为清润之品，能清心降火、 润肺止咳、养胃生津；玉竹滋阴润肺、养胃生津；甘草能清宣肺燥、 抗炎，协和诸药，使之不争；桑叶善于散风热而泄肺热；天花粉能 清肺润燥、生津解渴；扁豆健脾化湿。沙参玉竹麦冬汤清养肺胃， 生津润燥。治燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而 粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。沙参玉竹麦冬汤的做法用料：猪骨500g、沙参200g、玉竹200g、麦冬50g做法：1、猪骨沸水后，清洗干净2、 沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，；3、 买到沙参头就切片，自己买到沙参头，煲出来
2、的汤更甜；4、锅倒入八碗水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小 火，再煲2小时加盐调味即可。沙参玉竹麦冬汤的适宜人群这款汤有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、 玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适。沙参味甘，性微寒，它有南沙参和北沙参两种，其功效相似， 都可以润肺止咳，养胃生津。北沙参滋阴润燥的功效较强，而南 沙参清热去痰的作用较好。作为日常煲汤，选用北沙参更为常见。 沙参是一味常见的补阴药，可养阴清肺、祛痰止咳、养胃、利咽 喉，可治肺结核、肺阴不足、肺热咽干、口渴、声音嘶哑等，也 很适合热性病后出现干咳、 盗汗、低烧不退等情形者服用。另外, 糖尿病、癌症者也可选用沙参来调理身体。玉竹可养阴、润燥、 除烦、止渴，是一种常用的养阴药材。不仅如此，玉竹有强心作用，对肾上腺素引起的高血糖有显 著的抑制作用，对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。另外，玉 竹还有利尿的功能。此外，它对心力衰竭、风湿性心脏病、冠动 脉粥样硬化性心脏病及肺原性心脏病等病患也是比较适宜的。麦 冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏 之象的病症，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及 气虚明显的病症。