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1、课题 3-3植物与土壤课型新课/实验课课 时2教学目标1、区分直根系与须根系2、理解根尖的基本结构特点3、知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件4、了解植物缺乏氮、磷、钾的病症5、知道水体富营养化污染的基本症状6、初步学习数据处理能力干扰数据的辨别和删除7、初步学习“实验方案”的优劣性比较重点难点根尖的结构、细胞的吸水和失水教 学 过 程修正案第一课时第一课时课堂引入：植物是通过根来吸收土壤中的营养物质的，你知道根的结构吗？一、 植物的根系学生活动：观察带根和小麦和大豆根的什么不同，并填写观察表格。小麦大豆根的数目是否有明显发达的根你知道还有哪些植物具有这样的根？1、根的功能：植物的根有两项基
2、本功能固定和吸收。土壤的水分和无机盐是通过根吸收进入植物体的。2、植物的根系直根系：主根比较长而粗，侧根比较短而细，主根与侧根有明显的区别。一般地说，双子叶植物的根系都是直根系（如菜豆的根系）。须根系：主根不发达，须根系主要是由不定根组成的。一般地说，单子叶植物的根系都有是须根系（如小麦的根系）。3、根系的分布植物的根在土壤中分布与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况有关。案倒探究：植物根系的分布与地下水位高低的关系。方案一：野外调查。方案二：野外栽培方案三：实验室栽培学生活动：讨论哪一种方案比较好？三种方案的优劣在哪儿？你还能改进或设计更好的方案吗？ 实验数据的收集和处理。实验结论：一般地说
3、，地下水位越高，根系的平均长度会越短。课后练习：作业本第二课时情景展示：大雨过后，光秃的山坡常常冲下大量的泥土，有树有草的山坡就不是这样。这是什么原因？案例分析：将一棵植物的根从土壤中挖掘出来，仔细观察就会发现，根系在土壤中总是向土壤深处生长，并且向四周扩展。原来，根具有向地生长的特性。根系的入土深度一般都大于地上部分的主茎高度，根系的扩展范围一般都大于地上部分的扩展范围。因此，在栽培植物的生长期间，要经常耕松土壤。疏松的土壤，不仅空气充足，有利于根的呼吸，而且阻力比较小，有利于根系在土壤中延伸。根系不但固定了植物体，而且牢牢地“抓住”土壤。人们在山坡、沙地上造林和种草，就是利用根系分布的这个
4、特点来保持水土的。植物都有发达的根系，植物根的各个部位都能吸水吗？实验观察：选取两株生长旺盛、带有绿叶和根系的小麦幼苗。将一株小麦植株的所有根的前端都剪去35毫米，并在伤口涂上石蜡，另一株不做任何处理。将两株小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况，哪一株先出现萎蔫现象？实验结论：根尖是植物吸收水分的主要部位学生讨论：小丽想要移栽一株月季花，她应该怎样做呢？（）A、将月季花小心地连根拔起后移载B、将月季花小心地连根拔起后，将根洗净后移载C、小心地将月季花连根带土的挖起后移载，尽量不要损伤根系D、以上方法均可以实验观察：植物根尖纵切面的显微结构图。根的长度能够不断地增加，就是因为分生区的
5、细胞能够分裂和伸长区细胞能够伸长的缘故。实验观察：植物细胞的吸水和失水在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度（如图）。放置一段时间，分析会出现的变化：甲玻璃管内液面高度将（），乙玻璃管内液面高度将（）A、上升B、下降C、不变用手捏萝卜的感觉甲，乙。通过该实验，你能得出什么结论？。解析：植物细胞可以吸水，也可以失水。植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液的浓度的大小：当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。学
6、生讨论：请设计一个实验，粗略地测定萝卜细胞的细胞质浓度。（配制不同浓度的盐水，装置如上图所示，观察到玻璃管内液面变化不大，则该溶液的浓度就约为萝卜细胞细胞质的浓度）课堂练习：1、用两个烧杯（一杯装清水，另一杯装浓盐水），各放入一个同样大小的萝卜条。过一段时间，观察到甲、乙两个杯里的萝卜条的形态如下图所示。则：下列判断中，正确的是（）A、甲杯装的是清水，泡在清水里的萝卜条变得软缩B、甲杯装的是清水，泡在清水里的萝卜条更加硬挺C、甲杯装的是浓盐水，泡在盐水里的萝卜条软缩，D、乙杯装的是浓盐水，泡在浓盐水里的萝卜条更加硬挺2、根尖分生区细胞的特点是 （ ）A、细胞体积小、排列紧密、细胞核大、分裂迅速
7、B、细胞体积大、排列不够整齐C、细胞迅速伸长，内有较大液泡D、细胞体积小、排列紧密、细胞核小、分裂迅速课后练习：作业本课堂引入：植物生长除了要从土壤中吸收水分外，还需要吸收无机盐。但是有人怀疑这一说法，认为植物要从土壤中吸收水分是对的，但吸收无机盐，不可信。请你设计一个实验，解除他的疑惑。实验设计：1、用甲、乙两个试管（甲管盛有肥沃土壤的浸出液，乙管盛有蒸馏水），各培养一棵大小相同的健壮幼苗。一段时间后，观察到用肥沃土壤浸出液培养的幼苗，生长健壮，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗，生长瘦弱、矮小，颜色发黄。植物的生长需要多种无机盐，其中需要量较大的是含氮、磷、钾的无机盐，俗称氮肥、磷肥、钾肥。（含
8、氮无机盐氮肥含磷无机盐磷肥含钾无机盐钾肥）案例2东村的老李家种了2亩白菜，近来发现白菜植株暗绿带红，长势一天不如一天。经仔细观察，不是病虫害。找不到原因，老李很着急，后来，邻居告诉他，是肥料不足。老李急忙施了一次硝酸铵（氮肥），几天后白菜根本没有好转，这下老李更着急了。到底缺什么肥料会使白菜植株暗绿带红？老李准备通过实验来确定白菜到底缺什么肥料，好对症施肥，请同学们帮他设计一个实验方案。实验观察：配制四种营养液，其中一种按科学标准配制，另外三种分别缺氮、磷、钾等元素，将它们分别倒入四只三角烧瓶内，并用标签注明“正常、缺氮、缺磷、缺钾”等字样。选取生长旺盛的植物幼苗4株，小心洗去其根部附着物，最
9、后用蒸馏水将其洗净，分别置于四瓶中。记录四种植物生长的基本状况，如发现异常，在相应的培养液中分别标准添加含氮、磷、钾等元素的化合物，再观察植物生长状况。植物生长需要无机盐。三类无机盐在植物的生活中各有不同的作用三类无机盐缺乏时的表现作用含氮的无机盐植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂含磷的无机盐植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早含钾的无机盐茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。使茎秆健壮，促进淀粉的形成为什么老李施氮肥，白菜没有好转？老李家的白菜缺什么无机盐？ 2、合理施肥：要使
10、植物生长良好，就要适时适量地给土壤施用肥料。不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。练习：.能够促进幼苗的发育和花的开放，促使果实、种子提早成熟的无机盐是（）A.含氮的无机盐B.含钾的无机盐 C.含磷的无机盐D.含硼的无机盐.下列蔬菜中需要含钾无机盐较多的是 （ ）A.白菜 B.番茄 C.马铃薯 D.菠菜菜农想使白菜丰收，应多施（）A.含氮的无机盐B.含钾的无机盐 C.含磷的无机盐D.含硼的无机盐水稻是起立生长的，但小亮家的水稻却茎秆软弱，容易倒伏，是缺少（）A.含氮的无机盐B.含钾的无机盐 C.含磷的无机盐D.含硼的无机盐3、水体的富营养化污染：水体中氮、磷等元素含量过高，导致水中藻类大量繁殖
11、，会在淡水中出现“水华”现象，在海洋中出现“赤潮”。当这些藻类死亡后，由于细菌分解这些有机物需要消耗水体中大量的溶解氧，从而使水体中需氧生物大量死亡。此时，水体就会发黑发臭，水质严重恶化。课堂练习：1、用甲、乙两个试管（甲管盛有肥沃土壤的浸出液，乙管盛有蒸馏水），各培养一棵大小相同的健壮幼苗。一段时间后，观察到用肥沃土壤浸出液培养的幼苗，生长健壮，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗，生长瘦弱，颜色发黄。则下列说法中，正确的是（）A、该实验表明：植物的生活需要无机盐B、该实验表明：根吸收的是溶解在水中的无机盐C、生长在土壤中的植物，所需要的无机盐则是由根从土壤溶液中吸收来的D、以上说法都正确2、深层施肥有利于农作物根系伸向土壤深处，这说明根具有的特性之一是（）A、向地生长 B、向水生长 C、向肥生长 D、固定植物体课后练习：作业本