《多种水果酵素制作方法是什么.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《多种水果酵素制作方法是什么.docx（3页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、多种水果酵素制作方法是什么水果酵素（fruitenzyme）,又称植物综合活性酶，这是一种用新 鲜水果加糖后经密封发酵的产物。那么，多种水果酵素制作方法是 什么？党参北英苹果酵素功能：补益强身，抗老防癌（适合糖尿病人）材料：党参50g、北黄20g、红枣50g、枸杞子50g、青苹果3粒（500g）、 01igo900纯寡糖粉90g/15小包（或01igo900纯寡糖浆15汤匙）、 搬树花蜜250g或1/4罐容器：800 至 1000ml食材处理：将红枣切开，党参及北黄剪小段。青苹果洗净凉干，切块搅汁。做法：1 .把药材逐一放入瓶中。2 .将青苹果汁连渣倒入瓶中。3 .加入搬树花蜜与纯寡糖粉（或纯
2、寡糖浆）至8分满，等待发酵 30天。注意事项：1 .党参、北芭属于根茎类药材.，需要1个月时间才能完全发酵， 发挥功效。2 .药材必须选用无硫磺制或无防腐剂的，远离化学物质。功能：制作概念由台湾中西医生孙安迪所提倡的滋补强身的药膳处方而 来。红枣益气养血安神，又能缓和药性。研究发现红枣能使血中含 氧量增强、滋养全身细胞，是一种缓和性强壮剂。而枸杞具有明目 益精、润肺、抗衰老、保护肝脏。对视力减退、腰膝酸软、肝肾阴 虚等症状有帮助。党参具有补中益气、生津养血。基本性能和人参相近，效力较微, 但不燥不腻。北芭具有补中益气、排毒生肌、利水消肿、增强抵抗 力。常用于中气不足、脱肛、子宫下垂，体弱表虚、
3、反复感冒诸症。青苹果所含的果胶与纤维，有整肠的作用，将苹果打成汁，可加 速药膳的发酵。在发酵过程中，菌群的新陈代谢，可把药材的营养 成分不断的分解，较小的营养分子让人体更易被吸收消化。配合上纯寡糖，可使大肠的良菌得到增殖，使大肠正常蠕动，维 护肝脏排毒功能，防止毒素累积于血液，减轻肝脏及肾脏的负担。 除此之外，大肠良菌又能协助营养消化及吸收，使酵素的功效倍增。 结合以上种种，补益强身酵素对想提升免疫系统功能，促进血液循 环，清血整肠，加速新陈代谢，保持机体健壮的人士，是个绝佳的 选择。黄梨奇异果酵素功能：清肠美白材料：黄梨1/2粒、奇异果5粒、柠檬2粒、蔗糖适量（用量多少随酿 造者喜好而定）食材处理：所有材料处理干净;黄梨、奇异果和柠檬去皮切片。做法：1 .在玻璃瓶底层先铺上一层黄梨和奇异果，再放切片柠檬，然后 才撒上一层蔗糖。2 .重复步骤1至玻璃瓶己有8分满，在最上一层撒蔗糖，将瓶口 以保鲜纸密封，待两个星期后，就可饮用。功能：水果酵素有清肠胃、排毒及调整消化系统运作，而富含维生素C 的奇异果更有美白作用。