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1、油品的感官鉴别油品识别是加油站每位员工都必须掌握的一项基本业务技能。只有正确识别用油品的种类、牌号，才能有效地防止错收、错卸、错发 及混油等质量事故。油品识别是根据油品的外观、颜色、透明度、有无机械杂质、水 分和沉淀等判断油品的类别、牌号、质量好坏和是否混油等。这对于 不具备化验设备的加油站做好质量管理，防止质量事故发生具有实用 意义。由于加油站所在的地理位置不同， 供油区域不同，提供油品的炼 厂不同，炼油工艺不同或炼厂生产油品时间不同等， 都会使油品的颜 色、透明度和气味有所差异。因此，要根据加油站经常接触的油品反 复实践，认真观察，摸索规律，总结经验。部分常用油品的鉴别参考下表。1、 油品
2、外观一般来说不同种类的油品都具有不同的颜色。 颜色浅、透明的多 是轻质馏分和深度精制的油品，即燃料油类或是轻质润滑油产品；颜 色深、半透明的或不透明的一般是重质馏分的油品， 即重质润滑油产 品。在观察颜色时，油样应装在无色透明、大小一致和厚薄相同的玻 璃瓶内，且光照强度相同，否则会影响判断的正确性。2、 油品气味油品的种类不同，其气味存在差异。一般分为汽油味、柴油味、 煤油味、酸味、芳香味、焦糊味等。油品中加入添加剂的具有一定的酸味；齿轮油具有焦糊味；轻质溶剂油具有芳香味。部分常用油品鉴别参考表油品种类看闻摸摇汽油浅黄色、浅红 色、橙黄色、水 白色强烈汽油味发涩、有凉感、挥发较快气泡产生随即消失轻柴油茶黄色或棕褐 色、表面发蓝柴油味光滑，手沾后有油感气泡小，消失快煤油水白色煤油味稍光滑，挥发慢气泡消失快3、触摸油品用手触摸油品，体验油品的光滑、软硬和凉热等。手接触汽油，由于其蒸发快，手有发涩和发凉感；柴油、煤油蒸 发较慢，手有光滑感。4、 摇动油品观察油品的稀稠程度。把油样装在透明玻璃瓶中摇动，观察油膜 挂瓶情况和气泡的产生、消失快慢等现象。粘度小的油品，产生气泡 多，气泡直径小，上升速度快，消失也快，挂瓶少；粘度大的油品， 产生气泡少，气泡直径大，上升速度慢，消失也慢，但挂瓶较多。利 用这一特性可以区别出油品的不同牌号。