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1、蔬菜苗期管理 蔬菜苗期管理 摘要 从温度管理、湿度管理、光照管理、放风管理、炼苗、特殊天气的管理以及病虫害防治这7个方面集中阐述了蔬菜苗期管理应该注意的问题，以指导农户培育出既好又壮的蔬菜苗，为秋季的大丰收打下坚实的根底。 关键词 蔬菜；苗期管理；考前须知 中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-573918-0110-01 蔬菜苗期管理是蔬菜生产过程中最重要的一个环节，是蔬菜丰产丰收的首要前提。笔者通过多年的基层农业技术推广和植物保护工作实践经验，提出以下7个值得广阔农户注意的问题，以为农户育好苗、育壮苗，降低生产本钱，增加农民收入提供有价值的参考。 1 温度管理 育苗期间温
2、度管理很重要。温度过低，不利于幼苗根系的生长和发育；温度过高，且湿度过大时，幼苗极易徒长。室内温度受外界温度影响很大，当外界温度逐渐升高，光照逐渐加强时，室内温度相应升高，这时炉子不要烧的太热。有时温室只靠阳光照射即可超过所需要的温度时，必须采取通风或遮荫措施来降低室内温度。温度管理的一般规律可以概括为“三高三低。即：白天高晚上低、晴天高阴天低、出苗前移植缓苗时高、出苗后移植后要低。具体指标：喜冷凉的蔬菜，白天温度1520 ，夜间温度610 ；喜温暖的蔬菜白天温度不低于23 ，夜间温度不低于15 【1】。 2 湿度管理 为了保持地温，促进幼苗迅速生长，一般播种后、移植前不浇水。如果底水缺乏，床
3、土过干可用喷壶于晴天中午喷小水12次，以防止土壤干裂板结造成死苗。为了减少水分蒸发，浇水后必须覆土，以保温保湿。也可以做成高垄，膜下浇水，防止水分蒸发。整个苗期浇水必须掌握“勤浇少浇，勤覆土少覆土的原那么，少量屡次浇水可防止忽干忽湿、肥分流失，有利于防止裂果【2】。一定要防止大水漫灌，因棚内湿度过高，容易发生病害。土壤湿度应根据秧苗的种类不同而异，但由于早春土壤温度较低，应尽量使土壤湿度不要过大，以防低温高湿而引起秧苗沤根。浇水在晴天清晨，最好8：00或9：00结束。清晨土壤温度低，浇水不会降低地温，注意中午、下午、阴天不浇水。 3 光照管理 光照是秧苗生长不可缺少的条件。光照时间长，光照强度
4、大时，室温高，同时秧苗制造养分多，生长健壮；早春育苗光照弱，时间短，不利于秧苗生长发育。因此，在不影响室温的情况下，尽量早揭晚盖草苫子。具体做法：一是掌握好拉帘和放帘时间，晴天阳光出现时拉帘子，阴天应正常地揭苫子，使秧苗能接受散射光，维持正常的生命活动。二是雨雪天气要小通风、换气排潮，待雨雪停后，再将草帘全部揭开，可以晚揭30 min，早放30 min。三是在连续多天的阴、雨、雪天过后，用细眼喷壶往秧苗上喷少量清水。先遮荫，逐渐揭去覆盖物，防止秧苗失水过多而萎蔫、倒伏、死亡。要及时清擦棚膜。另外，后墙挂铝反光膜，可增产15%【3】。 4 放风管理 放风可以调节室内温度，所以要根据天气变化情况，
5、以及蔬菜对温度的要求，灵活地放风。喜冷凉蔬菜，高温易徒长，需要放大风；番茄虽然喜温，但极易徒长，放风要稍大、早；木性蔬菜，低温生长极慢，喜温但又怕热，因此放风要晚，时间要短。放风的原那么：一是寒冷天气、出苗前和移植缓苗时不放风；二是早晚或阴冷天气小放风，出苗后和缓苗后小放风；三是移植前或移植后大放风，中午晴天无风时大放风，浇大水。 5 炼苗 为使秧苗适应早春大棚内不良环境，定植前710 d开始炼苗，白天温度保持1520 ，夜温逐步降低到5 左右，地温保持1518 ，如采取地热线加温应断电停止加温。降温锻炼也要逐渐进行，不可骤然降低过多，以免秧苗受伤。白天放风时，如看到叶片异常，马上缩小放风口，
6、待叶片恢复正常后再扩大风口。假设露地定植，风口应逐渐增大，直到定植前35 d，只要夜间无霜也可全部揭开放风。 6 特殊天气的管理 分苗或幼苗生长期间，假设遇连续阴天，在幼苗不受冻害的前提下，应降低苗床温、湿度；假设遇连续阴雪天气，应及时去除积雪，适当通风，注意通风时间要短，以到达透气、短时间散射光照的目的4-5。 7 病虫害防治 苗期虫害的防治方法：一是防治斑潜蝇：确保有机肥充分腐熟后再施用，并喷施阿维菌素1 500倍液。二是为防止蚜虫、白粉虱传毒，可在保护地或露地挂放银灰色膜条避蚜。亦可利用害虫的趋黄性，使用黄板诱杀，或用2.5%氯氰菊酯或20%速灭杀丁2 000倍液，50%辟蚜雾可湿性粉剂
7、2 0003 000倍液防治【6】。 苗期病害的防治方法：一是选择地势高、排水良好的地块，肥料要充分腐熟，播种前充分翻晒床土。二是苗期防止高温高湿，及时拔除病株，并及时去除菌源。三是床土消毒：将40%五氯硝基苯与50%福美双可湿性粉剂等量混合后，按照8 g/m2的用量，加细壤土3040 kg/m2拌匀，取1/3药土撒在畦面上，种子播后再用2/3药土覆盖。四是用70%敌克松可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂，按种子量的0.4%拌种，可防治猝倒病、立枯病和疫病。五是对于出苗后发病的，可连续喷洒多菌灵600倍液或70%代森锰锌500倍液、25%瑞毒霉800倍液23次【7】。 8 参考文献 【1】 王凤华，陈双臣.蔬菜标准化生产技术M.上海：上海科学技术出版社，2007. 【2】 宋惠安.科学种菜奔小康J.湖南农业，2000：9. 【3】 李明.大棚蔬菜苗期管理与病虫害防治技术J.现代农业科技，2021：163. 【4】 古希昕.蔬菜的苗期病害及其防治J.蔬菜，1983：4. 【5】 石鸿文，代清金，许国.蔬菜苗期病害及防治J.河南农业科学，1994：35. 【6】 刘斌，杨晓莉，周子清.蔬菜苗期几种生理病害的防治J.内蒙古农业科技，2006：111-112. 【7】 郑云新.蔬菜标准化生产技术J.广东农机，2002：20.