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1、犊牛的饲养管理犊牛死亡率和发病率高的直接原因是营养缺乏和管理不善。 因此, 加强哺乳期犊牛的 管理, 供应合理的营养 ,则是保证犊牛健康的关键。犊牛的饲养管理是围绕预防疾病、促进 前胃发育和尽量增加日增重三大目标来进行的。一、出生牛犊应过好三关1.初乳关犊牛出生后，因其自身的免疫系统没有完全建立，要靠吃初乳获得免疫球蛋白，初乳 里面还有丰富的免疫球蛋白，但小牛肠道吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降， 24 小时之后，免疫球蛋白几乎不被小牛肠道吸收。因此小牛出生后应尽快喂初乳， 1小时 之内应让小牛吃到12升初乳;6小时和12小时后分别增加2升初乳。应注意的是 : 虽然小牛吸收免疫球蛋白的
2、能力随着时间的推移而下降， 24 小时后还应 饲喂初乳，因 24 小时候，虽然免疫球蛋白不被肠道吸收，但能保护肠道不被细菌和病毒的 侵袭。小牛饲喂的主要目标是保证日增重，如果饲喂不当，小牛出生后的体重不但不增加反 而会下降。为了保证日增重，2 周内每天的牛奶喂量应占体重的 10%.出生体重小于 32公斤， 建议第 6 周断奶。出生体重 40 公斤，建议第四周断奶。出生体重大于 42 公斤的，建议第 五周断奶。2. 开食关710天开始，引诱小牛才是开食料。具体的办法是用手抓一下开食料，让小牛采食 或在奶里放一些开食料，等喝完奶后，小牛会自动采食开食料开食料是用各种饲料混合而 成、营养全面的颗粒状
3、饲料，粗蛋白的含量应达到 20%。饲喂开食料的目的是刺激犊牛瘤胃乳头的生长发育，为消化粗饲料、吸收营养做好准备。因此、开食料应尽早饲喂。饲喂开食料阶段，牛奶的喂量不超过体重的 20%自由饮水：从第三天开始，应提供小牛干净、新鲜的水。水对减少牛腹泻、增加开始 饲喂量及提高犊牛日增重都有较大的影响。干草饲喂建议： 瘤胃功能的建立是饲喂粗糙的干草和开食料 （ 精料） 的结果，同时干草又是瘤胃微生物的接种源，因此应在 7 天左右训练犊牛采食优质的豆科牧草。 如果开食料粉的太细，达不到刺激瘤胃发育的目的，可在开食料中加一些干草。 干草可以单独饲喂，但应切成 2.5厘米以上长度，还可以10%勺比例与开食料
4、混合饲喂。 不要给小牛为发小饲料。3. 断奶关当犊牛连续三天每天至少吃到一公斤开食料时，就可以断奶。目标是56周龄断奶,6 周龄是大约在 61 公斤。断奶时应注意：3.1 逐渐断奶。及每天逐渐减少牛奶喂量，直至完全消。3.2 避免环境的突然改变对小牛产生的应激，继不要把犊牛有温暖的环境中移到冷的环境中，也不要从冷的环境中移到温暖的环境中。3.3 断奶后随时提供新鲜饮水3.4 段奶牛在 3 月龄前不要放入青年牛的圈舍或大群中，犊牛从单圈转入大群因应激 经常出现掉膘。3.5 犊牛断奶时间应根据饲料供应条件而定，如精、促饲料缺乏，品质欠佳时，犊牛 的喂奶时间不应少于 3 月龄，喂奶量不应少于 300公斤。二、犊牛管理1. 犊牛的生活环境应清洁、干燥、宽敞、阳光充足，冬暖夏凉。有条件的地方应做到 单栏饲养。2. 喂奶要做到四定：定时、定量、定温、定人。每次喂奶前要夹住颈部。喂完后用干 净的毛巾擦干嘴部。并待犊牛食欲反射消退后再解夹放牛。否则，犊牛就会互相舔舐或舔 舐异物，以至于在胃部形成毛囊。3. 犊牛生后2030日龄去角，去角的方法：用固体苛性钠研磨；用火烙铁在角基 部热烫去角。但必须掌握适度，防止出血。4. 按月领、断奶情况分群管理。满 6 月龄是测体尺、体重、转入育成牛群饲养