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1、采购物资技术标准GL-01为了强化企业质量管理，提高食品的安全性，加强对生产原料质量控制是关键环节, 特制定如下主要原料的进货标准：序 号原料名称感官要求规格要求符合标准质量 证件1黄豆颗粒饱满、无霉父符合标称GB1355QS标志 合格证2绵白糖白色晶体、无潮化符合标称GB1445QS标志 合格证3植物油液体、无沉淀物符合标称GB2716QS标志 合格证4酱油液态、无固化符合标称GB18186-2000QS标志5食盐白色晶体符合标称GB5461-92合格证6香辛料固态、未生虫、无霉父符合标称合格证7辣椒固态、未生虫、无霉父符合标称合格证8卤片符合标称9小盲粉白色粉末、无潮化符合标称10包装袋无
2、破损、无污物符合标称GB10004-1998合格证11采购主要物资检验项目检验项目：三证 产品检验报告颗粒饱黄豆：执行标准：GB1352-86满、无霉变破碎情况绵白糖：执行标准：GB2757无潮化包装无破损检验项目：三证产品检验报告白色晶体、植物油：执行标准：GB2716检验项目：三证产品检验报告液体、无沉淀物 分量满足25KG/1 桶 检验项目：三证产品检验报告酱油：GB2717检验项目：三证产品检验报告液态、无固化食盐：执行标准GB2721检验项目：三证产品检验报告白色晶体包装无破损香辛料：检验项目：三证固态、未生虫、无霉变卤片：执行标准：QB2604检验项目：三证产品检验报告包装无破损生产日期包装袋：执行标准：Q/CJJYI-2005 检验项目：证件齐全产品检验报告无破损、无污物