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1、.酸奶果冻的制作方法材料（四人份）明胶 2勺（7g）水 4大勺（60ml）牛奶 1/2杯（100ml）鲜奶油 1/2杯（100ml）纯酸奶酪 1杯（200ml）砂糖 5大勺（50g）柠檬汁 3大勺（45ml）制作方法1. 加水于明胶粉，浸泡二十分钟。2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1直到完全溶解。3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。4. 将程序3与柠檬汁倒入程序2混合搅拌。5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。葡萄干果冻准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。因为我是晚
2、上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。简易果冻材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！第二天就可以吃啦！在里面加入一点水果也不错啊！香香的牛奶冻材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 3、水果制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！用料：苹果汁 QQ糖做法：1.将QQ糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，QQ糖
3、可以多放点2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了用QQ糖做果冻，超简单材料：三包QQ糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1-2小时就可以拿吃来吃了。对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。自己动手做果冻原料：QQ糖（数量多少决定果冻的软硬程度！鲜橙多
4、饮料自己喜欢的水果切成小块做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入QQ糖，搅到QQ糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！牛奶冻【材料】牛奶、一包棉花糖、水果【方法】1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！简易果冻【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒【方法
5、】把QQ糖倒入热牛奶中，煮化。然后放入冰箱冷藏一晚超级简单的果冻做法！不用果冻粉。用一包橙子味的QQ糖吧，和一杯橙味果汁，如果再来点橘子罐头最好先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化，再倒入适量果汁和橘子就OK了最后盛到杯中，放入冰箱冻上2个小时，果冻就做好了啤酒果冻的做法原料：鱼胶粉，苹果。作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1：5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧。凤梨（菠萝）柠檬果冻材料：凤梨 100公
6、克柠檬 1/2个果冻粉 10公克细砂糖 10公克水 20cc作法：1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留35小块不打碎备用)。2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。3. 柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。草莓果冻做法：可以买好现成的果冻，把果冻放在玻璃杯中，然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上，最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可。草莓羹做法：草莓去蒂洗净，然后放在榨汁机里搅碎，再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁，最后在上面放上碎冰即可。草莓蛋糕做法：1将烤盘纸铺在烤盘上，
7、然后放入烤箱内预先加温至18。2将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3将鲜乳酪去除水分至180克左右。4将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆，以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5加入鲜奶以及步骤2处理过的材料，充分搅拌均匀再倒入烤盘，以180的温烤12分钟。6蛋糕待凉后从烤盘里取出。7将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成89等份，慢慢加入打发均匀，最后加入香草精搅拌均匀。8把洗净的草莓去蒂，只留下23颗作装饰。9步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。10放置冰箱里2030分钟后，用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱2030分钟，即可完成
8、。梅子醋果冻/材料吉利T18克细砂糖150克冷开水700克梅子醋120克模型玻璃纸1大张做法1 将吉利T与细砂糖干拌混合，加入冷开水拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，再加入梅子醋搅拌均匀。2 将做法1的果冻液，趁热倒入玻璃纸中，下面可用小茶杯支撑，用缎带绑成球状，可用夹子架起夹住，使底部不变形，等冷却后，即可放入冰箱冷藏。红豆牛奶布丁做法：5克果冻粉用冷水化开，加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热，沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆，然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。水晶火龙果冻做法： 5克果冻粉用冷水化开，根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁，与250毫升水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用，酸甜适口。*;