2018年九年级化学上册第七单元燃料及其利用7.1燃烧和灭火教案新版新人教版20180601331.wps

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1、第七单元 燃料及其利用 课标要求 1知识与技能 (1)认识燃烧的条件和灭火的原理;了解易燃易爆物的安全知识,了解常用灭火原理和适 用范围。 (2)知道化石燃料对人类生活起着重要作用,是人类重要的不可再生的自然资源。 (3)知道石油炼制出的几种主要产品及其用途;了解石油和煤的主要成分和性质,了解石 油和煤不仅是重要的能源,也是重要的化工原料。 (4)了解化学反应中的能量变化,认识燃料充分燃烧的重要性。 (5)了解化石燃料燃烧对环境的影响,认识使用和开发清洁燃料及各种能源的重要性。 2过程与方法 (1)通过活动与探究,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法,能主动地与他人 进行交流和讨论,使学

2、生在自主学习中,学会自己归纳、总结,形成良好的学习习惯和学习方 法。 (2)进行火灾事故调查,培养学生调查研究和收集处理信息的能力使学生掌握解决问题的 科学方法。 (3)充分利用教材的现有资源(图片、资料、讨论),认识化石燃料的利与弊,以及开发和 使用清洁燃料的重要性和迫切性;通过图和文字介绍石油和煤综合利用的产品,知道煤和石油 的重要性。 3情感、态度与价值观 (1)认识到燃烧和爆炸对人类既有有利的一面也有不利的一面,感受并赞赏化学对改善人 类生活和促进社会发展的积极作用,关注与化学有关的社会问题,形成主动参与社会决策的意 识。 (2)通过对化石燃料的使用年限进行估算,培养珍惜资源、合理开发

3、资源的意识。并激发 学生为将来研究和开发新的能源而努力学习。 教材分析 本单元从常见的燃烧现象入手,介绍燃烧的条件和灭火原理以及一些安全知识;利用燃烧 反应的实例很多,而生活中利用最多的是燃料的燃烧,所以,在介绍了燃烧等知识之后,又介 绍了燃料及其用途,以及使用燃料对环境的影响等。本单元内容的学习,可巩固并深化对氧气 化学性质、碳单质及碳的氧化物化学性质、水电解等知识的认识与理解;还为今后学习金属和 金属材料的知识、有机化合物、化学与生活等奠定了基础。 本单元在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发,选择学生对熟悉和生活中常见的知识 和现象,并配合图像和绘画,增强学生对知识的感受;在内容的安排上

4、还注意通过活动与探究、 调查研究、讨论和实验等形式,培养学生的创新精神和实践能力;教材中还适当编入与社会发 展、新科技等相关的资料,以开阔学生的眼界,体现科学、技术、社会与环境教育的思想。 本单元内容是前后呼应,层层递进的,旨在引导学生辩证地认识燃料燃烧对人类生存的影 响,明白化石燃料燃烧的利与弊。本课题运用大量感性图片,让学生仿佛身临其境,自觉地关 注环境污染问题;通过活动与探究、调查研究等多种学习方式,让学生深切意识到环境保护的 重要性。 教学重点:燃烧的条件和灭火的原理与方法;燃料和使用燃料对环境的影响;了解化学反 应中的能量变化;认识燃料充分燃烧的重要性。 1 教学难点:燃烧条件的探究

5、;化学反应中伴随着能量变化;甲烷、酒精燃烧的化学方程式。 燃烧的条件和灭火的原理与方法、燃料和热量、使用燃料对环境的影响等知识点和现代社 会、生活联系密切,是近几年中考命题的重点和热点。命题趋向有:(1)联系生产、生活实际, 研究燃烧的条件、灭火原理及防火措施,考查解决实际问题的能力;(2)依据课本知识进行迁 移,考查对某些防火、防爆安全措施的理解;(3)各种燃料的使用以及由此带来的各种环境问 题等;其中合理开发与节约使用资源、新能源的开发与环境保护将是开放性试题及研究性学习 题命题的热点,考查题型主要是选择题,填空题及简答题。 学情分析 在学习氧气性质时,学生对燃烧有了一定的认识;学习二氧化

6、碳的性质和制法时,学生又 知道了一些灭火的方法。本单元从燃烧条件的实验入手,学生通过实验探究,得出燃烧需要的 条件;再根据燃烧的条件推论灭火的原理;然后介绍一些防火和防爆的安全知识。燃烧反应的 实例很多,而生活中利用最多的是燃料的燃烧。所以,在介绍了燃烧等知识之后,又介绍了燃 料及其用途,以及使用燃料对环境的影响。 教学建议 本单元的学习必须突破仅抓知识点教学的局限性,重视学生思维能力的培养,从发散角度 认识燃烧、燃料、能源及环境这条教学主线。这样的设计,既可以对前六单元的知识与技能、 过程与方法、情感、态度与价值观,进行新情境条件下的应用性归纳总结,又能与第十二单元 呼应,启发并引导学生从化

7、学走向社会。 课题 1 燃烧和灭火 教学目标 知识与技能 (1)认识燃烧的条件和灭火的原理。 (2)了解灭火器的使用方法、适用范围和一些易燃物、易爆物的安全常识。 (3)能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。 过程与方法 通过学生自主提出问题、自主设计实验、动手实验、自己归纳现象和结论,使学生初步学 会观察、类比等科学探究的方法。 情感、态度与价值观 (1)学生通过小组形式的合作与交流,培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实 践的精神。 (2)通过进行科学探究活动,体验探究的乐趣,并感受成功的喜悦。 重点难点 重点 探究燃烧的条件和灭火的原理,引导学生学习科学探

8、究的方法。 难点 燃烧条件的探究,引导学生主动参与科学探究。 教学准备 1多媒体准备:图片(见教学设计中的图片)。 2实验准备:镊子、试管、橡皮塞、烧杯、导管、气球、白磷、红磷、热水、冷水。 教学流程 2 教学设计 一、新课导入 同学们,说到燃烧你会想到什么?(答:火)那么火给我们的生活都带来什么样的影响呢? 介绍火与人类的发展,展示:课本图 7173。 师:同学们,看了这些图片你有什么样的感想?请发表你的看法。 (学生发表看法,注意鼓励学生) 二、合作探究 师:既然燃烧对我们的生活产生这么大的影响,同学们,我们这节课就好好探究一下有关 燃烧与灭火的问题,以便好好地利用燃烧产生的火为我们人类服

9、务。 师:同学们,你们见过很多燃烧的场面,你发现通常的燃烧一般有什么特点? 生:发光、放热等。 师:燃烧一般是可燃物跟什么物质的反应? 生:氧气。 师:对,燃烧就像你们所说,是一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 (一)实验探究,总结燃烧条件 怎么样才能让燃烧顺利地进行?燃烧到底需要哪些条件呢?我们不妨先从下面的问题入 手: 1所有的物质都能燃烧吗? 2能燃烧的物质在什么条件下都可以燃烧吗? 探究一: 操作步骤 1 用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中,观察白磷有无变化。 2 用一支试管竖直插入盛热水的烧杯中,罩住白磷不松手,观察试管中有何现象。(实验 后不要取出试管) 3 再用一支大

10、试管竖直插入盛冷水的烧杯中,罩住白磷不松手,观察试管中有何现象。 物质燃烧所需的最低温度也叫物质的着火点。 同学们实验探究,然后交流讨论,分析得出燃烧的三个条件: 【板书】(1)可燃物(2)氧气(3)温度达到着火点 这三个条件需要同时具备还是只具其一即可呢?事例分析证明。 下面的现象如何解释? 演示:把分别盛有少量红磷、白磷的大试管同时放在热水中,观察现象。 请同学描述实验现象,分析原因。说明不同物质着火点不同。 下表给出的是一些常见物质的着火点: 3 可燃物 白磷 红磷 硫 木炭 酒精 无烟煤 着火点() 40 240 260 320370 558 700750 一般来讲,着火点低的物质比较

11、易燃,着火点高的物质比较难点燃。 展示教材如图所示,大家思考老师的实验与课本上的实验谁的更好呢?更体好在哪里? 练习:火炬燃烧必须具备的条件是( ) 有可燃物 有足够的氧气 温度达到可燃物的着火点 使用铝合金作外壳 A B C D 答案:A 点评:燃烧需满足三个条件:可燃物、氧气(或空气)、温度达到着火点,与是否使用铝合 金外壳无关,故选 A。注意:着火点是使可燃物能够持续燃烧所需的最低温度,是可燃物固有 的性质,与可燃物的性质和颗粒大小有关,一般不随外界条件的改变而改变。一般条件下,只 能降低或升高温度,但却不能降低或升高着火点。 (二)联系实际,明确灭火原理 过渡引言:我们知道了燃烧必须同

12、时具备三个条件,那么如果我们需要灭火应该怎么办? (答:破坏燃烧的条件!)如何破坏?我们不妨以身边的事件为例来想想办法。 师:请同学们想想遇到下列情况怎么办?(要求学生说出方法及其运用的原理,体现从生 活走进化学、用化学知识来解决实际问题的新理念。去掉对教材上 P130的课上探究,作为课 下家庭实验探究) 一包炸药的导火线在远处被点燃了! 家里油锅起火了,怎么办? 堆放杂物的纸箱着火了,怎么办? 学生思考,小结归纳:依据燃烧的条件推出灭火的原理:破坏燃烧所要具备的条件之一, 既可达到灭火的目的,可采取:移走或隔离可燃物;隔绝空气或氧气;使温度降至可燃物的着 火点以下。 【板书】(1)清除或隔绝

13、可燃物(2)隔绝氧气(或空气)(3)降低温度至着火点以下 (三)视频展示,获取安全常识 师:展示灭火常识,用视频展示逃生的方法,体现化学知识的应用。 生:观看幻灯片及视频资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生,以了解火灾危害与防 护方法。 【过渡引言】发生火灾我们首先想到灭火器,那么各种灭火器的适用范围及使用方法是什 么样的呢? 师:播放视频,几种常用灭火器的适用范围及使用方法。 生:了解几种常用灭火器的选择和使用。 【过渡引言】可燃物在具备了燃烧的条件后,就能急剧地燃烧,如果发生在有限的空间内 就会给生命和财产造成严重的损害。为了使警钟长鸣,大家在一些易燃、易爆场合经常看到下 面的一些图标,

14、同学们讨论讨论,这些图标向人们传递了什么样的信息? 【投影】 4 师:同学们想想,这些图标在哪些场合最容易出现呢? 生:油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等等。 师:为什么在这些场合容易出现呢?下面我们来做一个演示实验,同学们注意观察实验现 象并分析其原因。 (四)实验探究,理解爆炸原因 【演示实验】教师按照教材 P132 实验 72 做实验,用投影打出实验装置。 生:观察实验现象,讨论爆炸原因。 师:总结归纳要点,面粉颗粒是可燃物,面粉颗粒弥漫开与空气充分接触,遇到明火达到 着火点,燃烧迅速并处在有限空间内。 练习:下列做法合理的是( ) A爆竹集中在一个市场出售以便于管理 B面粉厂、纺织厂、加

15、油站均要严禁烟火 C在实验室点燃氢气前首先检验氢气纯度,而一氧化碳、甲烷则不需要验纯 D发现煤气泄漏马上打开排风扇 【解析】若爆竹集中销售,一处爆竹爆炸,则整个市场都存在危险。面粉、棉花、汽油都 属于易燃物,故要求严禁烟火。CO和甲烷都具有可燃性,在使用前都必须验纯。发现煤气泄 漏时,不能应用任何电器设备,以免产生火花而导致爆炸。 【答案】B 三、课堂小结 组织学生畅谈本节课的体会,并鼓励学生提出新的问题。激励学生进行探究学习的热情, 并使学生带着问题走出课堂。 四、布置作业 【作业】调查你的家庭、学校或一些大商场的防火措施,通过调查让学生走出课堂,深入 社会生活实际去获得第一手信息,进一步培养学生的参与意识。 板书设计 5

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