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1、立冬养生饮食起居全面入手饮食俗话说：药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气 温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白 质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含 糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，天气寒冷也影响人体的泌 尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应 多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外，也要多吃蔬菜，适当增加 动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、 桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、 碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而 消耗的热量，还能益
2、气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。同时， 少辛增酸防疾病，初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清 润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋， 能起到软化血管、预防心血管病的发生。精神在冬季，人体的代谢处 于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于藏，藏的意思是人在冬 季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良 情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持 心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也 是易使人产生抑郁情绪的一运动冬季锻炼不可少， 适量的运动可增强 身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。陕西省第二人民医院中医科王世杰
3、主 任强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如 伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高 强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运 动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止 做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避 免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作， 而老年人室外运动更应注意保暖。起居中医认为寒为阴邪，常伤阳气, 人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤 为重要，所以，立冬后的起居调养切记养藏阳气。专家强调，一要早 睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人 时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的 睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好, 衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气；反之，衣着过多过厚， 室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。