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立春养生4大补帮你避风寒立春养生 年夜饭4大补帮你避风寒立春是冬春之交的标志， 天气多 风、乍暖还寒，气血和五脏要逐渐适应气候的变化，所以体质弱的人 容易生病。此时适宜喝粥。粥性温和，可以徐缓地补充营养，帮助身 体尽快调整。具有趋避风寒作用的粥有两种：防风粥和紫苏粥，防风 可以在中药店买到，紫苏很多高档超市有售，煎成汁加到粥里即可。2月过春节，餐桌上少不了丰盛的食物。养生专家认为，如果吃得其 法，年夜饭就是一桌滋补大餐。红枣吃红枣，可以养脾胃以帮助消化 肉食。时令蔬菜吃春天的时令蔬菜，例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、 菠菜，食物也有地域性和季节性，吃春天刚长出来的植物最宜保养阳 气。萝卜吃萝卜，可以解酒、补脾胃、御风寒，南方萝卜少，可以吃 生菜；第四别忘了五辛盘葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣蔬菜拼盘，可 以驱寒、杀菌、少生病。