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1、课题： 第 1 章 第 2 节 实验和观察科学探究目标：1. 利用现有仪器，探究它的用途2. 根据已有知识，用问题探究法确定：蛋在盐水中、食醋中可能出现的现象 知识技能目标：1. 练习实验操作、记录，描述简单的实验现象2. 了解实验和观察的意义、方法，熟悉实验室常用的仪器 情感目标：培养语言表述能力和交流能力，激发学习本课程的兴趣科学社会生产要求：1. 知道人的感官判断事物的局限性，体会科学实验的重要性，并知道借助于仪器可 以扩大观察范围2. 实验过程中培养认真、细致，实事求是的科学态度教学安排 ：本节建议 2 课时（学生分组实验）教学准备 ：刻度尺、量筒、温度计与体温计、天平教学重点 ：1、
2、激发学生学习科学的兴趣2、对实验现象的观察、准确记录和描述教学难点 ：准确的记录和描述简单实验现象教学过程设计（第一课时）1. 导引对于非典同学们一定记忆很深。你知道科学家是如何确定非典的元凶是冠状病毒的 呢？通过学生小组交流，得出结论，以此导入课题 2. 分组探究实验（ 2人/组）任务和要求I :（1）写出桌上各仪器的名称以及可能的用途（每人一份）（2）写出实物展示仪器名称及可能的用途（与 重复的不写）（3）请写出你还知道的仪器及其用途（4）实验时真实地记录每一步的操作及观察到的实验现象（5）有说明书的请仔细阅读后再做实验（6）难以解决的问题请举手任务和要求n:（1）探究所给仪器的用途及使用
3、方法（每人 1份） 此实验目的是为了了解_ （仪器）的用途及使用方法 你认为用此仪器可测量一等物体的 此仪器的使用方法记录：例：a该仪器使用时应如何摆放？b.读数时视线 不用仪器，你估计这些物体测量数据可能为_，单位（） 依次写出用此仪器你所测得的这些物体的数据分别为 _，单位为（）（2）课后请进一步探究所给仪器的正确使用方法并对以前的记录做修改（3）观察右手食指的指纹： 用眼观察； 用放大镜观察，试着把观察到的画下来； 用带红墨水的棉签涂右手食指，把指印印在指纹图的右边，课后与同学的指纹作 比较，有什么不同之处，并思考指纹有哪些用途？ 用途:指纹图 3、实验交流对任务I中的（1）（ 2）（
4、3）与任务U中的（1）部分进行交流、归纳， 得出结论。并由数据的不同而引入另一话题：单凭感官还不能对事物作出可靠 的判断。4、小组讨论话题如下：请举出生活中的实际例子说明 “单凭感官不能作出可靠的判断 ”？眼见都为实吗？请观察课本 P8图1-12、图1-13后回答所提问题并用事实来证明 你的结论的正确性讨论结束后让学生小结归纳，结束本节内容。（第二课时）教学方法 ：探究式学习法，学生 4 人一组分组教学准备 ：100ml 烧杯（ 2 只）、玻璃棒（ 1 支）、药匙（ 1 支）、食盐（ 50 克）、白醋（ 50ml） 、生鹌鹑蛋（ 2只）、牙签（ 2根）教学过程 ：导引：每年都会出现溺水死亡的报
5、道，假如人在水中是浮的，而不是沉的，该多好！今天 请同学们来调制某种溶液，能使人体浮起来的溶液，当然，我们要找一个替身演 员鹌鹑蛋来帮忙。请同学们按分组实验要求，认真做实验，仔细观察，如实记 录实验现象，并思考 蛋在溶液中产生的变化由什么造成？ 为使人体浮起来，我 们选哪种溶液，为什么？分组实验 ：（ 4 人/组）（以下内容每人一份）1、 生鹌鹑蛋在白醋里的实验 观察蛋的形状、大小、颜色并记录（注意与实验结束时的比较） 小心地把蛋放入烧杯底后注入约 50ml 白醋，立即仔细观察，记录实验现象及大 致时间例：（实验开始）：记录蛋在杯中的位置，蛋壳表面出现什么现象，随后的时间又 出现什么现象 特别
6、提醒： 仔细观察并记录实验开始后的前 5 分钟的现象 实验进行约 10 分钟应注意褐色斑点的变化及斑点变化后蛋的形状（可分别用合 适的词语描述） 实验 25分钟后 2 人小组中的一组长，另二人小组中的一组员合作开始第二个实 验；此两位做完第二个实验，换成另外两位做第二个实验当 45分钟后蛋“脱胎换骨”时，把产生的漂浮物用牙签捞至杯上沿，记录蛋的颜 色，请特别注意记录约 50 分钟时发生的现象 小组成员注意分工合作，一人观察，一人记时，两人记录2、 蛋在盐水中的实验 小心地把蛋放入烧杯底部，注入约 50ml 水，观察蛋在水中的情况并记录 用药匙取食盐，小心地用玻璃棒逆时针搅拌（尽量不碰蛋、烧杯壁
7、），观察蛋 在溶液中的变化。食盐加至蛋浮起来为止，随时小心搅拌（注意观察玻璃棒不搅 拌，液面平静时的情况），观察此时食盐颗粒在溶液中是否一直存在并记录。（注 意盐要一次次慢慢增加。） 蛋浮起来后，继续沿杯壁注入水，观察实验现象将如何变化完成后，如加入食盐并搅拌，观察实验现象又将如何变化本节建议：1、第二课时实验时间最好有 55 分钟，现象都能看到2、实验报告上交后选好的全部张贴，让同学自己评一评哪些实验报告写得好（观 察仔细、记录认真）？ 3、第二堂分组实验的要求课前请学生认真阅读，以节省实验时间4、使用实物投影仪，则可取消分组实验。实验报告：1、生鹑蛋在白醋里的实验蛋的形状一、大小颜色一。实验结束时有何变化？实验前5分钟、10分钟、15分钟有哪些现象产生？如沉浮情况，有无气泡，是否旋转，哪头朝上，何时浮起等等。列表如下:现象现象时间前5分钟前10分钟前15分钟20分钟25分钟30分钟35分钟40分钟45分钟 50分钟其他现象2、 在盐水中实验的现象记录现象 蛋的位置时间加清水时加盐后再加适量清水再加适量盐