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1、 8.1 溶液的酸碱性 一、选择题 1.（温州）下表是某四种不同类型洗发液的 pH,其中显碱性的的是 （） 洗发液类型 天然植物型 弹性卷发型 滋养修护型 去屑柔滑型 pH 5.5 6.0 6.2 7.6 物质 番茄 葡萄 牛奶 玉米粥 pH 4.0 4.4 3.5 4.5 6.3 6.6 6.8 8.0 A.番茄 B. 葡萄 C. 牛奶 D. 玉米粥 7. （泰安）下表是部分农作物生长对土壤 pH 的要求。 如果某地区经常降酸雨，则该地区最 不适合种植的农作物是 （） 农作 物 大豆 茶 玉米 马铃薯 pH 6.07.0 5.05.5 7.08.1 4.85.5 A.大豆 B .茶 C .玉
2、米 D .马铃薯 8. （上海）向 pH=11 的溶液中滴加石蕊试液，溶液呈（ ） A.无色 B. 紫色 C. 红色 D. 蓝色 9. （泸州）根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是（ ） A.常温下，测得溶液的 pHv 7 B .溶液中滴入酚酞显红色 C.溶液中滴入石蕊显红色 D .溶液中滴入酚酞不显色 10. （山西）下列关于 pH 的说法正确的是 （） A.酸溶液的 pH 越大酸性越强 B. 用 pH 试纸可测得某溶液的 pH 为 6.5 C. 测定溶液的 pH 时，需先将 pH 试纸湿润 D. 测定人体内液体的 pH,可以了解人体的健康状况 A.天然植物型 B .弹性卷发型 C
3、.滋养修护型 D .去屑柔滑型 2. （衡阳）一些物质的近似 pH 为：泡菜 3.4、苹果汁 3.1、西瓜汁 5.8、鸡蛋清 7.6，其中 酸性最强的是 （ ） A.泡菜 B. 苹果汁 C. 西瓜汁 3. （怀化改编）下列溶液中，能使酚酞试液变化的是（ A.氢氧化钠溶液 B 稀硫酸 C 稀盐酸 4. （海南）绪言课上，老师在滤纸上用酚酞溶液画漫画， 体 X,滤纸上立即显示出红色图像，则 X可能是（ A. 稀盐酸 B .蒸馏水 C.石灰水 D .食盐水 5. （苏州）下列检测某溶液 pH 的操作正确的是（ A .将 pH 试纸投入待测液，对照标准比色卡读数 B. 用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测
4、液，沾在置于洁净表而皿的 pH 试纸上，半分钟内根 据试纸呈现颜色，对照标准比色卡读数 C. 用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的 pH 试纸上。对照标准比色卡读数 D. 用玻璃棒蘸取待测液沾在 pH 试纸上，3 分钟后对照标准比色卡读数 6. （丽水）下表是一些物质的 pH,对于胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是 （） D. ） D 鸡蛋清 .醋酸溶液 然后再喷洒某种液 ） 2 二、填空题 11. （株洲）今有肥皂水 食盐水 杨梅汁 白糖水 蒸馏水五种液体，根据你 的生活经验判断，其中 pHv 7 的是 pH 7 的是 _ （填序号）。（知识点 5） 12. 小明在凉拌紫甘蓝时，加入一些食
5、醋，发现紫甘蓝变红了。他想这是不是巧合呢？于是 又取紫甘蓝的汁液重复加食醋，现象相同，他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱（显碱性） ， 结果发现紫甘蓝汁液变绿，请你和小明一起解决下列问题： （1） 食醋的 pH 7 （填“ “=”或“ ”，下同），纯碱的 pH 7 。 （2 ）结合小明的实验，请你联想紫甘蓝汁液的用途 _ _o 13. （株洲）下图表示的是一些物质在常温下的近似 pH,回答下列问题： , * ,龍旳.布水， . 杠水, ， 沽削， . 1 2 3 4 5 S 7 K 9 10 IE 12 3? pH （1 ）厨房清洁剂显 _ 性，在少量厨房洁洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈 _ 色； （
6、2） 酸雨的酸性比正常雨水的酸性 _L 填“强”或“弱”）； （3） 测量苹果汁 pH 时，pH 试纸是否需要先用蒸馏水润湿 （ 填“是”或“否”）。 三、实验题 14. 小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望， 特邀你协助完成下列活动与探究。 【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？ 【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与 水的体积比为 1:1 ）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀 碱溶液中，有关颜色变化情况如下表： 汁液 在不同液体中的颜色.变化 蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液
7、紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色 牵牛花: 紫色 红色 蓝色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 【得出结论】 _ 、 _ 的汁液能做酸碱指示剂， _ 的汁液不能做 酸碱指示剂。 【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性， 发现牵牛花汁液呈红色。 则该雨水呈 _ 性（选填“酸”或“碱”或“中” ）o 【反思与评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他， 在实验室测定溶 液的酸碱度常用 _ 。 参考答案： 一、1.D 2.B 3. A 点拨：酚酞试液遇碱性溶液变红。 4. C 点拨：酚酞试液遇碱性溶液变红，稀盐酸显酸性，蒸馏水和食盐水显中性。 5. B 点拨：A 做法会污染试剂
8、，也测定不准确； C 用蒸馏水湿润 pH 试纸，相当于稀释了待 测溶液，使溶液的酸碱性减弱，测定结果不准确；读数时间太晚会由于溶液的蒸发使测定结 果不准确。 6. D 点拨：胃酸过多适合食用偏碱性食物。 7. C 点拨：农作物在符合生长酸碱性的土壤中生长状况最佳，经常降酸雨的地区土壤呈酸 性。 8. D 点拨：pH=11 的溶液显碱性，石蕊试液遇碱性溶液变蓝。 3 9. B 点拨：pHv 7 的溶液显酸性；酚酞试液遇碱性溶液变红， 在中性和酸性溶液中不变色； 石蕊试液遇酸性溶液变红。 10. D 点拨：酸性溶液 pH 小于 7 且 pH 越小酸性越强；pH 的精确度为 1,利用 pH 试纸测得
9、 溶液的pH 为整数值；测定溶液的 pH 时，不能先将 pH 试纸湿润；人体内液体的 pH 需要在一 个正常范围，所以测定人体内液体的 pH,可以了解人体的健康状况。 二、11.； 12. (1) (2)代替酸碱指示剂(或检验其它物质的酸碱性)(其它合理答案也可) 点拨：酸性溶液的 pH 小于 7,碱性溶液的 pH 大于 7;紫甘蓝遇到酸碱性溶液呈现不同的颜 色,能作指示剂使用。 13. (1) 碱 红 (2) 强 (3) 否 三、 1 4. 【得出结论】 紫卷心菜(或牵牛花) 牵牛花(或紫卷心菜) 胡萝卜 【拓展 应用】 酸 【反思与评价】 pH 试纸( pH 计) 点拨： 酸碱指示剂遇到酸性、 碱性的溶液分别显示不同的颜色, 所以紫卷心菜和牵牛花的汁 液可以作指示剂,而胡萝卜的汁液不能。 牵牛花的汁液呈红色,说明雨水显酸性。 要得出溶 液酸碱性的程度，可以使用 pH 试纸或 pH 计等。