《雅礼中学+生物+谭云+课件（细胞中的无机物）.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《雅礼中学+生物+谭云+课件（细胞中的无机物）.ppt（15页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第五节 细胞中的无机物,雅礼中学生物教研组 谭云,讨论1、细胞中各种化合物含量比较，你能得到什么信息？,1、细胞中含量最多的化合物是水。,2、不同的生物含水量不同。,3、同种生物，不同的组织、器官的含水量不同。,4、同种生物不同的生长发育期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,4.,分析讨论一,一、水,、存在形式,结合水：,占细胞内全部水分的4.5%,自由水：,与细胞内的其他物质相结合,游离存在，占绝大多数,1.鲜小麦放在阳光下2d，重量减轻，主要失去的是什么形式的水？2.干种子放在试管中，用酒精灯加热，管壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？,自由水,结合水,3.炒干的种子泡水后还能萌发吗?为
2、什么？,失去结合水的细胞生理活性丧失,4.为什么种子保存之前都要先晒干？为什么种子萌发之前要先将种子浸泡在水中一段时间？这说明什么问题？,一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛，反之自由水含量越低,代谢减慢。,讨论2、,2、生理作用,结合水是细胞结构的重要成分,自由水是细胞内的良好溶剂,参与许多生物化学反应,运输营养物质和代谢废物,细胞的生活环境,根据水的存在形式和生理功能思考：,落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？,a.相等,b.夏季大,c.冬季大,d.不确定,自由水含量上升，代谢旺盛；自由水含量下降，代谢缓慢。,分析讨论三,1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导
3、致贫血?,2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?,血红蛋白分子,Fe,一种叶绿素分子,Mg,分析讨论三,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：孩子不吃饭，补锌是关键！,上面的广告中提到了哪些无机盐？人体为什么需要补充各种无机盐？,许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。,1.人们在高温下从事强体力劳动时,为什么要饮用盐汽水?,2.做人体口腔上皮细胞观察实验时,为什么要用0.9%的生理盐水?,分析讨论三,生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对于维持细胞的水盐平衡和酸碱平衡非常重要。,二、无机盐,、存在形式：,、生理作用,是某些复杂化合物的主要组成部分（如Mg2+是叶绿素分子的必需成分）,调节细胞的生命活动,维持生物体的水盐平衡和酸碱平衡,多以离子状态,自由讨论:探究温度对西红柿中维生素含量的影响,实验原理：维生素C在西红柿中含量较高。储藏温度对西红柿中维生素C含量有影响。维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液（紫色）褪色。,请设计实验方案（器材、步骤、结果记录方式等），并预期实验结果。,