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1、酒店礼宾部工作总结格式范文Hotel Con cierge work summary format model汇报人：J in Tai College酒店礼宾部工作总结格式范文小泰温馨提示：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析缺乏。通过总结，可以把零散的、浅薄 的感性认识上升为系统、 深刻的理性认识， 从而得出科学的结论 , 以便改 正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根 据工作总 结的书写内容要求，带有自我性、回忆性、客观性和经验性 的特点全面 复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文下载后 内容可随意调 整修改及打印 。XX 年我
2、部在集团领导的指导下，勤奋地做好本职工作， 得 到了客人的好评和肯定。我们作为酒店的窗口，让客人感觉 到第 一印象非常重要，很荣幸地我们出色地完成了这个任务， 还得到 了集团的年度表彰。下面是我们 XX 年工作总结：一?培训工作XX 年礼宾部的培训工作是按照方案的阶段性培训目标进 行。 首先对于新员工的培训采取， 礼宾主管与领班一带一的培 训方式。 让新员工在实操中熟悉业务技能，并且能在工作中得 到全程的贴 身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工 还要定期进行 工作程序标准及岗位职责的培训，以保证日常工 作的标准性和准 确性。在培训形式上我部门进行了创新，先后开展了时时培训 和交 叉培训
3、的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时 间，在 各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训，使培 训连贯紧 凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训 形式，主要方法是不局限于本部门的业务技能培训，在培训期 间穿插其他方 面的培训。个人业务技能的多元化开展，对于服 务质量的提高和 一站式效劳的实行都有着极大的帮助。二?人员管理1 , 礼宾部人员由礼宾主管，礼宾领班，礼宾员，泊车 员四 大板块构成，这四大板块在礼宾主管的统一管理，礼宾领 班的协 助带着下各司其职，又互为补充，四者共同构成礼宾整 体，共同 促进共同开展。2 , 礼宾部员工总计 32 人：一名礼宾主管，两名礼宾 领班， 五
4、名礼宾员，四名泊车员。在 xx 年上半年有一名礼宾 领班和礼宾 员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾 员也相继离职。 至如今， 礼宾部还剩下八名员工 一名领班主 管，两名礼宾领班， 两名礼宾员，三名泊车员。其中有一名员 工提出有离职意向。礼 宾部因为薪资福利方面离职的没有，这 在一定程度上也保证了这 个团队的稳定性及工作的连续性。3 , 礼宾部日常工作主要依据三班倒原那么，由一名主管， 两名 带班分别带着早班中班轮流上班，工作采取八小时制，特 别忙的 时候那么由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与 当日工作 量，安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度 , 因为礼宾工作具有极强的
5、连续性，许多事物我们不能一次性的 替客人解决， 这就需要下一个班次继续跟进效劳。所以，信息 的共享对于我们 来说是相当重要的，三个班次在交接班的时候 也是尽量做到认真 仔细，毫不遗漏。三?常规工作1 ?行李效劳是我部区别于其他部门的一大特征， 9月16 H - 9月 25日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队，从第一位客人入住到结束，酒店客人的行李由我部全权 负责。礼宾 员最多时包括主管领班在内总计 9人，而客人离店数一天最 高达 100多间房，如此多的房间，意味着分 派到他们每一个人身 上都是超负荷的工作量，既便在如此大的 工作量情况下我部员工 依然是热情的微笑，依然是毫不松懈的 效劳态度
6、，大家都没有因 为工作的“量多而影响到效劳的“优质 o2 ?礼宾台也是我部另一重要“工作阵地，它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了根本的办理寄 存转 交等业务，它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。 尤其 是马术节期间，客人的信息咨询量是相当之多的，每天早 上 8点至 12点及晚上 18点至 22点是他们的问询顶峰期 , 问的问题也是各式各样，从客房的泳衣泳裤在哪里 ?到泡温泉从哪里去？成都哪 里好玩等等，每当此时，我们就要各尽所能 , 积极快速的去与其他 相关部门或相关行业联系，为客人答疑解 难，同时，还要帮助客 人订火车票，及预订出租车，安排行程 等，对客人的岀游全权负
7、 责? 此外，我们经常还要针对客人 变化不定的口味为客人推荐菜 系不同的餐厅，如客人有需要并 为他们提前订餐。我们也曾为客 人订花，定蛋糕，寄包裹，寄 大量的明信片等。这些事情，有的 对于我们，不过举手之劳。能做到的，我们一定做到，做不到的， 我们也会尽最大所能帮 客人做到，因为我们始终铭记着，我们追 求的是“ full?service3 ?马术节期间，客人的租车外出事务主要由我部负责，我们帮助客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店顶峰期， 我们 积极主动的与租车公司联系，请求安排足够的车辆，以免 延误客 人的回国行程，为客人平安顺利的离开做出了应有的贡 献。四?荣誉与收获在 xx 年酒店日常工作与马术节接待期间，我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹，他们在平凡的岗位上兢兢业业，受 到了客 人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的 致谢礼品及口头表扬假设干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受 到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长 ! Designed By JinTai College