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1、商用电磁炉与传统燃气灶节能成本对比（实例数据对比）沁鑫热能科技有限公司生产的商用电磁炉，可进行煎、炸、炒、煮、蒸、炖、 煲等所有中西餐烹饪，工作使用时无明火、无高温、无废气，尤其是在夏天操作， 清爽舒适，并且能够适合各种场所，广泛配套于家庭，大型厂矿，企事业单位，学校,宾馆酒店及连锁餐饮业之厨房设施。相对比传统天然液化气等传统炉具，所产生如 下社会效益： 1节能商用电磁炉热效率在 98%以上，而燃油、燃气的热效率在20% 45%,在同等条件下，商用电磁炉比烧气可节约 60%的费用，比烧油可节约50%的费用。以液化气大炒炉160mm炉芯，20KW电磁炉，将50公斤常温下加热至沸腾所 测为例，液化
2、气单价5.8元/公斤，每小时费用35.37,工作6小时20分，每天费用 224.01元，每年费用80643.6元。20KW大功率电磁炉电费单价1元，每小时费用 20元，工作5小时50分，每天费用116.67，每年费用42001.2元。据不完全统计， 沁鑫公司年售出电磁炉2万台，与使用液化气相比，按 2万台计算，沁鑫公司就已 经为客户节约成本（38642*2万台）约为7.7284亿元。2、环保没有燃烧废气、没有燃烧烟尘排放、没有噪音、没有无功热能排放。传统的煤 碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断 上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫
3、等有害物质， 影响人体健康。商用电磁炉实现了清洁厨房、保护环境。常温下,1立方液化气（0.78公斤），大约产生1.8公斤二氧化碳，每小时消耗6 公斤液化气等于7.69立方，大约产生13.842公斤二氧化碳，每天工作 6小时20分 钟，大约产生87.666公斤二氧化碳，沁鑫公司年售出电磁炉2万台，与使用液化气相比，按2万台计算，沁鑫电磁炉每年减少二氧化碳1753.32吨排放。武汉理工大学 人才培养基地真功夫全国 措定供应商国家科学技术奖励获帯者中国餐饿业十佳晶牌供亶商矗沁鑫商用电iCC1V高新技术企业央模广告合作伙徉高新技术企业僵饮标准化设备专业供应商沁鑫商用电磁炉的智能化科技技术成为行业领先， 一度上榜CCTV成为众多电 磁炉厂商追赶的对象，有效的推动了商业电磁炉技术的发展及电磁炉产业结构的升 级。沁鑫商用电磁炉高市场占率以及卓越的性能优势、节能减排的环保优势极大的 推动了中餐餐饮科学的发展，对中餐餐饮经济影响深远。沁鑫官网： 阿里巴巴：https:/qi nxi nrenen