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1、百度文库让每个人平等地提升自我高二下期选修一月考试题生物一.选择题（共50分，其中I至30题1分，31至40题2分）1 .某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（）A.培养基分装到培养皿后进行灭菌B.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养C.培养过程中每隔一周观察一次D.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线2 .用养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是（）化学消毒灼烧火菌干热灭菌紫外线消毒高压蒸汽灭菌巴氏消毒法A.B.破）C.3 .下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是（）A.在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温
2、度和渗透压等条件B.在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C.若用稀，释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度D.使用过的培养基及其培养物必须经过火菌处理后才能丢弃4 .用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）可以用相同的培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种都可以用来计数活菌A.B.C.D.5 .在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是（）A.先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重辂酸钾的混合液B.先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铭酸
3、钾，混匀后滴加硫酸C.先在试管中r加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重锅酸钾D.先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铭酸钾并加热6.下列关于果醋的制作过程，错误的是（）A.果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气B.醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50C.醋酸菌能将果酒变成果醋D.当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸7 .在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染（）A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干8 .发酵瓶用温水清洗，再用75舟的酒精擦，拭并晾干C.葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D.每次排气时，只需拧松瓶盖，不
4、能将盖完全揭开8.果酒和口果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）A.葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵8 .在偏萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出C02C.果酒发酵过程中温度控制在30,果醋发酵过程中温度控制在20KD.在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢9 .某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒果醋发酵实验下列相关叙述正确的是（）A,酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌
5、生长繁殖10 .下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（）A.天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B.接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C,大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D,分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源11 .用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为101的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是（）A.涂布了1个平板，统计的菌落数是230B.涂布了2个平板，统计的菌落数是215和260,取平均值238C.涂布了3个平板，统计的菌落数分别是21、212和256,取平均值163D
6、.涂布了3个平板，统计的菌落数分别是210、240和250,取平均值23312 .下列有关培养基的配制原则，表述正确的是（）A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、生长因子B.碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C,微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响D.营养物质的浓度越高越好13 .下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是（）A.该实验的材料必需选用鸡血B.通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取C.凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质D.电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分
7、离14 .下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（）A.用蒸僧水配制牛肉膏蛋白陈培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B.取IO、IO、106倍的土壤稀释液和无菌水各o.imi,分别涂布于各组平板上C,将实验组和对照组平板倒置，37c恒温培养2448小时D.确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数15 .用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（）A.路程较长，移动速度较慢B.路程较长，移动速度较快C.路程较短，移动速度较慢D.路程较短，移动速度较快16 .下列关于电泳的说法不正确的是（）A.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程B.带电分子会向着与
8、其所带电荷相反的电极移动C.蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率完全取决于它所带净电荷的多少D.用SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳，蛋白质电泳迁移率完全取决于分子的大小17.下列说法不正确的是（）A.在探究果胶酶用量实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的B.植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶C.通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低D.人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题18.下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是（）A.探究果胶酶的用量时，pH、温度不影响实验结果B.果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和前萄糖异
9、构酶等C.探究温度对果胶酶活性影响时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量D.可以用相同时间内过滤得到的果汁体枳来确定果胶酶的用量19 .探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）A.温度、酶活性、酶用量B.苹果泥用量、pH、果汁量C.反应时间、酶活性、酶用量D.温度、pH、果胶酶用量20 .将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是（）A.血红蛋白、甲苯层、脂溶性物质层、沉淀层B.甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂溶性物质层C.脂溶性物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层D.
10、甲苯层、脂溶性物质层、血红蛋白、沉淀层21.下列实例中能体现细胞全能性的是（）用悬浮培养的胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株植物用种子繁殖后代用烟草组织培养出了可育的完整植株A. B.C.D.22 .某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是（）A.未见阳光B.培养时间不到C.培养基营养过多D.细胞分裂素和生长素配比不对23 .植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是（）10细胞的全能性离体植物器官、组织或细胞根、芽生长素和细胞分裂素生长素和乙烯愈伤组织A.、C.、（）、再分化脱分化植物体B.、酶、D.、24 .分离上壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求
11、是（加尿素不加尿素加琼脂不加琼脂加葡萄糖不加葡萄糖加硝酸盐不加硝酸盐A.B.C.D.25,下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）A.果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度B.果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清D.果胶的能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸26 .下列各项能表示酶活性高低的是（）A.单位时间、单位体积内反应物的总量B. 一段时间后生成物的总量C. 一段时间后，一定体积中消耗的反应物的量D.单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量27 .在制果酒的过程中，在不同时间内对发酵液样品进行检测，可以发现发酵液的pH一直下降，原因是（）A.
12、酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生C02,溶于发酵液中，使pH下降B.酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性C,酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性D.乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性28 .伊红一美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（）A.大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落B.大肠杆菌能使培养基改变颜色C.大肠杆菌菌的代谢产物与伊红一美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽D,大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活29 .可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨30 .下列4种生物中，哪一种生
13、物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.蘑菇31 .如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（）32 .右图是果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是（）A.探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aB.经管口3取样检测酒精和C02的产生情况C,实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D.改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通33.无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键，以下说法正确的是（）由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，对无菌操作的要求非常严格对培
14、养基及器械用高压蒸汽灭菌对培养材料进行表面灭菌时，一方面要考虑药剂的消毒效果，另一方面还要考虑植物材料的耐受能力培养中不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待对培养材料可用高压蒸汽灭菌如果不小心引起污染，将可能造成培养工作前功尽弃34.科学家利用植物组织培养技术成功培育出“白菜一甘蓝”杂种植株。下列说法正确的是A.理论上“白菜一甘蓝”植株不能结子B.在组织培养中，愈伤组织有叶绿体，代谢类型是自养需氧型C.此杂交植株培育过程中包含着有丝分裂、减数分裂和细胞分化等过程D.“白菜一甘蓝”杂种植株的培育成功是细胞全能性表达的结果35.如图表示某研究小组在探究果胶酶的用量的实验结果。下列有关说法不
15、正确的是（）酶的用量A.在AB段限制反应速率的主要因素是酶的用量B.在3c段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度C.在AC段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率D.在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是3点对应的值36.如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是（）A.在B点之前，果胶酶的活性和温度成正比：之后，成反比B.当温度到达8点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最高C.A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升D.。点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升37 .某一有机物加酶后，先置于pH为2的环境中一段时间，然后把
16、pH逐渐由2调到10,则此过程中，底物量的变化为（）38 .下列关于植物组织培养所需营养的叙述，不正确的是（）A.MS培养基既含硝态氮又含钺态氮B.维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动C.植物生长调行物质包括生长素、细胞分裂素及赤霉素等D.植物组织培养过程中无需从外部添加糖类39 .下列有关菊花的组织培养的说法正确的是（）A.需要有三种培养基，其营养成分中的碳源应该是无机碳源B.要用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌，即在100C下保持15minC.在培养过程中要先让愈伤组织生根后再使其生芽D.用酒精对外植体进行消毒时，持续的时间不能太长40.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、0、川是用来培养微
17、生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在IH中正常生长繁殖：甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在II中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（）粉状硫1（收K2HPO44gFeS0405g蔗糖10g(NH4)2SO40.4gH20100mlMgS049.25gCaCI20.5gI+II+十+*III+*A、甲、乙、丙都是异养微生物B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物二、填空题(共40分)41 .(共10分)我国植物学家将名贵兰花的茎尖细胞放在培养基中进行培养，最终发育成完整的新植株
18、。下图是细胞培养形成兰花植株示意图，请据图分析回答：(1)过程和分别表示和。(2)在培养过程中，除了提供水分、无机盐、糖类、维生素及氨基酸外，还需要在培养基中加入。同时，在培养过程中，除必需的温度、光照和氧气等外界条件外，成功的另一个关键是操作过程必须保证。(3)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是o培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值L填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是。(4)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是和。42 .(10分)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液中0?或CO
19、?的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。凝胶康操作将实验流程补充完整：A为,B为0凝胶色谱法是根据而达到蛋白质分离的有效方法。(2)洗涤红细胞的目的是去除,洗涤次数过少，无法除去；离心速度过高和时间过长会使一同沉淀，达不到分离的效果。洗涤干净的标志是C释放血红蛋白的过程中起作用的是O(3)在洗脱过程中加入物质的量浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液(pH为7.0)的目的是，如果红色区带,说明色谱柱制作成功。43 .(10分)富集培养是微生物学中的最强有力的技术手段之一。主要是利用不同微生物生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生,长，从而使其数量大大增加。下图描
20、述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物一一对羟基苯甲酸的微生物的实验过程请分析回答下列问题。inr满嘉玲案*士冲交U 六 书乂J 9 ,k总 门勺钙介昔9* 216 I，白目生g蕾聚蒙弊排打魁彝(1)一重复培养的目的是(2)的菌落中大部分是降解微生物。设置的目的是一采用单细胞挑取法，将所选菌种接种到的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是：接种环要灭菌，待其后，再挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，操作完成后需将接种环在火焰上灼烧，目的是(4)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和c(5)有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的上壤污染.某同学欲从污染的上壤中
21、筛选出能高效降解原油的菌株)在筛选过程中，应将上壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。44 .(10分)下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析，回答下面的问题。制砌果汁+ El姗+解母跋与空气断绝接触(1825 0 约 1O - 12 d )Id搅抖23次 (1825 c 约 35 气也不4耳发生H寸 潦匕盖子葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌获得葡萄酒。(2)在甲中进行搅拌的目的是,乙中排出的气体是发酵过程产生的：)如果丙忘记盖上盖子，一段时间后会变酸，这是由于酒精在的作用下生成了(3)在果汁生产中应用果胶，酶可
22、以提高和o在实验过程中，应将果胶酶和果泥,然后再答案一、选择题（1至30题1分，31至40题2分）1D2A 3B 4C 5C 6B 7C 8D 9D 10C11D 12C13A 14D15D 16C17C18D19D 20D 21B22D 23B24B25D26D 27A 28C 29D 30B31A 32B33C 34D35C 36D 37B38D 39D 40D二、填空题（40分，每空1分）41. （1）脱分化再分化（2）植物激素（或植物激素类似物）无菌（3）琼脂低高压蒸汽灭菌（4） 70%果胶酶纤维素酶42. （1）血红蛋白的释放样品的加入和洗脱相对分子质量的大小（2）杂蛋白（血浆蛋白）血浆蛋白白细胞和淋巴细胞离心后的上清液中没有黄色蒸储水和甲苯（3）准确模拟生物体内的生理环境，保持体外的pH和体内一致均匀一致地移动43. （1）扩大培养（使分解对羟基苯甲酸微生物的比例增高）对照作用冷却 杀灭残留物稀释涂布平板法对羟基苯甲酸（3）在火焰上灼烧（4）平板划线法（5）原油选择44.略