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1、高一必修一生物第二章知识点梳理：组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都 可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量 与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有 20 多种：大量元素： C、 O、 H、N 、S、P、Ca、Mg、K 等;微量元素： Fe、Mn 、 B、Zn、 Cu、 Mo;根本元素： C;主要元素 ;C、 O、H 、N、S、P;细胞含量最多 4 种元素： C、 O、 H、N;水无机物 无机盐组成细胞 蛋白质的化合物 脂质有机物 糖类核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是
2、水 (85%-90%); 含量最多的有机物是蛋白 质(7%-10%);占细胞鲜重比例的化学元素是 0、占细胞干重比例的化学元素是 C。第二节 生命活动的主要承当者 蛋白质一、相关概念： 氨 基 酸：蛋白质的根本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有 20 种脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基( NH2) 与另一个氨基酸分子的羧基(COOH)相连接，同时失去一分子水。肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键 (NHCO)。二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。二、氨基酸分子通式：三、氨基酸结构
3、的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(一NH2)和一个羧基(COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有NH2和一COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸 );R基的不同导致氨基 酸的种类不同。四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不 同，多肽链空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能 (生命活动的主要承当者 )： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白 ; 催化作用：如酶 ; 调节作用：如胰岛素、生长激素 ; 免疫作用：如抗体，抗原 ; 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算： 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有
4、的羧基(一COOH)或氨基数(NH2)=肽链数第三节 遗传信息的携带者 核酸一、核酸的种类：脱氧核糖核酸 (DNA) 和核糖核酸 (RNA)二、核 酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白 质的合成具有重要作用。三、组成核酸的根本单位是： 核苷酸， 是由一分子磷酸、 一分子五碳糖 DNA 为脱氧核糖、 RNA 为核糖 和一分子含氮碱基组成 ;组成 DNA 的核苷酸叫做脱氧 核苷酸，组成 RNA 的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含碱基有：腺嘌呤A、鸟嘌呤G和胞嘧啶C、胸腺嘧啶T RNA所含碱基有：腺嘌呤A、鸟嘌呤G和胞嘧啶C、尿 嘧 啶U五、核酸的分布：真核细胞的 DNA
5、主要分布在细胞核中 ;线粒体、叶绿体内 也含有少量的 DNA;RNA 主要分布在细胞质中。第四节 细胞中的糖类和脂质一、相关概念： 糖类：是主要的能源物质 ;主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的根本组成单位都是葡萄糖。 可溶性复原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、糖类的比拟：分类 元素 常见种类 分布 主要功能单糖 CHO 核糖 动植物 组成核酸脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物质二糖蔗糖植物/麦芽糖乳糖动物 多糖淀粉植物植物贮能物质 纤维素细胞壁主要成分 糖原肝糖原、肌糖原 动物动物
6、贮能物质三、脂质的比拟：分类元素常见种类 功能脂质 脂肪C、H、O /、1主要储能物质2、保温3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂 C、H、ON、P /细胞膜的主要成分 固醇胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收第五节细胞中的无机物一、有关水的知识要点 存在形式含量功能联系 水自由水约 95% 1 、良好溶剂 2、参与多种化学反响3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化 ;代谢旺盛时自由水含量增多，反 之，含量减少。结合水约 4.5% 细胞结构的重要组成成分二、无机盐 绝大多数以离子形式存在 功能： 、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 、维持生物体的生命活动如动物缺钙会抽搐 、维持酸碱平衡，调节渗透压。