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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑面包机什么牌子最好_面包机买什么牌子的好以及使用技巧 你知道面包机买什么牌子的好吗?面包机是大是小，一次能制作多少的面包，是要依据每个家庭的状况来选择的。今日，我为大家推举用面包机的技巧留意事项。 面包机买什么牌子的好 1.美的面包机AHS10BD-PV 参考价格：239 多功能智能家用面包机，15种功能菜单，轻松制作各种口味，10分钟断电记忆功能，如果在制作面包的过程中突然停电了，那么假如在10分钟之内来电就可以连续进行之前的步骤，不用重新调试。 2.ACA面包机AB-9CN08 参考价格： 399 多功能家用面包机，纯铜直流电机，能有效提升瞬间爆发力，保
2、证原汁的猎取，而且使用寿命更长，两次智能变速和面，3次智能活性发酵，5段智能分段控温，3D环绕立体加热，让面板受热更匀称。 3.东菱面包机XBM-1028GP 参考价格： 299 一键微电脑掌握型家用面包机，自动程序烘烤，全程电脑精准掌握，一键式的简介操作，纯铜芯电机，强劲动力，和面更有力更匀称，超长的使用寿命，更节能省电，高精度传感器，高精度控温，还能防止发酵过度。 4.柏翠面包机PE6900 参考价格： 299 全自动家用面包机，双发热管全面积发热，温度反射片控温，循环立体加热系统，让面包受热更匀称，多款面包菜单，随心制作，速度更快，可以节约20分钟，更加省电节能。 使用面包机的技巧 1.
3、原材料要从水开头加起 由于酵母一旦接触了水就会开头发酵，所以，向面包桶里放原料时，要先放水，然后放面粉，最终放酵母。假如放入原材料后马上启动开关进行烘焙，那么先放入哪种原材料都无所谓。但是假如采纳定时的方法进行烘焙的话，则必需留意放入原材料时不能让酵母直接接触到水。 2.取出面团的时机 先取出面团，裹入配料后再将其放回面包进行烘焙时，务必把握好机器运作的时间。这个时间可以利用制作简易白面包的每个步骤所花的时间来进行推算。使用面包机烘焙面包一般包含以下步骤：和面(第一次搅拌) 预发酵 其次次搅拌 初发酵 排气 静置 排气 醒发 烘焙。在制作面包前，我们需要大致估算以下每个步骤所需要的时间。(不过
4、现在许多面包机有状态显示功能，没做到一步面包机上面都是有显示，这样会便利一些。亲 也可以看你的需要选择面包机型号) 3.如何给面包添加各种配料 把握添加配料的时机很重要。对于荞麦面粉或全麦面粉这种可以改善味道的面粉类配料，我们可以直接将其与基本原材料一起放入面包机。而大型的固体配料，例如葡萄干 花生等干果类配料以及巧克力片等，由于简单在搅拌过程中破裂 变形，所以需要在搅拌的过程基本完成后再放入。 有的面包机有加料提示，我们通常只需要在铃声响起时添加配料即可。不过，有一些原材料尤其易碎，需要提示响起一段是讲后放入。 总之，不管面包机是否有加料提示，依据原材料的易碎程度 面包机使用者的个人爱好，以
5、及面包机的品牌与型号不同，添加配料的时间也会有区分，这是需要我们在制作过程中自己摸索和总结。 4.面包出炉后如何处理 当面包烘焙好后，我们需要马上将它从面包桶中取出并放在冷却架上冷却。假如面包连续留在面包机里面的话，桶内的余热和蒸汽会使面包皮变软。 5.如何将面包切片 为了将面包切的好看一些，我们建议使用特地的刀具，如锯齿刀。 6.如何保存面包 假如是在一两天之内使用的话，可以将面包装入面包专用袋或保鲜袋中以防变干。对于吃不完的面包，我们可以将其切片冷冻保存。冷冻时，可以将面包片分别装入密封的保鲜袋或者直接包上保鲜膜。假如使用保鲜膜的话，我们建议等面包片冷冻以后，再将它们一起装入一个大的保鲜袋
6、连续冷冻。 清洗面包机的留意事项 1.清洗前要检查电源的连接状况，确保面包机的电源被切断，等上一会儿，待机身完全冷却后，用松软的湿布沾温柔的洗涤剂擦洗机身及顶盖。但是要留意，不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部，否则简单造成短路。 2.认真擦拭，但是留意不要用力过猛，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的翼片。 3.假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。 4.不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。 5、我们可以使用我们不用的牙刷进行清洗，那样可以清洗的更彻底，每个微小的角落都可以清洗洁净。但肯定要用软毛的牙刷，那样避开磨损面包机，使用更便利。 面包机第 4 页 共 4 页