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1、,第三章 物态变化,第二节熔化和凝固,一、创设情境，导入新知,你能举出熔化和凝固的例子吗？,【学生活动】回顾以前学的知识、阅读课文并结合生活实际，完成探究在线高效课堂相关作业部分.,二、自主合作，感受新知,三、师生互动，理解新知,学生活动：将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？,蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。,现象：,（一）物态变化,将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？,放入,发现烧杯中只剩下半杯糖水。,现象：,物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。,熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。,凝固：物质从液态变成固态的过
2、程叫做凝固。,固态,液态,熔 化,凝 固,（二）熔化和凝固,1.提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律是一样的吗？,2.假设和猜想： 不同物质的熔化规律相同。,不同物质的熔化规律不相同。,主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。,探究固体熔化时温度的变化规律,酒精灯,铁架台,石棉网,烧杯,试管,搅拌器,火柴,海波(硫代硫酸钠）,石蜡,3.实验器材与药品,温度计,把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。,为了观察它们的状态和温度设计表格,4.试验设计及要求,使海波受热均匀,注意事项：,1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
3、,2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。,思考： 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？,怎样作图？,1.描点,2.用光滑线连接各点,海波熔化过程记录,石蜡熔化过程记录,A,B,B,A,C,C,D,D,分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）,固夜共存（吸热温度不变）,固 态（吸热温度上升）,液 态（吸热温度上升）,固 态,软 稀,液 态,（吸 热 温 度 上 升）,1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。,1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固液共存 状态。,2.石蜡熔
4、化时，温度不断上升。没有固液共存状态。,相同点：,不同点：,（三）熔点与凝固点,1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。,2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。,根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。,熔点：晶体熔化的温度。,明矾,石膏,水晶,食盐,玻璃,蜂蜡,橡胶,塑料,从表格中你可以获得哪些知识？,不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）,典例解读,【例1】下图是分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固规律的图线，下列说法正确的是() A甲种物质是晶体，图线表示的是
5、凝固过程B乙种物质是非晶体，图线表示的是熔化过程C丙种物质是非晶体，图线表示的是凝固过程D丁种物质是晶体，图线表示的是凝固过程,【解析】 甲图中有一段物质在吸收热量而温度保持不变的过程，这是晶体熔化时的特征；图丙中有一段物质放出热量而温度不变的过程，这是晶体液体凝固时的图线。图乙中物质吸热温度一直升高，是非晶体的熔化过程。图丁中物质放出热量，温度一直降低，是非晶体的凝固过程。,B,3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。,晶体和非晶体的熔化特点：,1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。,2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点。,（四）熔化吸热，凝固放热,典例解读,【例2】在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先 后 而形成的。(填物态变化名称),【解析】 要判断发生的现象是何种物态变化，关键是弄清物质的初状态和末状态。,凝固,熔化,课堂小结 1物质的三种状态. 2熔化的概念、实验、图像绘制与分析. 3晶体与非晶体的区别. 4. 熔化时物质吸热.,