《[青枣的食用方法与禁忌]白果的食用方法和禁忌.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[青枣的食用方法与禁忌]白果的食用方法和禁忌.docx（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、青枣的食用方法与禁忌白果的食用方法和禁忌 青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。那么青枣的食用方法有哪些呢?接下来带大家了解一下吧。 青枣的食用方法 1、青枣汤青枣4至5枚加适量清水略煮,用勺把枣压烂,加冰糖少许,再煮10分钟即成。此汤滋润,适合干燥天气喝,可去火气。此汤也可依自己宠爱加雪耳、南北杏、玫瑰等。 2、青枣30g和金银花、菊花各15g,共煎汤服。此汤疏风清热,适合治风热感冒等症。 3、青枣粥青枣50g、白果15粒去壳,杏仁15g、冰糖适量,淘洗洁净的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸,改用小火熬煮成粥。此粥润肺平喘、消炎利咽。 4、青枣与百合煮粥,晚饭后服用,能缩短入睡时间
2、。 青枣100g、粳米100g、鲜山药100g洗净。山药切片,加水煮粥。此粥健脾益气,补肾益精,中老年人能增加反抗力和免疫力,早、晚随量食用。 哪些人不能吃青枣 1、痰湿偏盛者 这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平常常感觉胃部胀满,严峻者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性简单助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。 2、爱上火的人 爱上火的人体质都偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状,而大枣性味甘温,偏于温补,假如大量食用的话,就会让上火的症状更加严峻,如同火上浇
3、油了。 3、感冒初期患者 感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质经常会导致邪气滞留,造成闭门留寇的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于复原。 4、糖尿病患者 大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。 5、月经期间不相宜吃红枣 女性在月经期间不适合吃红枣,特殊是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严峻。简单水肿的女性应当多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开头吃红枣。体质燥热的女性,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过
4、多。 青枣的适用人群 一般人群均可食用青枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用青枣。 青枣的食用禁忌 1、腐烂变质青枣忌食用。青枣腐烂后,会使微生物繁殖,青枣中的果酸酶连续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的青枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。 2、不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。 3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 5、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物简单形成不溶性的复合体,削减初期的汲取速度。青枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。 6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以关心消化、增进食欲。若服用以上药物时用青枣,则明显地影响药物的疗效。 7、龋齿痛苦、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。 猜你感爱好： 1.酸仁枣泡水的禁忌与食用方法 2.红枣的功效与作用及禁忌 3.大枣泡水喝的功效与禁忌事项 4.红枣茶的功效与禁忌 5.红枣的功效与作用有哪些