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1、冬季养生食谱_冬季养生食谱有哪些 冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么建议大家可以从冬至开头每天进补，多吃一些适合冬季养生的食谱。 适合冬季养生的食谱 第一：天麻炖乌鸡 材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐 做法：将乌鸡宰杀洁净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将预备好的中药材洗洁净，最终放入乌鸡肚子中，最终用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二非常钟之后就可以撒上香菜起锅了。 功效：乌鸡具有很好的活血作用，一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;用法的中药对
2、于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后，对于身体具有很好的补虚作用。 其次：山药鱼片 材料：鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐 做法：将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐，加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二非常钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金黄色;留下少量的油爆炒葱姜，最终放水;烧开之后放入预备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐，小火炖煮二非常钟，加入胡椒粉就可以气过了。 功效：这道食谱具有很好的预防性功能衰退的作用，特别的适合现代人服用。 第三：莲藕猪脊髓汤 材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐 做法：将莲藕清洗洁净之后去皮，最终切厚片备用;将猪脊髓
3、清洗洁净之后放入开水中焯一遍，最终沥干水分;将预备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以挺直服用。 功效：假如是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的状况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的帮助身体复原健康。 第四：牛内红枣汤 材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐 做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗洁净;将牛肉和红枣一起放入锅中，最终加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。 功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个特别不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的
4、效果。 第五：麻油拌菠菜 材料：麻油、菠菜、食盐 做法：将菠菜洗洁净之后切段，最终放入开水中焯一遍，取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐，最终淋上麻油就完成了。 功效：这道食谱虽然制作简洁，但是所含有的作用以及养分价值却特别的高。专家告知我们，服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。 冬季养生饮食原则 1、少食咸，多食苦 冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使原来就偏亢的肾水更加旺盛，从而损害心脏，使心脏力气减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增加肾功能。 2、多温热少寒凉 黏硬、生冷的食物多属阴，冬
5、季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又简单引起体内积热而致病;食物过寒，简单刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量削减将严峻地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。 3、增加维生素A、C的摄取 增加维生素A、C的摄取，可以增加对寒冷的适应力量。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新奇水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。 4、进补前先引补 进补要给肠胃一个按部就班的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温柔的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦
6、，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。 冬季饮食养生的小常识 1、冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。 2、冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物，可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环，使大家全身温和。 3、冬季可以用西洋参泡茶，能够起到益气润肺、滋阴补阳的功效，对于体质较弱的中老年人有益冬季养生保健。 4、冬季常吃一些芝麻和花生，可以对身体起到增加御寒力量、扩张血管促进血液循环的作用。 5、冬季可适当吃点生姜，人们常说冬有生姜，不怕风霜。常食生姜能促进血液的循环，可发汗，并有促进胃液分泌以及肠管蠕动，关心消化，增进
7、食欲的作用。生姜还有抗氧化作用，临床上常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的帮助治疗。 6、 冬季不能忽视饮水，有不少人认为冬季寒冷，人体出汗少，可以少饮水或不饮水，这种熟悉是错误的。冬天虽然人体出汗少，但组织液通过皮肤蒸发也可失去不少水分，一个成年人一天要失去约600毫升水，这种水蒸发是在不知不觉中进行的，故也称无感蒸发。 人在呼吸时，也会失水，呼吸道在吸进氧气排出二氧化碳时，必需保持表面的潮湿，每天仅此就要消耗掉500毫升水，加上排便失水，人体一天排出的水分约在 2500毫升左右。冬季人体只要损耗5%的水分而未准时补充的话，皮肤就会皱缩，肌肉也会变得脆弱无力，体内代谢产物滞留，人便会感到疲惫、烦躁、头痛、头晕和无力，甚至还会诱发更为严峻的疾病。 冬季养生食谱推举： 1.冬季养生食谱大全及做法 2.冬季进补养生食谱有哪些 3.冬季养生食谱大全 4.冬天适合吃什么菜谱 5.冬季养生汤食谱大全 6.冬季养生素食食谱大全