《新奇的茶树菇排骨汤_茶树菇排骨汤的养分价值.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新奇的茶树菇排骨汤_茶树菇排骨汤的养分价值.docx（3页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、新奇的茶树菇排骨汤_茶树菇排骨汤的养分价值 为您具体介绍茶树菇排骨汤的养分价值，茶树菇排骨汤的热量，茶树菇排骨汤的宜忌人群等学问，更多请查阅网。 茶树菇排骨汤的养分价值 茶树菇的养分价值 茶树菇养分丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。 茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯自然?无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食
2、品。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。 茶树菇还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素,在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。 现代医学试验表明茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特别功效;其多糖类化合物能增进人体的免疫功能。 排骨汤的养分价值 排骨是补充养分蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道特别好,尤其是排骨汤的养分价值更是任何人不行否认的。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。 排骨汤是人们宠爱的食
3、品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特殊是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。排骨汤具有很高的养分价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。且供应人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点。 茶树菇排骨汤的热量 养分素含量(每100克) 热量(大卡)327.24 碳水化合物(克)31.44 脂肪(克)20.88 蛋白质(克)13.49 纤维素(克)10.13 茶树菇排骨汤的宜忌人群 茶树菇的适用人群 一般人都适合食用茶树菇,尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群相宜食用。 看过茶树菇排骨汤的养分价值的人还看了： 1.茶树菇排骨汤的功效和作用 2.茶树菇排骨汤的做法 3.茶树菇怎么煲汤好喝 4.茶树菇排骨汤的做法图解 5.茶树菇排骨汤的制作步骤