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1、燃烧与灭火,图7-1 燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。,利用燃烧加工食物,古埃及人利用燃烧冶炼铜,什么是燃烧?,通常意义的燃烧：,结合生活经验猜测发生燃烧需要哪些条件？,请指出下面图中哪些物体能燃烧（可燃物）:,生活常识告诉我们可燃物是燃烧现象能发生的首要条件,下面我们用实验来验证另两个条件的可能性,木条是可燃物；石头不是可燃物。,分别点燃一根木条和一张纸，纸张很快就燃起来；木条过一会儿才燃起来。,可燃物燃烧需要一定的温度。,分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用杯子罩住。用杯子罩住的蜡烛过一会熄灭；没有用杯子罩
2、住的蜡烛继续燃烧,可燃物燃烧需要氧气,情景再现-生活中的化学,燃烧的条件,、可燃物； 、氧气（或空气）； 、达到燃烧所要的最低温度（也叫着火点）。,小结,可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。,着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。,320-370,燃烧的三个条件是否必须同时具备，燃烧才能发生呢？,燃烧的条件 标清.avi,实验7-1在500mL烧杯中注入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一端放红磷，观察现象。,现象：铜片上的白磷燃烧，发黄光，放热，产生大量白烟。红磷不燃烧。 水下的白磷不燃烧。,用导管对准上述烧
3、杯中的白磷，通入少量氧气,观察现象,现象： 水中的白磷燃烧， 发黄光，放热，产生大量白烟。,燃烧的条件,1、薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？,燃烧需要达到可燃物的最低温度,2、薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧还需要什么条件？,燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触,3、在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧，说明燃烧需要什么条件？,再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触,讨论与交流,80,80,一、 燃烧的条件,缺一不可,（1）可燃物,（2）与氧气（或空气）接触,（3）达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点）,你来归纳,室内着火时，如果打开
4、门窗，火反而烧得更旺，为什么？,因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。,思考,火从天使变成恶魔，就会露出狰狞的面目，无情地扼杀生命，肆虐地摧毁文明。火是具有双重性格“神”,如何灭火？,想想议议：下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因。,1.炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭；,隔绝氧气(或空气),2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；,把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。,3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。,清除可燃物,你来归纳,二、灭火的原理和方法,1清除或隔离可燃物,2隔绝空气（或氧气）,3降温到物质的着火点以下,只具
5、其一,灭火的根本就是要破坏燃烧的条件,你能用一句话归纳出灭火原理与燃烧条件之间的关系吗？,1.要有可燃物。2.要有氧气（或空气）。3.温度要达到可燃物的着火点。,1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔绝。2.隔绝氧气（或空气）。 3.降温到可燃物的着火点以下。,小结:,点燃一根蜡烛，请你用不同的方法将其熄灭？,所提供的物品： 沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管等。也可以不用上述物质.,6、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气， 结果蜡烛熄灭了。,5、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了。,3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭。,4、用湿布覆盖，结果蜡烛熄灭
6、了。,1、用沙土覆盖，结果蜡烛熄灭了。,2、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。,(隔绝氧气),(去除可燃物),(隔绝氧气),(降温和隔绝氧气),(降温至着火点下),(降温至着火点下),结合实验，利用灭火的原理分析并填写下表:,蜡烛很快熄灭,正常燃烧,Na2CO3 和 HCl反应生成CO2不能燃烧,不能支持燃烧，隔绝空气。,具备燃烧的3个条件,烧杯内隔绝空气,交流讨论：,假若我们遇到火情时，你都能采取哪些相应的解决措施成功的自救呢？,E:VTS_01_3.VOB,1、可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：,（1）可燃物； （2）氧气
7、（或空气）； （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。,2、灭火的原理：,（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； （2）隔绝氧气（或空气）； （3）使温度降到着火点以下。,小结:,比一比,让我们来进行本节的知识竞赛吧!,1.1992年海湾战争期间,科威特大批油井被炸起火燃烧,我国救援人员在灭火工作中作出了贡献,下列措施不能考虑用于油井灭火的是 ( )A.设法降低石油的着火点 B.设法使火焰隔绝空气 C.设法阻止石油喷出 D.设法降低油井的温度.,A,D,2、下列灭火方法不恰当的是（ ）。A. 不慎打翻酒精灯起火，用湿抹布扑灭 B. 图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭C. 炒菜时油锅中的
8、油着火，可用锅盖盖灭D. 石油油井着火，用大量水浇灭,3.将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内： （A）隔绝空气（B）移开可燃物 （C）使可燃物的温度低于着火点 油锅着火时，加上锅盖 （ ） 消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 （ ） 将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 （ ） 草原着火时，在着火区域周围割除草，打出防火道 （ ）,A,C,A,B,4.三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风大败而逃。用燃烧三条件回答：（1）周瑜使用了“火箭”射向曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是： 。（2）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被
9、烧的原因是： 。（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹军，还为燃烧提供了 ，使火势烧得更旺。,“火箭”能使木船的温度升高至木船的着火点,隔离可燃物,氧气,5、（1）纸火锅在城市里悄然兴起，这种纸火锅精巧漂亮，白色的底衬着火锅食料，干净、醒目；纸火锅在使用时无烟、无味；不会被火点燃。纸火锅烧不着的原因 _ (2)人们常使用固体酒精做为纸火锅加热的热源。小刚观察到服务员用盖子熄灭固体酒精。服务员利用的灭火原理是_ (3)小刚无意中发现，将饮用的某品牌碳酸饮料所放出气体喷在燃烧着的固体酒精上，火焰熄灭。根据上述现象推测，该气体是_填写化学式）,该气体所具有的性质是_,温度不能达到纸张着火点。,隔绝空气（氧气）,CO2,不燃烧也不支持燃烧。,6、为什么用扇子扇煤炉火焰，而扇蜡烛火 焰一扇就灭？,由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺。而烛火的着火面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度降到着火点以下，所以烛火用扇子一扇就灭。,谢谢大家,