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1、1.6几种重要的盐（1）,盐的性质,盐,提到盐，同学们想到的是什么？,但是科学上，盐指的不仅仅是食盐，而是一类物质。,思考,那什么样的物质可以称之为盐，如何判断？,HCl + NaOH = NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O HCl + Mg(OH)2 = MgCl2 + 2H2O,公式表示：酸 + 碱 = 盐 + 水,盐的定义：1、酸和碱反应，生成的物质除水外都可叫做盐。2、电离时能产生金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，叫做盐。,盐,硝酸钾晶体,重铬酸钾晶体,硫酸铜晶体,硫酸
2、亚铁晶体,盐,1、盐是酸跟碱中和的产物，是电离时能产生金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的一类化合物。,小结：,2、盐有各种颜色，且有规则的几何外形。,3、盐不仅仅是食盐，大多数盐有毒，不能食用。,几种盐的性质,碳酸钠,碳酸钙（方解石）,氯化钠（食盐）,碳酸钠,碳酸钠俗称纯碱，又称小苏打，是一种白色粉末，易溶于水。,问题：为什么和刚才的那幅图中的碳酸钠不同？一个是晶体，一个是粉末？,碳酸钠的风化,碳酸钠从溶液中结晶析出时，晶体里结合了一定数量的水分子，化学式为Na2CO310H2O 。像这样结晶水合物中，所含的水称为结晶水。在常温干燥的空气里， Na2CO310H2O 会逐渐失去结晶水而变为
3、碳酸钠粉末。,风化,结晶水合物在常温下，暴露在干燥的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。,思考：“潮解”和“风化”相同吗？为什么？,其他的会风化的物质，例如五水硫酸铜（蓝矾）风化为 无水硫酸铜（明矾）,碳酸钠,有没有思考过，为什么碳酸钠是一种盐却俗称纯碱？,活动：课本P24,现象：溶液变红结论：碳酸钠的水溶液呈碱性,碳酸钠的反应,碳酸钠与酸反应：,Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2,Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + H2O + CO2,碳酸钠与碱反应：,Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3 + 2NaOH,碳酸钠的用途：碳酸钠可制造玻
4、璃、肥皂、洗涤剂等；做馒头时可用它出去酸味，且使馒头松软。,碳酸钙,碳酸钙,碳酸钙形成的岩石是重要的建筑材料。洁白纯净的碳酸钙岩石叫做汉白玉；因含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫做大理石，质地致密的碳酸钙岩石叫做石灰石。石灰石的主要用途是生产石灰和水泥。,碳酸钙的性质,碳酸钙是一种难溶的盐。它的化学式是CaCO3，它是碳酸和氢氧化钙发生中和反应的产物。,反应方程式：Ca(OH)2 +H2CO3 = CaCO3 + 2H2O,思考：怎么证明一块岩石是碳酸盐？,CaCO3 + HCl = CaCl2 + H2O + CO2（实验室制取CO2）,CaCO3 = CaO + CO2 （工业制取CO2）,食盐,食盐性质：白色固体，易溶于水。,来源：主要来自于海水晒盐、井水制盐,用途：1、食盐是人类不可缺少的食物，可用于防腐、医用生理盐水（0.9%的NaCl溶液）2、是重要的化工原料，可制取氢氧化钠、氯气、盐酸等。,食盐,思考：1、为什么生理盐水的浓度是0.9% ？因为这和人体内的浓度几乎相等，所以称为生理盐水。2、日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用，可用于防止食品腐烂。,