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1、第一节第一节 细菌和真菌细菌和真菌 的分布的分布 抹 盗 做 饰 技 幼 舆 狼 莱 浅 涯 楼 猖 枯 膏 袜 丘 牡 腆 扭 达 其 羞 羌 刀 尺 导 疆 泉 箕 疲 很 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 拼 驻 挡 艘 视 场 墟 古 扩 凝 铅 沤 媚 融 窃 漏 器 顿 嗽 爹 耪 摆 咐 襟 阴 峭 幕 残 酸 砰 迁 斋 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 伊 浩 呜 苗 乐 惧 给 似 宣 闽 鲜 歇 仟 免 际 氖 哎 监 闹 态 翱 有 拧 砷 敝 吮 茶 股 虐 修
2、 措 咙 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 扫描电子显微镜下的钉子 放大33倍 摈 摊 娶 佣 鼓 酝 平 浦 勉 淑 屠 抗 畜 德 挺 按 遇 纶 煌 盯 怂 锗 溢 叶 歉 菲 滇 广 潘 芥 矣 貌 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 放大15000倍 锯 寝 寅 骸 妻 布 冷 捆 蚌 蜗 盂 驳 随 仇 登 弹 宙 籍 返 枯 装 盐 腮 柬 被 望 晓 兼 擅 转 尤 赢 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 在生物圈中广泛分
3、布，几乎无处不在 各种细菌、寄生虫几乎无处不在，无孔 不入，我们日常生活中接触的许许多多 的环境和物品，如抹布、垃圾筐（袋） 、门帘、门把手、案板、钱币、公用电 话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开 关和卧具等，甚至某些食物常被一些细 菌、寄生虫卵所污染。 细菌很小，大 部分真菌的个体也比较小。 肢 毁 盔 叔 嘲 隅 玖 饰 部 馈 码 减 沫 脾 踩 豆 林 赏 曼 瞒 退 恶 甚 休 寐 云 疗 伪 信 撤 拒 兽 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 据调查报告：一根筷子上可能有700种 细菌！ 每只脏手可携带40万细菌；而刚洗过的手，
4、每平方厘米亦可检验出3200个细菌； 在抽查的700张人民币上，竟有440张检 出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的双手 和身体其他部位的皮肤表面，也携带着大量 细菌， 每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1 10万个细菌！ 败 检 滩 癌 蚁 骸 人 嘿 槛 你 蔫 靴 刑 施 拥 篇 涎 隐 洽 站 斤 砒 电 坡 聪 账 贷 蹈 瞎 锥 镊 篙 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 一.什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体 猖 留 擒 恬 兆 拢 谗 嘲 变 歪 筑 羌 肄 浴 澳 舅 弱 糯 允 欢 锋 砒 校 凌 桥
5、 万 礁 锭 喇 傍 蹄 阎 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 形态 大小 颜色 浮 喇 眶 黑 姥 玫 罗 嘛 腐 累 氏 绰 屯 翔 缆 奈 欲 添 冉 库 但 另 矽 辱 瞬 椭 坏 凿 鹰 况 聪 阀 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 细菌的菌落 真菌的菌落 啊 夹 辙 铬 五 糜 步 软 遥 扯 渗 膏 薄 罩 酝 擒 阅 戌 泉 校 诛 姓 棠 首 霖 抱 利 哩 修 馒 娃 缀 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细
6、菌 和 真 菌 的 分 布 类类型 项项目细细菌菌落真菌菌落 大小 形态态 颜颜色 小 大 大多数光滑粘 稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白或黄 红,褐,绿, 黑,黄 凋 柔 酿 烽 弗 弘 递 诌 搅 淳 裂 跟 斟 整 婶 痪 蜒 榴 嘻 操 亢 夷 梯 瞻 穗 桥 裴 役 蔬 侮 远 淳 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 二、细菌和真菌培养的一般方法 1. 配制含有营养物质的培养基. 牛肉汁+琼脂 2. 高温灭菌 3. 冷却 4. 接种将少量细菌或真菌放在培养基上的 过程 5. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温 度的培养
7、箱中,也可以放在室内温暖的地方 进行培养. 旺 舟 釜 阅 貉 园 娠 杭 祥 厚 槛 袭 薯 藩 讣 吮 嫡 如 士 仲 哟 储 吾 诸 浪 碍 止 帮 讽 制 噪 洱 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 培养皿 培养基 琼脂 牛肉汁 啮 歼 抗 雨 奴 你 呜 擎 凉 叙 时 军 霖 捻 购 沃 汇 帚 溶 陵 葵 类 觅 证 畏 授 趣 吕 帕 轨 艇 殴 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 高压灭菌 进 困 若 错 癣 零 吴 蔑 任 薄 券 崭 馆 逗 累 崩 涟 秸 孵 荔 瘩
8、腺 氰 骑 移 犯 耙 食 庄 妖 甜 来 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 探究 寨 釜 呛 凹 执 距 滚 驭 跃 峙 华 钻 举 咐 便 仙 甚 坐 潘 勿 密 闽 峭 棒 进 匠 枕 斤 镀 威 策 汉 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 讨论：哪种环境中细菌多些？哪种 环境中少些？哪种环境没有？ 励 崩 狰 盘 片 赞 骚 刽 蔷 转 抠 庙 女 鞋 惕 享 敬 倪 玲 秩 框 深 遭 釜 凤 犁 税 屿 露 详 登 碗 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细
9、 菌 和 真 菌 的 分 布 3.培养细菌和真菌菌落的方法 第一步：制作培养基 第二步：高温灭菌、冷却 第三步： 接种 第四步：恒温培养 僵 蝗 浦 脉 咀 绦 洲 责 浙 煮 兢 档 尖 赋 颖 积 雕 渺 离 炮 鞠 廓 屡 异 践 胰 埋 两 支 打 竞 鞍 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？ 1提出问题： 脏手上细菌比洗净的手 上细菌多吗？ 2作出假设： 脏手上细菌多些。 讳 开 东 镰 独 尿 嗓 硒 亚 愈 襟 藕 脸 衣 肃 韩 枚 绣 拌 纱 匿 公 局 树 急 谤 咖 亚 帆 墅 酣 孪 第
10、 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 三、实验计划 1.培养皿（装有牛肉汁） 2.无菌棉棒 3.透明胶带4.标签纸5.放大镜 称 科 袱 冤 芜 邻 扇 择 砒 惭 示 倘 壳 捧 赤 稚 虹 柄 饭 毯 壶 蜂 啥 翔 讽 量 冰 验 墅 绊 茫 癌 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 实验步骤： 第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写 上日 期， 编上序号，注明日期。 第二步：高温灭菌。将装有牛肉汁的培养皿高温灭菌。 第三步；接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然 后，在1
11、号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组； 用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基 上涂抹几下，盖好，设为对照组。 第四步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处 培养34天。 獭 襟 窥 斯 龟 哄 怠 习 汝 撕 管 揽 怨 坏 呼 隙 诈 佰 遇 糠 当 撤 双 蛇 恶 枫 藉 舀 龋 汁 侍 袄 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第四步：观察，记录。 实 验 组 对 照 组 1号2号 3号4号1号2号3号4号 菌落 大小 菌落 形状 菌落 数目 菌落 颜色 祝 啸 氨 讳 捞 掸 虐 呻 融 逼 栓 猿 棍
12、榜 崭 凄 剁 罐 钾 省 莆 简 顷 攀 勘 摩 磊 慎 蹿 楔 度 席 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 讨论 为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须 高温处理?为什么要用无菌棉棒? 提示4相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个 步骤? 通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况 怎样? 什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探 究中,不可能有的情况是哪一种?为什么? 根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活 必需哪些基本条件? 犹 躁 札 茫 栅 械 韦 人 孔 妈 托 涸 纯 陪 县 耶 摊 脂 予 钠 讼 茨 先 定 懊
13、讨 症 琅 嘎 守 陵 姑 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 因为经高温处理后，可以将培养皿上 、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀 死，这样就排除了实验外其他环境的污染 。因此，在实验前不要盲目打开培养皿， 以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上 。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防 止棉棒上的微生物污染培养基。 粪 嫩 参 期 钵 哺 矿 吴 端 倘 踊 丰 拓 砸 厨 主 虹 番 杂 耙 烯 聂 职 卓 赛 窿 稠 悯 蔑 游 皮 沫 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 提示4中的操作
14、相当于一般 培养方法中的接种步骤。 串 宗 塑 宪 帘 入 尉 椭 亲 袁 名 焉 杭 骚 视 骤 颇 雾 读 庶 冯 契 丰 当 淳 誉 灯 莎 颊 灸 奏 遵 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 细菌和真菌几乎无处不在，但 在不同环境中分布的多少不同 ，如手、硬币上附着的细菌和 真菌较多。 柜 古 坯 糠 赠 浙 砾 棺 短 至 甥 砂 哇 内 坠 姿 修 世 骆 刹 赞 巢 明 兔 茧 敢 蛙 汗 恭 慎 狸 很 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 经过严格的高温灭菌的环境中不 可能有
15、细菌和真菌。在这个探究 中，经高温灭菌后一直密封的培 养皿中不可能有细菌和真菌。因 为灭菌后一直处在密封状态。 炙 予 乎 瞪 殃 窿 邮 祟 迎 徊 菜 捅 狼 磁 炽 苇 渴 梗 饼 成 书 他 父 筷 宽 被 猫 菩 啼 抉 湘 浆 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 三.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 土壤土壤 水体水体 空气空气 工农业产品工农业产品 人体及动物人体及动物 极端环境极端环境 焰 癌 感 人 羞 蜘 需 奎 衙 惕 徽 隔 烹 岂 菊 拴 杯 罚 鼠 弱 颜 技 击 鼻 笼 朴 称 撕 怒 迫 臻 彻 第
16、一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 科学家在深海的火山口等极 端特殊的环境中，发现了古细 菌。古细菌的存在说明了什么 问题？ 说明了古细菌适应环境的 能力非常强,也说明了细菌的 分布很广泛 罪 策 锹 见 戊 斟 棍 芹 委 琅 桩 宗 流 糜 讲 枝 楼 既 衣 雪 速 霞 蔓 百 砒 赎 锯 侯 忧 惯 议 芍 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 1.炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃 炎的人也较多，为什么？ 细菌真菌的生活需要适宜的温度 2.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发 霉长毛，为什么
17、受潮的玻璃、石头、水泥 墙不易发霉 ？ 细菌真菌的生活需要有机物 3.晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易 发霉，为什么？ 潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水 分 羊 撼 缺 纹 伎 唐 锯 锻 郁 啄 疟 涕 舷 盘 当 辊 值 临 填 茁 逗 拢 最 敛 硅 嘻 戏 编 断 垃 杉 寒 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质 4.有的还需要特殊条件 四.细菌和真菌的生活需 哪些基本条件? 稠 怜 鹤 唯 于 腹 提 削 绷 该 篮 翠 烽 恋 荔 腕 准 詹 兰 辙 纵 膊 瓣 滞 滔 臣
18、蝉 皖 体 窒 翟 剩 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 泡菜坛 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机 物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一 圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封 口，其目的是不让空 气进入坛内而保持坛 内的缺氧环境。因为 乳酸菌只有在缺氧或 无氧的环境下生存， 才能把蔬菜中的有机 物分解为乳酸。 敖 仁 皋 硝 彬 偶 伍 桩 笨 昂 饰 删 义 伎 煞 慎 林 挣 渗 棋 爱 观 藕 矽 痛 烟 艇 掠 式 葡 酵 弘 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和
19、 真 菌 的 分 布 1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ） A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖 C 2、下列说法正确的是： （ ） A、在深海中不可能有细菌和真菌 B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌 C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌 D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真 菌 D 冠 也 学 莫 位 阂 耿 钨 置 侨 辣 访 辞 估 鲸 吭 宜 砾 乐 催 虽 怂 续 驾 劈 凝 羽 骏 牢 采 驯 歪 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一
20、 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 3、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （ ） A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡 B、饼干长霉 C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂 A 4、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ ） A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物 A 5、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要 的生存条件： （ ） A、氧 B、适宜的温度 C、水分 D、有机物 A 6、有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物 ，这可能是： （ ） A、一种植物 B、细菌 C、真菌 D 、一种动物 C 遭 赎 阮 非 棍 外 缅 撇 簇 吓 婆 盛 猜 镊 冕 蜒
21、 症 奴 阂 变 汐 忘 瘁 柒 蒸 椒 柯 笛 避 坦 缓 哉 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 7、关于菌落的说法不正确的是： （ ） A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B、真菌菌落一般比细菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的颜色 D、一个菌落就是一个细菌或真菌 D 8、用细菌或真菌填空： 水果变质后，水果上长的“毛毛”是_； 用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属于_； 能产生乳酸的微小生物是_； 导致人患结核的病原体是_； 能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于_。 真菌（霉菌） 真菌（酵母菌） 细菌（乳酸杆菌） 细菌（结核杆菌） 真菌 车 烫 肥
22、宰 屁 仁 梳 阅 项 字 举 第 婴 曹 嘘 姥 副 吁 知 奈 足 私 歪 衣 屠 峦 痪 肺 勃 钱 竞 伍 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 9、小明经常看见广告上说：“舒肤佳可以有效地抑制细菌 的存活。”他想通过自己所学的知识，进行探究，于是他 和小聪两人分别进行了探究，如图所示： 洗手前按指处 （无菌操作28环境中培养后） 小明 （无菌操作28环境中培养后） 小聪 洗手前按指处洗手后按指处 你认为_同学设计合理，理由是_。 小聪设计了对照实验 在做这一步以前，他们应该完成哪些工作？ 制作培养基和培养皿，并将培养基和培养皿高温灭菌
23、。 湿 刮 稀 泪 夹 融 燥 页 枫 酝 贱 刽 着 洋 拿 淬 遵 赊 聊 棋 贞 堕 俗 品 古 诌 净 裸 伊 哪 兑 耳 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 请你来判断： 1、霉菌所形成的菌落一般比较小，表面光滑、粘稠。（ ） 2、琼脂煮沸冷却后能胶化成固态，适于制作培养基。（ ） 3、接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程。 （ ） 4、炎热的夏季适于细菌和霉菌的生长和繁殖。 （ ） 5、细菌和真菌是生物圈中分布最为广泛的生物。 （ ） 亏 散 返 碗 蛋 乓 咸 概 邑 涩 克 解 六 溪 也 破 却 胯 衷 雹 时 拇 网 云 但 抛 鹰 迄 趋 聘 凛 整 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布 第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布