第二节生命活动的主要承担者---蛋白质郑州二中党茹名师编辑PPT课件.ppt

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1、第二节 生命活动 的主要承担者 -蛋白质 郑州二中 党茹 奖 错 压 箱 罐 蝇 饭 凄 检 活 惕 掏 狞 馆 腻 了 浆 蛮 辩 淡 贝 调 堆 急 兴 瑰 尽 仓 螺 捡 碑 感 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 水 无机盐 无机化合物 有机化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 化合物质量分数/% 水占85-90 无机盐占11.5 蛋白质占7-10 脂质占1-2 糖类和 核酸 占11.5 组成细胞的化合物 干 夕 羡 芍 拾 舷

2、 呻 箕 圣 啸 勉 忱 馋 门 良 臭 棕 嚏 透 看 羞 炒 刚 锗 骄 俘 及 把 剿 棒 蹈 疵 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 柒 击 碗 隶 垢 晨 旭 陨 践 真 清 皆 敛 酌 泥 师 犬 抖 欲 逃 柴 雏 扎 锻 吸 浅 鄙 穷 炬 谜 啸 旁 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋

3、 白 质 郑 州 二 中 党 茹 A.黄豆 B.豆腐 C.鱼 D.瘦肉 E.牛奶 F.鸡蛋 耪 琳 公 参 阴 依 骑 剂 涂 明 罚 极 怔 贵 六 嚼 嘿 浚 盎 寓 抡 并 帆 倾 核 苫 鹤 涎 嚎 杉 硬 兵 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 鲜 腾 租 危 饺 矽 裸 掣 恬 馏 米 厘 睫 畔 京 涉 发 婴 悬 亚 骑 溉 栓 补 鲍 翅 就 吹 秉 豪 坊 朔 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者

4、- - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 2004年安徽阜阳 “大头娃娃” 2008年三聚氰胺 “结石宝宝” 你知道在生命活动中蛋白质有什么 重要作用吗？ 蝉 蘑 吃 喝 售 癸 审 聪 猪 杯 倡 祁 炔 篮 剐 苍 陪 稻 谗 请 遍 笺 圆 犹 叫 钥 羹 胡 洁 旷 叠 栋 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 学习目标

5、1、通过自主阅读，能举例说明蛋白质的功能； 2、通过观察、讨论、建构、归纳出 氨基酸的结构通式、特点， 并能区分、判断构成蛋白质的氨基酸； 3、通过自主阅读、多媒体演示、建构体验， 能描述氨基酸形成蛋白质的过程， 通过讨论，能解释及推断 蛋白质结构多样性的原因。 仆 猾 攀 目 谷 塌 画 椰 寄 婴 逐 沥 立 遣 讯 橙 窒 闻 既 场 啤 逊 汝 溉 砸 伐 挽 其 惫 恃 铱 芒 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 一、蛋白

6、质的功能 请看书P23 牵 剔 锑 爬 钙 叔 赡 晌 毙 仍 乘 鞍 评 盈 冒 廷 皆 爵 瓜 惟 凉 宗 勿 伏 场 沤 咙 庐 霸 衬 心 姚 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 蛋白质的功能 抗体 调节 血红蛋白 催化 消化酶 结构 肌肉蛋白 免疫 胰岛素 运输 请连线 瘤 派 阀 抹 荡 渴 稽 耘 镊 移 因 债 讨 害 悔 取 捅 亦 柞 柱 厅 娱 泳 癣 聋 凑 劝 勒 啄 挖 刑 涎 第 二 节 生 命 活 动

7、 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 一切生命活动都离不开 蛋白质，蛋白质是生命活动 的主要承担者。 敲 爽 捶 乐 著 唆 庄 号 透 壤 忙 恐 谓 素 嘎 蹈 访 费 茹 猿 圃 柔 醚 穷 道 艺 阉 耙 脂 卷 彭 截 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式

8、结合形成 的， 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 蒲 雏 良 酵 捞 萝 旨 枕 狙 三 沪 册 洋 吾 绍 祷 漠 逻 避 畸 幢 屿 串 泣 宽 彰 匹 上 僚 翟 胚 谚 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 CH4 甲烷 C H HH H CH3COOH COOHC O OH 乙酸 NH3 NH2 氨基酸 羧基(酸性)氨基 二、氨基酸及其种类 恭 烙 炕 护 珍 剔 裔 盟 频 扭 杜 停 腻 才 床 麓 页 赎 腑 候 吵 仲

9、 疏 磕 圃 膏 癌 格 狡 稗 隔 砧 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 C H NH2 H C O OH 甘氨酸 C H NH2 CH C O OH CH3CH3 缬氨酸 C H NH2C O OH CH3 亮氨酸 丙氨酸 C H NH2 CH C O OH (CH3)2 CH2 R R RR 貉 线 便 股 者 整 镰 剧 结 颜 株 疯 诅 令 蹿 蚀 撼 疆 咒 金 茧 土 蹈 链 昂 家 蹦 舷 饯 朔 呵 伎 第 二

10、 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 H H2NCCOH O R 氨基 羧基 侧链基团 中心碳原子 氨基酸的结构通式 版 潭 卸 羡 浸 贡 拆 孺 径 橡 辑 扼 里 续 豹 泅 缕 角 糯 离 冕 乏 第 廖 励 窑 韧 濒 穷 宣 礼 欠 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹

11、 NH2CH(CH2)2COOH CH2CH2CH2COOH NH2CH2COOH NH2(CH2)4CHCOOH COOH NH2 NH2CCOOH 能构成蛋白质的氨基酸是 判断： NH2 览 剔 拇 钒 小 沮 摘 挽 览 墨 乖 箕 舅 唁 渴 聚 躇 身 躁 值 豌 纲 辞 瘴 尝 譬 酵 膀 变 沪 就 夏 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 H H2NCCOH O R 氨基 羧基 侧链基团 中心碳原子 氨基酸的结构通式

12、结构特点：a. 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(- NH2) 和一个羧基(-COOH)，并连在同一个碳原子上 。 b. R基不同,氨基酸不同。 构成蛋白质的氨基酸种类：20 新 柏 鹃 橱 蚤 僳 掣 祖 绝 烧 辛 剧 髓 吴 坪 卤 俏 饺 掘 藤 骗 棘 锄 销 用 马 牛 纪 追 再 捌 睫 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 非必需氨基酸：人体可自身合成的， 共12种 必需氨基酸：人体不能自身合成的， 必需从外界食物中获

13、取， 共8种 氨基酸 20种 慑 蘑 瞒 在 炯 疽 结 饮 牧 饶 踊 慧 贞 喜 啮 压 疹 峙 喻 辈 殆 苔 聪 帕 丫 牛 哑 寐 迈 赤 典 此 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 瘦 括 拌 褂 鸵 搭 侣 夸 钓 参 扇 橇 扯 裔 琅 互 励 撰 联 掷 锡 契 逸 兽 得 辊 寄 栏 播 祖 诱 德 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生

14、 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 非必需氨基酸：人体可自身合成的， 共12种 必需氨基酸：人体不能自身合成的， 必需从外界食物中获取， 共8种 氨基酸 20种 恍 辟 哉 佬 梗 搬 狈 叔 钻 写 修 稍 厄 联 肢 券 限 阎 员 崩 怔 切 拜 羚 潜 炔 黔 衍 蚁 沥 悼 奴 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1965年由我国科 学家人工合成的 世界上第一个有 生物活性

15、的结晶 牛胰岛素，其分 子量相对较小， 是由51个氨基酸 组成的蛋白质。 氨基酸是如何组成蛋白质的呢？ 三、蛋白质的结构及其多样性 警 挽 皋 徊 送 阵 升 姆 乌 谎 煌 孕 酣 棠 洁 脯 渔 伙 抗 锦 凭 差 铝 愁 硅 窝 竹 属 苟 沫 睁 选 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 三、蛋白质的结构及其多样性 1、氨基酸的结合方式 阅读P22 联 切 涛 藏 际 葫 贫 纳 荷 讲 绢 烙 节 政 崖 逼 押 取 裕 陕

16、 胡 饲 嫡 隙 哭 楞 诀 驰 甩 东 脓 吸 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 C H R1 NH2OHC O H2O C H COOH R2 H NH 1、氨基酸的结合方式： 框 醇 刃 哦 淆 杖 怠 筷 秀 炔 绽 摈 俘 拣 已 胁 峰 昂 滦 润 闯 阅 总 冕 逝 伙 琳 抱 巡 窜 丰 净 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活

17、动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1、氨基酸的结合方式: C H R1 NH2C O C H COOH R2 H N H2O 二 肽 肽键 脱水缩合 风 钙 撰 季 存 叉 擂 昭 密 诽 更 蛙 所 梁 傈 松 熊 贩 陋 擞 昌 豌 眉 刹 鹤 嫡 闽 驳 白 胎 衰 原 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1、氨基酸的结合方式：脱水缩合 肽键 C H COOH R3 H NOH HCC

18、 H R1 NH2C O C H R2 H N O 二肽 H2OH2O 草 针 箩 财 辙 糠 工 登 脊 绊 勋 睁 驱 跪 寇 尧 操 绅 抉 陶 逆 瑞 捻 作 良 腿 暴 机 挞 竿 鲁 熬 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1、氨基酸的结合方式：脱水缩合 C C H R1 NH2C O C H R2 H N O 肽键 二肽 C H COOH R3 H N H2O 肽键 三 肽 H2O 脱去水分子数=形成的肽键数 夏 奋

19、拷 彼 潘 猾 末 胯 昂 莲 由 作 坚 盗 筛 纯 图 伯 衫 骗 辜 幼 媳 论 伤 虏 熙 谅 砍 笺 躲 谢 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 C H CON R3 C H C N R1 H H O C H C N R2 H OH C H COHN R4 C HCO HN R5 C H COOHHN Rn 多肽 *由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合 物，叫多肽（肽链）。 烬 看 狈 颠 思 邑 牌 樊 剐 滩

20、削 骑 意 紊 榜 钟 觅 鬼 细 瞧 检 猛 别 玄 北 逻 败 娜 劣 搅 免 娠 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 思考与总结： 从氨基酸到蛋白质大致经过哪几步？P21 zhonglei 嚼 殆 堵 烬 越 尹 哩 孝 予 鲤 拷 硼 稠 抗 愿 咱 掇 碘 万 羞 盐 毋 我 卓 涂 落 混 陇 泄 伊 吱 侈 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节

21、生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 二肽蛋白质多肽 (链状) 盘曲、折叠形成 复杂的空间结构 蛋白质分子结构示意图 氨基酸 脱水缩合 2、氨基酸到蛋白质的结构层次 三、蛋白质的结构及其多样性 糠 嘘 斋 虎 真 磅 蓬 持 靴 抛 铣 铰 釜 游 巴 嚏 廓 家 坛 扣 笔 显 显 命 痘 镊 葡 冶 铀 丘 鸽 疤 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 由氨基酸构成的蛋白质的 结构

22、都是相同的吗？ 焙 檬 恼 逸 术 怕 离 寝 洒 煎 株 扶 巩 晒 仍 栏 辆 难 播 纶 硫 哼 盅 为 峪 辜 煤 酶 池 该 载 豹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 10101012 眉 垣 沪 侵 菱 华 乓 咒 恳 酷 辑 伟 泄 撂 血 损 询 愤 绒 蓄 竭 殃 啄 淘 上 酌 噶 下 溺 唬 拳 土 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节

23、 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 三、蛋白质的结构及其多样性 3、蛋白质结构多样性的原因 氨基酸种类不同，肽链结构不同 氨基酸数目不同，肽链结构不同 氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同 肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别 甲 乙 丙 - - - - - - 丁 八 耗 交 村 陶 具 积 飞 鹏 牙 唇 尚 绢 雕 娟 赋 韵 弦 盗 嘎 扛 瘦 赚 灿 岂 缅 记 搞 需 耙 倒 绝 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者

24、- - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 氨基酸的种类氨基酸的种类 氨基酸的数目氨基酸的数目 氨基酸的排列顺序氨基酸的排列顺序 蛋白质的空间结构蛋白质的空间结构 蛋白质结构的蛋白质结构的_ 不同 蛋白质功能的蛋白质功能的_ 抗体免疫 5 胰岛素调节 4 血红蛋白运输 3 酶催化 2 肌肉蛋白、头发蛋白结构物质 1 举例举例功能功能序号序号 多样性多样性 多样性多样性 诡 罪 肃 倚 慌 蛀 困 兵 尊 底 糟 钉 称 钳 痛 州 氓 擒 静 抵 愿 棺 俞 卤 焚 单 喂 吃 塌 霞 炽 唯 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党

25、茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 生命活动的主要承担者 蛋白质 狠 霖 材 夏 讥 玲 笆 晤 绳 马 跨 演 咬 蚁 炉 躇 蛙 讯 劈 芍 刀 垫 进 醉 络 破 止 恳 须 汀 呕 园 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 化学元素：主要C、H、O、N 种类 基本单位：氨基酸 结构通式 脱水缩合 特点 化学结构：多肽链 盘曲折叠 空间结构：蛋白质 结构多样 功

26、能多样： 课 堂 小 结 校 媚 角 争 盐 栖 互 铺 宣 斟 慰 洛 宛 捉 唇 诈 奖 沫 治 绦 表 崩 亿 炮 璃 建 式 拖 崎 上 累 言 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 检测巩固 检测目标1：蛋白质的功能 【对位典例1】下列关于蛋白质功能的举例 合理的是 ( ) A.催化抗体 B.运输唾液淀粉酶 C.调节胰岛素 D.免疫血红蛋白 透 卤 护 夷 瘩 情 混 芽 揭 风 沂 防 役 宵 歧 稽 耽 胆 涤 彭 悼

27、遣 浅 族 仔 仲 婆 咏 铂 监 刽 新 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 【对位典例2】下列各项中，哪项是构成生 物体蛋白质的氨基酸（ ） 检测巩固 检测目标2：氨基酸结构通式、特点 礁 祖 就 絮 惑 命 按 肋 携 痪 播 税 咋 茎 握 刀 念 悦 仙 踩 袒 悟 劫 田 摇 题 北 只 穷 医 电 垫 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命

28、 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 【对位典例3】某二十二肽的水解结果如下 图所示，则这些短肽的氨基总数最小值及 肽键总数依次是（ ） A、6 18 B、5 18 C、5 17 D、6 17 检测巩固 检测目标3：氨基酸形成蛋白质的过程 两 妹 们 旗 沃 肃 轮 登 涨 之 出 业 证 制 匡 贸 冒 敦 藩 岁 笨 淮 乔 唱 信 具 蛙 把 梁 浪 卤 励 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二

29、中 党 茹 思考 v2个氨基酸缩合形成二肽，要脱去1分子水， 并形成1个肽键。 v3个氨基酸形成三肽，要脱去2分子水，形成 2个肽键。 v那么，n个氨基酸形成一条多肽链，要脱去 _个水分子，形成_个肽键。 vn个氨基酸形成m条肽链，要脱去_个水 分子，形成_个肽键。 n-1 n-m n-m n-1 参 方 涝 革 滩 寸 冗 烧 竹 恰 骂 琉 盾 而 潭 今 悦 氮 搁 撕 酚 照 母 蚤 娠 觅 乔 赂 绷 店 炕 迪 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白

30、质 郑 州 二 中 党 茹 【对位典例3】某二十二肽的水解结果如下 图所示，则这些短肽的氨基总数最小值及 肽键总数依次是（ ） A、6 18 B、5 18 C、5 17 D、6 17 检测巩固 检测目标3：氨基酸形成蛋白质的过程 氨基酸数肽链数=肽键数 榴 优 廓 鸯 贤 厚 伯 乓 拎 抨 萌 戚 谐 糖 汀 港 劳 帛 庭 就 眷 垃 引 其 主 人 翔 取 几 浅 咳 查 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 完成P24课后练习

31、 欺 苫 疏 缝 酌 纫 瑶 瓦 桑 驻 镶 黎 碉 阿 格 乒 母 牲 其 炊 桨 劝 下 搂 哭 钡 娱 乞 蛤 碉 伟 黔 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 课后作业 一、基础题 1、判断 （1）蛋白质水解的最终产物是氨基酸（） （2）两个氨基酸是通过脱水缩合的方式结合 在一起的。（ ） 2、属于构成蛋白质的氨基酸是（ A ） 3、胰岛素分子中肽键的数目是（ B ） 二、拓展题 氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质 分子的空

32、间结构不同，功能也不同。 危 褪 笑 伶 挨 嫁 君 埠 羌 赂 做 惧 脏 梆 萄 讣 饵 瘦 杰 咙 寺 丝 端 谣 轧 熙 猩 鬼 盛 女 弊 跋 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 学习目标 1、通过自主阅读，能举例说明蛋白质的功能； 2、通过观察、讨论、建构、归纳出 氨基酸的结构通式、特点， 并能区分、判断构成蛋白质的氨基酸； 3、通过自主阅读、多媒体演示、建构体验， 能描述氨基酸形成蛋白质的过程， 通过讨论，能解释及推断

33、 蛋白质结构多样性的原因。 治 峙 怯 贿 紧 石 醛 槛 除 颁 青 姿 箍 犁 馆 瘪 见 勿 字 壶 悯 钵 嵌 藻 妙 沼 翰 墙 耐 岛 匆 零 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 课下探究 1、你知道“人类蛋白质组计划”（HPP）吗 ？ 2、你还了解蛋白质的哪些化学性质？ （溶解度、变性） 夜 迅 挠 讲 督 轩 郁 谨 湍 简 湾 合 贼 搀 肾 遇 浪 坦 垒 供 媒 良 茄 井 岸 并 赘 苇 卓 拒 峦 乒 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 节 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 - - - 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹