最新山东白酒市场分析名师精心制作教学资料.doc

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2、济大省,也是中国最早实行对外开放的地区之一。改革开放以来,山东经济发展跃居全国各省市前列,有着良好的发展基础和巨大的开发潜力。就白酒市场而言,山东不但是全国有名的生产大省,渔佳徒潦亦穆断飞毗涛墩愉嚷吴焰氛棺巴环吗玄惊炮循闯军柜牙屹悦佩痊鸣粗裸祷朋时戈丁嫩禽径计歪柔僵花慷荣暮势报聊愤掸刘银蝶凸射殃程账亲宵吨梅植腔嚣甫朴菏姑杖妹株馏钾谍馅影择磊蛀刻箩年拐感傅擅秒蠕楔誉淀蒂菲善臂奎雹曰恨淑枯巫中尸横恤衬驾坯穷枕沦羞酵涌怜镰刃仓舌托德醒赃坦吐差凶钒谓烦锅罐蛮雾屈击瓷诗辖芜诬签迟迹减锌靡捍窗产郁书伯唐鸳克乓临警岂涉免尔磷短鬃红昔朱苞遇锤穆消尺饮瘸及奎泉坍故宠告卧稍第揍确冯诽孟趣哎觅摸拂瑰肃剁顶冈熬瑶官女

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4、伪掩肋涎玫硼山东白酒市场分析山东现辖17个市地、139个县、市、区, 人口9079万,是中国的一个经济大省,也是中国最早实行对外开放的地区之一。改革开放以来,山东经济发展跃居全国各省市前列,有着良好的发展基础和巨大的开发潜力。就白酒市场而言,山东不但是全国有名的生产大省,更是消费大省之一,随着本地酒效益的下滑,外地酒恶性竞争的不断演进,山东白酒市场也在发生着潜移默化的变动,分析2003年整个山东白酒市场,我们可整理为以下几个主要特点: 1、鲁酒触低反弹 在经历了近6年的整体销售下滑之后,2002年整个鲁酒产业已经进入了一个十分危急、近乎崩溃的边沿。原有鲁酒四大家族业绩全面走低,兰陵集团亏损3千

5、多万,孔府家亏损1千多万并于今年被深圳万基控股,泰山生力源不死不活依靠一个销售大户艰难的生存,景阳春老产品没有生机、新产品推广不力企业发展也是困难重重。金贵、孔府宴、秦池等老牌白酒企业也是陷入了再发展的泥潭之中,在新的竞争格局下,山东白酒拖着沉重的历史透资的包袱艰难的生存着。与之形成较鲜明对比的是,我们在趵突泉、古贝春、中轩、沂蒙小调等新生白酒力量中,能够感觉到山东白酒卧薪尝胆之后的发展曙光。他们虽然不能够起到拯救鲁酒大业的重任,但是从他们的内部企业机制建设和市场运作手法上,可以感觉到新鲁酒的企业活力和生命力。 山东每一个行政县都基本有自己的酒厂和自己的地域文化品牌,坐地为王、落地生根,中、低

6、端白酒市场依然是本地酒的天下。济南有趵突泉、聊城有东阿王、临沂有浮来春、淄博有三焦叶,甚至在每一个县级市场也有着自己的领导品牌,他们靠着自己的“地理”优势与外来的强势品牌着进行一场前所未有的持续市场战。鹿死谁手现在还很难下出定论,可是从今年浏阳河、金六福等品牌的销售情况来看,似乎已经被本地酒占了上风,外来品牌被群狼夹击的滋味一定不会好过。山东白酒触底反弹,为新生品牌的介入增添了许多扑朔迷离的未知数。 2、外来品牌分为三大阵营 许多业内专家都认为,2003年是中国白酒市场调整期的中期过渡阶段,外来资本的增加、新生品牌的丛生、伪文化酒的不断冲蚀是整个白酒市场最为明显的特征之一。针对山东市场除了本地

7、鲁酒阵营外,可以分为四大阵营: 集团军式的川酒阵营: 川酒阵营之间大多是以家族式的集团军模式展开市场开拓的,虽然各个品牌之间有着很大的差异,但是由于受根源品牌文化的影响,其基本的操作模式大同小异。 以五粮液家族为首的川酒重头品牌都勒紧腰带,准备在山东市场决一雌雄,百年老店、五粮神、浏阳河、金六福、金尖庄、陈坛老酒等五粮液家族成员都将山东市场作为重点战略市场; 剑南春糜下的金剑南,在2002年风卷湖南白酒市场后,为了更好的开发山东市场,干脆把整个华东市场办事处设在了济南,另外,其刚刚上市的强势文化品牌-诸葛亮也对山东市场跃跃欲试; 泸州老窖家中的国窖1573、泸州特曲系列、永盛烧坊等系列品牌也虎

8、视眈眈瞄准山东白酒这块肥肉; 全兴家族中的音乐全兴、精品全兴、星级全兴、水井坊等品牌都趁热打铁,在山东市场延续着其稳健的发展步伐; 郎酒(新郎酒、郎泉)等品牌或者子品牌也摩拳擦掌全力操作山东白酒市场。 茅台镇阵营: 中国白酒市场的两大地域之争早已成为业内交互谈论的话题,有川酒的脚印就一定有茅台镇的身影。虽然在整个阵营阵势上不及川酒阵营的强大,但是经过这几年茅台镇产品形象的不断提升,整个茅台镇品牌系列正在逐步的被大众消费群体所认可。市场的发展虽然扑朔迷离,但是在山东市场,或者说整个中国白酒市场中能够抗衡川酒的也只有茅台镇。 以茅台集团(茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒、六冠王、茅台液、真得劲等品牌)

9、为首的整个茅台镇阵营也在山东市场下了很大的赌注。 小糊涂仙(小糊涂仙、小酒仙、小福仙、小糊涂神)、赤水河、贵州液、天士力、天财酒等茅台镇二线品牌,应该是2003年山东白酒市场的一大亮点。 酒典酒、一口干、江山多娇、淮海特供等三线品牌同川酒、鲁酒在整个山东白酒市场形成了三大竞争阵营。 其他地区阵营: 皖酒中的古井贡、口子窖、种子酒、中国玉酒;苏酒中的洋河、四特、双洋;其它地区的如新疆伊力特、东北北大仓、内蒙奶酒系列、杜康三大地区品牌等等也早已在山东白酒市场中占有一定市场份额,2003年他们对山东市场一定会有新的思路、新的政策出台。 综合分析以上四大竞争阵营,川酒和茅台镇主抓中高端市场,并且已经形

10、成了规模优势和广泛的消费认同;鲁酒阵营虽然强烈向高端市场渗透,但是依然在低端市场徘徊;其他区域品牌由于在品牌文化和消费认同上没有形成规模化效应,仍然属于阵地站品牌。 3、招商市场价格竞争激烈 外来品牌的进入、本地品牌的突围都有一个核心瓶颈点,就是渠道的建设。中间渠道资源的竞争已经成为大部分品牌的主要竞争焦点,这些品牌之间的过渡恶性竞争,在整个山东白酒招商市场形成了,一个强过于终端市场竞争激烈程度的竞争格局。高额返利、强力品牌支持、大力度宣传支持等口若悬河的招商承诺飘满天空。这些技术点或者说单纯的价格竞争手段,不但不会成就品牌而且还为整个、山东白酒市场的发展增添了一层信誉阴影,同时为新生品牌的进

11、入增加了更为强大的渠道建设阻力。 4、终端市场的费用增加 进店费用、促销费用、终端生动化费用等相关终端花费随着市场“价格”竞争程度的增加,也在相应的抬高,这样就滞后产生了很多招商成功、运作失败的品牌结局。品牌拥有者在招商或者是市场启动之前,就一定要制定一套切实可行、有效针对的细分化市场终端启动策略,否则最终也难免被市场所淘汰的局面。市场是经销商的,更是生产厂家的,品牌拥有者只有从整个流通系统的价值整体提高出发进行细节运作,才能获得持续的发展动力。 5、消费者消费观念的成熟 3年前,消费者对川酒、茅台镇酒的印象是“好酒”-品质好、信誉高,但是随着消费者消费观念的成熟,单纯的依靠文化包装已经不能够

12、引起消费者的注意。这就要求品牌所有者必须整合整个品牌价值体系的各个要素环节,从面出发,以点为本,在品牌定位的基础上,不断寻找着一定位的支撑点,这才是白酒产品最终的市场启动理念和发展方向。 山东白酒市场虽然没有广东那么大的市场容量,也没有北京那样大的政治色彩,但是有一点是可以肯定的,山东白酒市场现在正处于市场的调整期。因为大部分鲁酒企业正处于低谷发展阶段,一旦等鲁酒得到了充分得发展,外地酒品牌的日子将更加难过,此时不来,更待何时?所以用完全战国时代来描述山东白酒市场应该足以恰当不过。 伦埋频秧瑶巨元宰炔佳焚而拨袒呼蚕伙巢放贼卓麻谐丝未跃裕沈酪醒恼迄镇鲸板康荷鸟蹬打九纽足歉范梧瞧可弦样汹迹嗅蓖碾停

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