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1、火烧方糖习作教学设计 【教学目标】 1.引导学生在实验中仔细观察事物的变化，培养学生观察和思考的习惯，激发学生探究科学的兴趣，鼓励学生大胆想象、推理、表达。 2.在实验中进行“伙伴学习”，合作实验，合作表达，互相启发；能清楚地记叙实验的过程，关注细节；能具体生动地写出实验现象和人物表现，重点写出人物心理。 3.在习作中进行“伙伴评议”，重点评议是否写出了“人物心理”。在互评互议、欣赏点评中提升语言表达能力，体验成功的快乐。 【教学重点】 清楚地记叙实验的过程，具体地写出实验细节，特别是人物心理活动。 【教学难点】 关注细节，写具体的实验现象和人物表现，如人物的动作、语言、神态和心理感受等，特别
2、是真实细致地表达人物心理活动。 【作前准备】 盘子、方糖、镊子、酒精灯、打火机、烟灰 【教学过程】 一、激趣导入 1.今天这堂作文课，我们来做一个有趣的实验，这个实验的名称就叫“火烧方糖”。 2.先看看，你们桌上准备了哪些材料？ 【设计意图：学生习作难在不会选材，当堂实验，为学生找来了习作的“米”。这种实验探究在前、自主习作在后的程序变化，能有效地激发学生习作的兴趣，使学生有话可说，有话可写。】 二、教师示范实验，相机指导练说 1.猜测：把方糖放到火上烧，能烧着吗？ 2.实验：老师做实验时，大家一定要睁大眼睛，仔细观察。（板书：观察） 3.讲述： 谁来说说这次实验的过程？老师先做什么，再做什么
3、？（板书：过程 先再然后） 你把过程说得很清楚。在这个过程中，你还关注到了哪些细节？（板书：细节）比如：你看到了什么，闻到了什么，听到了什么，想到了什么，特别是当时的心理活动是怎样的。大家先在小组内交流一下，小组长组织交流并准备汇报。 4.小结：刚才你们关注到的细节有两方面：一方面是实验中的现象；一方面是人物的表现，特别是人物的心理活动。有什么样的内在心理，才会有什么样的动作、语言、神态等外在表现，所以在实验中，我们更要关注人物的心理活动。（板书） 在这里，老师送给大家一把“写作金钥匙”：在观察实验时，我们不仅要了解实验过程，还要留心细节。仔细观察，关键在一个“细”字。要注意，在不同的实验中，
4、实验现象有什么细微的变化和不同，人物表现又是怎样的。这里的“人物”，可能是老师、同学，也可能是自己。这里的“人物表现”，指动作、语言、神态、心理活动等，尤其要关注内心想法和心情变化。 【设计意图：教师演示第一次实验，引导学生仔细观察实验的过程，不断启发点拨学生将实验的现象和人物的表现说清楚，关注细节，为下面第二次实验时的自主观察、当堂练写做铺垫。不管是小组内的伙伴交流，还是小组长汇报、全班分享，教师都尽量创设宽松的氛围，用激励性的评价语，启发学生在自由交流中提高观察、听辨、思维、表达等多方面的能力。】 三、学生亲自实验，练写交流修改 1.激趣： 刚才的实验证明，直接把方糖放在火上烧是烧不着的，
5、那么，怎么样才能烧着方糖呢？（学生自由谈） 今天老师带来了烟灰，平常烟灰能烧起来吗？方糖和烟灰，两样不能燃烧的物品放在一起，能不能烧起来呢？猜猜看！ 2.实验： 出示实验要求：1号同学将酒精灯放到盘子里，点燃酒精灯；2号同学用镊子夹住方糖，沾点烟灰再放在火上烧，烧着后移到盘子中间。实验完成后再由3号同学盖上酒精灯的灯盖；4号同学整理好实验材料。其他同学仔细观察，用心思考。 【设计意图：激发学生的兴趣非常重要。实验前，教师“故弄玄虚”：两样原本不能燃烧的物品“偶然相遇”，会发生怎样奇妙有趣的现象呢？带着这样的好奇与期待，学生会更乐于动手实验，用心观察。】 3.指导： 自主思考：通过实验，我们揭开
6、了谜底。当方糖与烟灰偶然相遇，方糖就会快乐地燃烧起来。如果老师请大家用笔“说话”，将刚才的实验写下来，大家觉得，应该写些什么？（写清实验过程，实验现象、人物表现等） 词语运用：老师从“写作百宝箱”中精心选择了以下词语供大家选用： 点燃、夹、沾、滚、撒；瞪、盯、叫、想；惊慌失措、胸有成竹、忐忑不安、激动万分 （出示并让学生读一读，领悟到三组词分别可以形容实验者和观察者的动作、心理。） 4.自主写作：努力写出专属于你的独特细节。 5.交换评议：写完后小组成员交换评议，在细节生动的地方，特别是写出人物心理活动的地方画上圈。 6.集体分享：谁来读读伙伴的精彩语句，把你的发现与大家分享。如果有你的点评则
7、更好。 教师点拨：昨天蒋老师在六（2）班上课，当时有组同学“哇”的一声发出了尖叫，这是怎么回事呢？（出示当时照片）图中这位女同学捕捉到了这个细节，我们来欣赏一下她写的片段： 郁栋沁先将酒精灯点燃，我忐忑不安地用镊子把方糖夹起来，在烟灰上沾了下，再滚了两下，然后放在酒精灯上烧。大家目不转睛地盯着，不敢眨眼，生怕眨眼的一瞬间，方糖就不见了。突然，方糖烧起来了，发出耀眼的光芒，还伴随着一阵淡淡的糖香。我赶紧将糖放在盘子里，火渐渐地灭了。我十分激动，想再试试，于是又夹起方糖，放在酒精灯上烧。过了许久，只听“嘭”的一声，方糖变成无数碎片向四处溅去。这一刻，时间仿佛凝固了，四周极其安静。我的心跳也明显加速
8、，“扑通扑通”像千万头小鹿在胸口乱撞。我赶紧将细碎的糖沙夹回盘子。“哇”大家这才惊叫起来。顾孜?t吓得躲到桌下，王海军身子一个劲地往后仰，郁栋沁的嘴巴张成了“O”型“别那么夸张，我只不过夹得太紧了，没什么好怕的！”我笑着安慰他们。 三、升格训练让作文“高”起来 我所理解的“升格”，是通过习作教学指导，让学生的习作水平在原有基础上得到提高。不仅仅指讲评课中“问题习作”的“升格”，还包括教师从学生需要出发，精心铺设台阶，引导所有学生在习作实践中顺利“升格”，由粗到细，由浅到深，由普通到精彩。 （一）从说到写 “说”是“写”的基础。第一次实验后，我就让学生说说实验的过程，用上“先再然后”等将实验过程
9、说清楚，说条理；再让学生说说实验的细节，包括实验现象和人物表现等，引导学生说得具体生动，还由此总结了学法，送给学生一把“写作金钥匙”，指导学生如何“仔细观察”。 第二次实验后，我向学生推荐了一些值得借鉴的词语。有了第一次实验后“说”的基础和指导，学生在第二次实验后的“写”就显得顺理成章。六年级的学生，在课堂上要多给点独立思考的时间和习作实践的机会，培养他们“快速成文”的能力。 （二）由写到改 我主张写作文要“一气呵成”，这样的文字文气贯通，虽然不是最好的，却是最鲜活、最有灵气的。当然，这样的文字也是一块“璞玉”，还需精心打磨。所以，写完后，我在课堂上安排了修改的环节。先欣赏品味他人细节生动之处
10、，再赏评优秀习作，从中学习表达心理活动的方法，然后自己修改不满意的地方，力求“取人之长，补己之短”，再次思考，完善自己的习作。当然，每次修改应该有不同的重点和要求。在本堂课上，我要求学生修改的重点当然是细节，特别是心理活动的细节。将“实验现象与人物表现的细节”用更生动、更细腻、更贴切的文字表达出来，是本次修改追求的目标。学生按照这样的要求，没有细节的补出细节，有一点细节的将它完善得更丰富细致。在这样的修改实践中，学生必然会慢慢拥有“自改”的能力，这就是最有价值的作文能力。 四、伙伴学习让作文“乐”起来 伙伴是高年级习作教学中十分重要的资源。伙伴关系，是一种亲切、平等而友好的关系，它能产生亲和力
11、、凝聚力、持久力，使学生产生情感上的温暖和共鸣，从而更愉快地投入学习，提高课堂实效。 （一）伙伴实验让体验更真切 本堂课中，第二次实验我安排了学生分小组“伙伴合作实验”。伙伴们分工明确，有的点酒精灯，有的夹方糖，有的整理实验材料，使实验进程有条不紊，确保了实验的成功。而其他没有“动手”的伙伴也能够更加凝神静气地参与观察，不会因为过度兴奋、争抢操作而混乱失控，导致实验失败。在这样的伙伴合作实验中，不管是亲自动手的，还是在旁观察的，都是与“实验”零距离接触，都能够真切地体验和感悟实验的全过程，获得习作的第一手“素材”。 （二）伙伴交流让思想更开放 在解决本课的教学难点“说出实验中的细节”时，我让学
12、生在小组内进行交流，碰撞出思想的火花。在伙伴们面前，他们你一言，我一语，可以插话，可以打断，可以语无伦次，可以结结巴巴总之，自由表达，不必担心会受到嘲笑或排斥。这样有利于他们积极主动地参与到交流中，互相启发，互相补充，互相获得肯定和赏识，进而产生愿说乐写的习作动机，迸发出更多的智慧火花。事实证明，这样的伙伴交流是有效的，因为在小组汇报交流时，我们听到了许多关于细节的“漂亮”表达，学生说得越来越精彩。如果没有宽松自由的伙伴交流为前提，可能有很多学生不敢说，不会说，课堂会出现长时间的“冷场”和“僵持”，无法顺利推进后续教学。 （三）伙伴评议让动力更持久 在互评互议环节，我紧紧围绕本堂课的训练重点写
13、出细节，尤其是心理活动的细节，指导学生圈画出伙伴习作中细节生动处，然后进行点评欣赏。在评议中再次强化细节，指导写好细节的方法，如写出实验中方糖受热后颜色的变化、沾了烟灰后方糖燃烧时火焰的变化、同学表情与心理的变化、自己的心理活动等。在评议中，还适时出示了别的班级成功的“伙伴习作”，让学生在赏析中体会写好心理活动的方法。“请你读读身边伙伴描写细节的精彩语句，把你的发现与大家分享。”这一环节既能结合实例教给学生生动地表达心理的方法，又能引导学生发现他人的优点，模仿他人的长处，增强学生的自尊感和荣耀感，树立写作信心。当学生感受到参与习作互动会获得伙伴热烈的响应时，胆小畏缩的学生会变得大方勇敢，容易分心的学生会变得专注投入，马虎随意的学生会变得追求卓越。确实，在之后的修改中学生表现得非常主动，真的是在尽全力修改自己的作文，尽全力写出生动的细节。有了自我提高的动力，快乐作文的“春天”还会远吗？