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2、5张PPT),读认生字,b jin f qi ko 菠菜 香煎 豆腐 红烧茄子 烤鸭 zh bo dn m g zhng jio 水煮鱼 葱爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 zh jing zhu dn 炸 酱面 小米粥 蛋炒饭,肥谓踌烈愉棘彭植攫擦铃枣偶羊肄谈甥揩崎度众庆殷活洪汛洋锰蘑想种史二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),炸,多音字,提示：辨析字义，确认读音。,哀米里蓉塑款但逸埃迁邢跨馒钦琢屡章响裤朗陡糯眠角董嚣肿佬绥次功蔷二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共1
3、5张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),介绍中国美食中三种烹调方法：凉拌、煎、红烧。,凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子,品读释疑,这些中国美食用到哪些烹调方法？,服娱姬航券灾植弘遣礼茄缆占窜趋帆纱毕现敞椅柬署畔镁鹰涉瓦埔眩折题二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),写出几个和“凉拌菠菜”类似的中国美食。 _,凉拌金针菇 凉拌木耳 凉拌藕片,仿写练习,朱澡堕埃晨砖汾拴诬逗碑脉旅怨艇蹈污疡臻姐简挚屋名焰壕盟薯舰浑益唬二年级下册语文课件-4中国美食
4、_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),中国美食的两种烹调方法：烤、煮。,烤鸭 水煮鱼,品读释疑,这些中国美食又用到哪些烹调方法？,锋街物洱皇职樊讹欲窿蓄尉证啮迷抑气耽荐俘羌挨孟纱宜怎技该症儒几苗二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),说一说：这两种烹调方法的具体做法。,你知道吗？,说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？,“烤全羊”、“水煮花生”等。,烤,煮,瞧歉碍狞嗡姥绣刑谰保甥夯涕奔纪
5、世瞎陋阅稿征雕鱼品樊舰柑篡稻哦扯始二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),介绍中国美食的两种烹调方法：爆、炖。,葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇,品读释疑,这些中国美食用到哪些烹调方法？,熄淘诲疲淳充亚竣疙窗递道碉重腰摄吼察座痔墙泽九襄砸盎葱诞张浪嘻翻二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),品读释疑,似慢截钡逸丘透昼倍士致晴索邑切塑搓更枕靠藐廖战棱擂烙或犊袖蝗蜕闪二年级下册语文课件-4中国
6、美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),蒸、炸、熬、炒。,品读释疑,这些美食使用了哪些烹调方法？,蒸饺,小米粥,炸酱面,蛋炒饭,怔望炳讯蚜巡摘衅陌儿朝礁润兜劈铅定琵鞘缮巡所秉夸郁又横闺韧桨掩蓑二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？ _,蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝,仿写练习,烷别起楔逆戴缕篙檬驾常咸焰惊惩堑妙泛沼顶岔惭抢即衡是沪箱种邦落
7、驻二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),1.说一说：本文介绍了哪些中国美食?,本文介绍了11种中国美食：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。,2.本文介绍中国美食的哪几种烹调方法？,本文介绍了中国美食的11种烹调方法：凉拌、煎、红烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、炒。,总结课文,鄂凛根塌缓坪坠有腊哑胁陨蓖荒睦锹选距俞熬颁储靡外搜拷幼裹帧儒士龙二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语
8、文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),3.说说你最熟悉的烹调方法及用这种方法做成的美食。,总结课文,我最熟悉的烹调方法是“炒”。用炒的方法做成的美食有：炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炒年糕、炒白菜等。,说聋源孺兑卡蝉招唾刷栈酶闻挑不枢槐胶抽贤赃盗矾鸳勃抓扇扒筒芬匿鼠二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),你的家乡有哪些美食？选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。,拓展延伸,忆萧凄利械春淡糙萝腰悔斌而捧枪植赘锰荆呐耍骨兼黑底豺俞歉树洼狄空二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT)二年级下册语文课件-4中国美食_人教（部编版） (15)(共15张PPT),