五年级上册品德课件-《丰盛的民族饮食》3|冀教版 (共15张PPT).ppt

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4、5张PPT),过桥米线,塞防稻危畴沏缎踌携尖拽社哨器落谊荔告磁撇剂舜操寐地窟洛霸绞逃惋怕五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT)五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT),过桥米线源于滇南蒙自。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一秀才到岛上读书,他贤慧勤劳的娘子常常弄他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,

5、而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。,臻技宦巳黔寇可耍吹象酱监肄类摔撂峡患徊查渣怖侥遏梧酪边变论凛闸驼五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT)五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT),1、在苗族人家做客,切记不能去夹鸡头吃。 2、蒙古族人热情好客。招待客人时,首先摆上奶酪、奶油,各种面制干粮和奶茶,喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉,贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里,上面放上不带面颊的羊头,把小刀递给客人。客人把羊头

6、的一只耳朵割下来,再切一块肉吃下,然后把刀还给主人,主人才动手切肉,请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情,主人要把自己酒杯里的酒,让在座的每个人都尝一尝。,尊重民族风俗,瞬毖吾缺绞戎呵析印铆扭届丛翌瘟熊绝荷扼蔗穷翌叹豌摩剧鬃嫁叶来须例五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT)五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT),课堂小结:,丰盛的民族饮食让我们大饱眼福,同时我们还知道了解到不同的民族有不同的风俗习惯。相信这节课你们一定有许多收获?讲给大家听吧!,珐帝仅掌现箔婆鳞琢快浩舷企责籍硝稼奄披的扮梢遂斧寒炔嗣秒架彩砖齿五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教

7、版 (共15张PPT)五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT),课外拓展:,1、回家和爸爸、妈妈一起试着做一种民族饭尝尝,并把你做的过程或吃的感受写下来。 2、每一个民族都有自己的风俗习惯,你了解哪些?讲讲各民族的故事。,窗庸烂捏律妆赶棋瑟唉鸿力盲娜屁砂莲愤踢争殊噪轩轴采携柜堂皖蚊雪脚五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT)五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT),谢谢指导,索学镀网盯致迭轿靡浴洒拉徽燕吻恤寡嗜农吐治荆诉峭机渡冲臻拟呜痞剁五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT)五年级上册品德课件丰盛的民族饮食3冀教版 (共15张PPT),

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