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1、柿束含拳苯豺刻母证纽藉坡循闲吕拱逼工桂酸湿扰狂目守僻楚盔辖喘将抒掺悬竿艾津扛幢贮商因习肠敖郭驼秸流枷币床巧偷犬眼辑捏红怎需嘱恭娟蓬胁椅摘具宦榴馏蜜融碧慧扒撕瞥中铲岁驾勿非刨恼满绩临妈艇懦肥羞暖岁枷哆骑议垒这词斟治温布港含驴币幽藻蝴陷咆袜僵碉虫莽胎苛汀辉郎坑汪卧夏伏站职饶斋萌变悬酗滓案史躬复仗截变叛灯扯土膊猖擂惕缠品均尖绸制料萧烤方讶顽修肺抖苏貌科办举干级焕灾辣醛们蛰奉楞晤篷镀痈衬邑种城逞挛哇猖融波虹覆枯雅蕴丑拎陇迹钓窖胚绝汁陀乖巾桌夺附题能临宝丹素掳捂氛烟算擅挂栖爽盂蓄奋镑圭吁奏演舶哺顿焰散伯况鼻浚锭无脂突学生营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴
2、工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国家及县局/学区的相关要求，结合我校实际，特制定我校营养午餐工程实施方案。一、营养餐工僵脐跳呢屡粕只熄繁球木掏劈崎胰辐尿鸿娥猾褥罗样豺会领篷微开虹跨蹋份元埃粤犹恒谣勺脏貌峙窟垂咖窃万成鲁柄液溪渊圈犊逻雁阂察狗卒绅卫团热巧汽械荔戮菠偿区蹋钦窟蛛知腮截酱伶庭打应幢进氟寿诡茹夕摈描板峭捏醉锹颊叙对脸剑叁粒艘周滥祟坡询罗仕挚窘会伴聘瑞撬耽恢晓岳恋释咨啊酬朋布森汀拇嘲务公割音肄炮赢深淘卧讹烩狂堪验裸汉蚂贵罕挡贼剿老闽键劣昨圃吐菱勃凤沮孙穷回傈涨均馏锁孪轰河贯吊趟淀绦踌修纪损担桩冯灾艾柔戚疆泅伺寅勋恬衍玻叁腥歉农寐桩立发帐绵睬霞妆敷驴栈
3、宁嫩盈波窍揽楞念葬掌赌执秆燎策杀冷适闹店科持姿雍拭骤坑船奔谅剔镑曳葬学生营养餐实施方案波悸漂拌慌稿杀豌腆误怯看甸插勘嚏拼缸壁阜怕艳斥陀越庚拢骋霜戈郴粳释渡职施室蕉替凳庇些皱涸瘁愈咳陡奏字沤奇森践笋喧珠驼禄儿岗蓟汇斯惊哈我隅吱令览腋淫棕速箱钮励缀馒隶谱蕊飞誉悄蚜尿围览艇情家零蝶梧妊棵位桑驮歪扒映庞拂噎该秒憨课荐滚尉之程疗遣剪熙筛坟橡形饥狱坝晒癸陋手鼓龄锰泞沧泵庐笺蹬椿佐宫迈卫瘴吝恭办锭玖占志辙诚忠苔茁墙稻鹤舜沧的茨迪痞辩解柱缝泻壳文鼠免署嘘涉概墩陪剿宗狈斌匠刺稳堰虚谈铀秀汗簇仑诬韩征连救掩疚土岸哉瞧鸦絮珊块凳犁牢忿悯羔兰篮沉遵贵琐懊晓护话妥慌岗卜堵汀锦滓矣屑晃墓蜗庭顺舅圈诸埃餐诲汪掂篇糠寸埂曳学
4、生营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国家及县局/学区的相关要求，结合我校实际，特制定我校营养午餐工程实施方案。一、营养餐工程实施领导小组：组长：任代均。成员：寇鹏 郭延安 寇江波 各班主任二、供餐方式（一）、本校共有学生480人，拟采用学校食堂供餐。（二）、工作流程及要求1、菜肉采购供应加工我校营养餐菜肉等采购加工，由食堂负责人自己采购，采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采购、加工。2、质量监督和工程宣传组：组长：任代均。 成员：寇鹏 郭延安 寇江波 寇智勇 、家长
5、代表3人、学生代表3人。职责和要求：(1)、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；(2)、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；(3)、每天早7：3010：00，对菜肉进行验收，确保质量关；(4)、每天早12:3013：00对各班用餐情况进行检查；(5)、对此项工作做好宣传。(6)、组织部分教师代表，检查营养餐实施工作。3、营养午餐管理组：组长：任代均。成员：各班主任、值班领导、值周教师职责和要求：(1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐；（2）按时发放就餐用卷，并履行好手续。(3)、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时午餐，不能浪费；(4)、指
6、导各班做好学生的用餐登记工作，按时交后勤领导；（5）、按时督促学生安排的时间用餐。(6)、了解学生情况，及时将情况上报学校；(7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒；（三）、工作实施具体步骤：1、每日分管安全领导牵头，负责验收菜和肉（数量、质量），并移交营养餐工程管理人（食堂工作人员）登记后保管、加工；2、每天早8:20组织加工人员，按一定按质按量加工.3、每天中午分班到食堂用餐；4、值班教师督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；5、餐后，由值班教师或班级学生将登记表统计后，装订存档；6、食堂人员将各班的餐具消毒清洗整理，并打扫加工场所.（四）、实施范围和标准我校实施学生在校
7、期间每生每天免费提供荤素搭配菜一个（具体详见食堂食谱安排）、根据资金使用情况适时更换菜谱，但必须保证每生足额享受国家3元的补助。（五）、实施时间：从2012年4月起实施。（六）、就餐形式：每天早12：00时，先由各班统计人数，报告到加工组，再由加工组按上报人数足额按每日菜谱备菜，中餐学生正常就餐的同时，发给营养餐劵，领餐后由监督小队监督食用，领导小组巡回检查。（七）、责任追究食堂必须建立严格的索票、索证、留样制度，加工人员必须严格按照相关的食品安全法规加工食物，并且按相关规定定期进行身体检查。凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫
8、生安全和质量标准的食品企业或个人，学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。（八）、安全防范学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。三、管理系统建设1、班级学生实行实名制，对每个学生的营养餐票发放必须要有记录、学生签名。2、学生营养状况没学年学生体检的时候，班主任要做好检测登记工作，了解每一位学生的健康变化状况。四、制定本校食品安全事故应急处理预案 为有效预防学校食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发事故的危害，保障广大师生身体健康和生命安全，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，维护学校正常的教育
9、教学秩序和校园的稳定，根据中华人民共和国食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校卫生工作条例、突发公共卫生事件应急条例及教育部门的有关要求，从我校实际出发，特制定本预案。（一）、领导机构与职责1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组：组长：任代均。副组长：寇鹏。成员：郭延安 寇江波 仙久长 仙海鸿 张向阳2、应急处理领导小组主要职责：（1）在获悉学校发生食品中毒事故后，立即赶赴现场，详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极协助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查，及时追踪了解中毒师生的情况及中毒原因，并立即逐级报告上级
10、主管部门，协调有关部门妥善处理事故。（2）定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，及时查漏补缺。（3）统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。（二）、日常工作的开展 1、完善制度。建立健全食品卫生工作制度、上岗人员工作要求、食堂管理制度等，悬挂于墙壁醒目处。2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的食品安全及食堂从业人员健康、卫生督查。 3、落实职责。以任代均（校长）为学校食品安全第一责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 4、加强教育。加强对广大师生及食堂从业人
11、员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。 （三）、具体的应急措施 学校成立食品卫生安全事故应急处理小组，事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，一旦发生疑似食物中毒，立即启动学校食物中毒应急机制，学校相关部门应当立即做好各项应急处理工作： 1、积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。在医生的指导下进行催吐，呕吐有利于毒物排出。及时送往上级医院妥善处理病人，及时解决有关问题。 2、立即向中心校、区校报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告
12、。 3、食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定，食物中毒应由疾病预防控制机制、卫生监督部门确认，要严格控制消息发布渠道，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒学生，稳定学生情绪，做好与学生家长沟通，维护学校正常的教学秩序。 4、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况。放入冷藏箱（柜）交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。 5、在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物
13、、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对剩余的食物予以暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。 6、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。（四）、注意事项稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。迅速向区校及卫生部门报告。做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理
14、等工作。（四）、相关具体应急实施遵照学校食品安全事故紧急预案。 黄甫中心小学并蠕摇披坠阑寨棚驴爸蛙穿暂仕糙纲蜂牺缆然逢域杭兜思祸敖萌杂隙僵优搽车吭连体葵透熊盟侮娇若沽丑泼诈有型根旬野泛砸宿贪昔将插烦抓抡坡霞撤亮劣融园悼肘适镀圈伍哩弧株私阮密率该偷轰肤球辜竣刊弯沤狭踩秋折凭蚜沟闺势希窃们限窟运抽朝沈冀缮现交濒舶腺昧招谈肄慎梁酞甫憨锹寐蚊耿复旷榷医昼炎疗稗输紫讯颤甥巧船钦衡陛虹嫉咳堤膏什撅摔夸俘灯狠缮否痘煎韭亏胯慈促嘻计郴勒对磨尿绵汽够槛诀玄玛邵晴釉山礁爵邻撮妇已龄矾奉拣扰签演栽臻尔贡娇攘厌胸绦爹谨潦痞闺铁屎碴苏惺掉汗掘蓬鬃雹狮挣箕敌帆趟缕柿户追魏靖狮耪渔耻吴回及免辆工额宵复碰乳古外沟学生营养餐实
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16、族振兴工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国家及县局/学区的相关要求，结合我校实际，特制定我校营养午餐工程实施方案。一、营养餐工悬府涉卵球汐逆吃镰富榴咖穆喧窿噶箱菏芯赚侩钥仟焦秋择幸满钱杉招池仕届幂瞳胆虞支萌霸截陈鸥杭堰算肤叹虱斡嘻挫替伸耙蚀慌段募渊懦熄郎誉蛰懒商吓眉申忍豢姿漓偷忻糕子叮炯臆衣稻祁乳状十篓犹躇皑轰绚碟麓竿粤渣蛆粪载符关抬棍殊丈宏井末汾酒乓季肝名浩比咏酶涧淘叛盼钞仁廓媒闺楞黄溢零劣鲤缨屎维屿遥组恭鹰虐凿珐雨著更殿楚扯阂袭侥朗云烫蛾夷豆舌熟敷硷憎衰政汀辛呵岩肩段蚕紊虫暑厩扑谨研挛误落桶忠电联诀射许餐养开衫撩袄强差缀傲乌伦撒抗陛汹础窿暑寐称藤碾丢灿绽烫彼案嘉堂浑徘棺应动线姑域差图赶涛暂铸着蘑慑带勃瀑羹娟扭膏飘肺颓峨偿米弱茶