创建文明食堂自查报告.doc

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1、-范文最新推荐- 创建文明食堂自查报告 我校根据省教育厅关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知(苏教发XX22号文件的要求,结合我校餐饮服务的实际情况,着重做了以下几个方面的工作:一、领导重视,周密布署,明确责任,抓好落实。我校在接到省教育厅的文件后,校领导马上召开专题会议,研究如何贯彻落实的具体方案,并下发了关于贯彻关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知的通知中医大后字(XX)1号文件(附件一),文件要求由校学生工作领导小组统筹各项领导、组织、协调工作,由后勤处负责具体落实;后勤处立即召开专门会议,研究落实措施;各饮食服务单位认真自查自改;开展宣传活动,在

2、全校学生中广泛宣传,形成良好的创建氛围等。在进行面上布置的同时,还做了一条特别规定,每天必须至少有一名校级领导到学生餐厅就餐,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。二、严把食品安全卫生关,确保无一例食物中毒。食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:1.严格执行国家食品卫生法和省、市各级主管部门的要求和规定。2.严格把好食品进货关,为使这一措施落到期实处,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,并由后勤总服务公司的副总王良金同志负责(附件三:关于下发_中医药大学后勤服务总公司采购供应实施方案的通知南中医大后总字(XX)9号)。3.建

3、全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。4.建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关,有一次一个同学进餐时发现青菜没有洗干净,她马上打电话给后勤处,后勤处立即派人到现场进行了严肃处理,并对该经营点进行了惩罚。这个同学很满意,并表示:你们一时疏忽,改进后我还到这里用餐。三、努力搞好伙食质量,确保学生利益不受损害。我们在保证学生伙食质量的工作中作重做了以下几点:1.认真按照教育厅的标准逐条进行对照检查和改进。2.按照学校领导的要求,后勤处起草并下发了_中医药大学饮食服务管理考核办法南中医大后字(XX)2号文件(附件二),由后勤处定期不定期组织检查和考核,在考核中把食品

4、、菜肴的价格、质量、数量作为重点,后勤处采取购买部分食品进行烹饪,制定出熟率标准,用单菜核算的办法严格控制利润率,确保学生利益不受损害。nextpage3.由于食品价格的上涨,学校采取部分补贴的办法,以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。4.为搞好伙食,学校还组织了“厨艺”比赛,并开展了“让我的风味留住你的嘴”的活动。四、开展师生共建“文明食堂”的活动。在这方面我们做了以下几点:1.充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生伙管会、学生维权中心、学生代表进行座谈、沟通,听取意见,并做到期有反馈,有措施,有改进。2.组织节日联谊活动,加强与各食堂联系和感情的沟通。3.尽最

5、大可能帮助贫困的学生完成学业,我们要求每个食堂必须提供5个以上的勤工俭学的岗位和资助10个以上贫困学生,以解决他们的实际困难安心学习。五、我校食堂的自查情况汇报如下:(一)、基础设施方面:我校两个校区的餐厅环境优美,餐桌椅、空调、电梯、电视、防蝇等设施齐全,且整齐美观质量好,面积为21500平米(含约10500平米在XX年9月份启用),新食堂启用后人均面积可达2平米,炊具设备不锈钢化达85%强,且标记明显,有防毒防盗措施,已实现微机售饭菜和微机的管理,窗口机与就餐人数比为1:120。(二)、伙食质量方面:食堂的主副食品价格、质量、数量基本达到文件规定的要求,食品高、中、低档的搭配合理,食品供应

6、的品种、低档食品的品种以及每天变换食品的品种已达到或超过规定的要求,主食品能全部自制,做到了定期公布市场原料价格和进行单菜核算。(三)、安全卫生方面:各食堂都能严格执行国家的食品卫生法,有卫生许可证、动物防疫合格证,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。(四)、服务质量方面:员工按要求持证上岗,热情服务,文明用语,服务制度承诺上墙,做到服务程序化、操作规范化,师生能文明就餐,就餐者的满意率达82%。(五)、内部管理方面:学校与各食堂的承包合同规范,任务明确。各项制度建全,采购统一规范,监督机制建

7、全,监控有力,内部管理规范,有计划,有总结,进出货手续齐全,帐册相符,管理实现了微机化,各工作人员有一定思想素质和业务水平,等级厨师或高工人员达到占红、白案人员1/4之一以上标准。(六)、文明共建方面:有关心贫困的措施,有和学生沟通的途径和制度,学生的意见和建议做到有反馈、有记录、有改进措施,有和学生的联谊活动,领导有定期不定期到食堂进餐的制度。六、存在问题主要有:如何进一步和学生一道加强对食堂的考核力度,需要研究和改进,部分设施如男、女换换衣柜等要尽快添置到位等。我校创建“文明食堂”自查得分为95.5分,请教育厅领导及有关专家审核。 关于传达贯彻全市烟叶生产暨安全工作会议精神情况的报告市烟草

8、专卖局(分公司):全市烟叶生产暨安全工作会议结束后, 县烟草专卖局(营销部)迅速组织学习贯彻落实会议精神。现将会议精神的传达贯彻情况报告如下:为了全面贯彻全市烟叶生产暨安全工作会议精神,全面完成年度卷烟销售、安全生产工作目标和2005年烟叶生产目标任务,会议提出了明确具体的要求。三、 卷烟销售工作。一是提高服务质量,扩大销量,大干一个月,冲刺年度目标任务。二是加强客户经理队伍建设。要明确客户经理的职责内容,完善销售服务考核制度。各片经理要建立详细的分片客户档案,建立规范的客户销售通报制度。三是作好品牌培育工作,大力宣传促销,提升销售结构。四是加快电子结算工作。近期迅速搞好零售户的调查摸底工作,

9、把电子结算零售户确定下来,尽快签定协议,保证125户的任务不折不扣地完成。 通过对全市烟叶生产暨安全工作会议的传达贯彻,进一步统一了思想,明确了任务,振奋了精神。广大干部职工决心以干克难,扎实工作,努力完成会议确定的各项目标任务,促进三个文明协调发展,为开创 烟草新局面而努力奋斗! 中共天城县委:2005年一季度,我县金融工作坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十六届四中全会、县委十届三次全会精神,紧紧围绕“农业稳县、工业强县、三产活县、科教兴县、生态靓县”五大战略重点,促进辖区金融改革、维护金融稳定,为辖区经济持续快速健康发展做出了积极的贡献。现将情况报告如下:一、20

10、05年一季度工作情况(一)强化筹资业务市场综合营销功能,扩大筹资总量。在营销和服务方面深化营销,深化服务,充分把握市场、客户的变化,细分市场,优选客户,广泛收集信息,扩大存款的渗透力和影响力,实现存款由单一化向多元化格局转变。(二)加强优质信贷市场营销力度,努力开拓优质信贷市场。一是抓好优质、高端的法人客户,做好烟草、电力、基建等大项目的稳贷和续贷工作;适度支持教育、医疗卫生等行业,重点支持科技含量较高,市场效益较好的高科技工业企业;二是积极审慎地做好粮油产业龙头企业的信贷业务,加强对粮油产业化经营的信贷支持;三是有效地发展个人贷款业务,重点是小额质押贷款、个人住房贷款、个人消费贷款。(四)进

11、一步改善支农服务,增强服务“三农”意识。为解决部份山区信用社支农资金不足的困难,人民银行对信用社发放支农再贷款4,000万元,较好地支持了农村经济的发展。截止3月31日,全县信用联社累计发放各种贷款17,476万元,其中:发放各类农户贷款15,763万元,占各类贷款发放数的70%;农户贷款累放数中,农户小额信用贷款占3,879.8万元,农户小额信用贷款余额达9,669.1万元。二、存在的问题(一)贷款投向较为集中,贷款业务的行业结构、产品结构、客户结构有待进一步优化。目前,我县金融机构优质客户仍主要集中在财政、烟草、电力、交通等大行业、大客户,客户结构较为单一,并且优质客户数量较少,特别是缺乏

12、较为稳定的中小优质客户群体作为支撑。如此过于集中的贷款投放,不仅加大了银行潜在的信贷风险,也影响了资金的有效利用、地区经济的均衡发展和货币政策传导机制的传导效应。另外,票据、担保、信贷证券等低风险业务的发展水平仍然较为滞后,贷款期限结构不合理,信贷结构优化的任务十分繁重。(二)利率政策传导机制不畅,经济主体对利率政策的敏感性较低,利率政策效应还未充分发挥出来。我县一季度人民币贷款利率浮动情况监测结果显示:国有商业银行实行上浮利率的新增贷款占全部新增贷款的0.27,贷款利率下浮的占94.32,维持基准利率的占5.41;农村信用社全部新增贷款均实行上浮。数据显示,在商业性金融机构中,国有商业银行贷

13、款下浮的占比最高,农村信用社贷款利率上浮最多。同时也传递了这样一个信息:国有商行被赋予了贷款定价自主权后,未用好用足这一自主权,未能以此提高资源配置效率,正确传导货币政策信息,防范金融风险。(三)金融支农工作中面临的困难。截止3月31日,全县农业贷款余额为60,707万元,其中人民银行投入支农再贷款4,000万元,政策效应正逐渐显现,出现了良好发展势头,但金融支农工作中还存在一些问题有待解决:信贷投入不足,农村资金外流严重。另一方面,农业生产资料价格大幅上涨,也加剧了支农工作的难度。(四)潜在的金融风险不容忽视。据了解,全州供销社股金服务中心余额为9870万元,其中天城县为8429万元,占85

14、.4%。天城县供销社股金服务中心于1997年8月8日挂牌营业,下设八个股金服务部(弥阳、弥东、新哨、竹元、朋普、西二、虹溪、东风)。成立之初,缓解了供销社系统企业资金紧缺的困难,为支持供销社农副产品收购和农村经济发展起到了积极的作用。但是,由于缺乏经验和管理上的不规范,使部分股金使用失控,超经营范围向系统外发放贷款。(五)中小企业融资难问题尚未得到解决。为支持中小企业的发展,由县财政局出资1000万元作为注册资本金成立了天城县融资担保公司,并先后与三家商业银行签订了银保合作协议,但至目前为止,尚未发生过一笔业务,主要原因是:一方面大部分中小企业信用状况不佳,经营管理水平低下,财务制度不健全;另

15、一方面目前国有商业银行对贷款的管理实行一级法人管理体制,上级对支行的授权授信管理较为严格。三、今后工作意见(一)各行应根据实际情况,合理确定贷款利率水平。利率市场化为金融机构搭建了公平的竞争平台,为银行业快速发展和多元化经营创造良好的外部环境,扩大了竞争和创新的自主权,拓展了自我发展的空间。 (二)认真做好农村信用社改革及农户小额信用贷款的营销和管理工作。(三)做好国有商业银行股份制改革及其不良资产处置过程中的有关工作。各行要加强内部管理、规范运作,做好前期准备工作,用好用活政策,剥离、消化不良资产。同时认真细致地做好对职工的宣传和思想工作,了解掌其握思想动态,及时化解一切不稳定的因素。(四)

16、对供销社股金服务中心及工商联合会互助基金会采取有力措施。各级、各有关部门要从稳定的大局出发,高度关注供销社股金服务中心及工商联合会存在的风险隐患。(五)加大不良贷款清收力度,化解信贷风险。各行、社要加大不良贷款清收力度,努力改善经营质量。要采取一户多策,多法并举,任务到人,责任落实,层层负责的运行机制,切实抓紧抓实不良贷款清收工作。(六)全方位拓展中间业务。各行、社要重点围绕卷烟销售电子结算、代发工资、代理保险等项目的代收代付,从精度、广度上大力发展银行卡业务,使其为代收代付提供优良载体,发挥银行卡在吸收存款、促进消费、结算汇兑方面的积极作用。中行应充分发挥外汇业务方面的优势,积极推出并加强有关外汇方面的中间业务。四、今后重点关注的金融新动向(二)受中央“双稳”政策的影响,民间借贷参与面势必扩大。从今年3月开始,中央推行宏观调控政策,一连串紧缩银行贷款和遏制过度投资的举措,让不少中小企业主倍感资金压力,各行各业的民企都在四处寻求资金;在宏观调控的政策环境下,银行放贷更谨慎了,轻易不会放贷,这些都给了民间借贷发展的空间。 9 / 10

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