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1、“企业全面质量管理”的方法在实践教学管理中的应用 通过对需求的了解，制订学生的培养目标，在实训中对学生的学习情况进行实时的监控和记录，并从记录中进行分析总结，开展有针对性的训练，对毕业生进行跟踪，调查市场变化，实现全面质量管理。 2018年6月6日国务院在国务院关于加快发展现代职业教育的决定中提出“坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，适应技术进步和生产方式变革以及社会公共服务的需要，深化体制机制改革，统筹发挥好政府和市场的作用，加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才。”这是对职业教育改革提出了更为明确的方向，也是对职业教
2、育工作者提出的更高要求。 首先，教育工作者需要解放思想、转变观念。树立以“服务为宗旨，就业为导向”的主导思想，增强服务意识，把专业技能之外的行业规范和企业制度及价值观等内容融入教学内容。让学生在教学内容和环境的影响下调动自我学习的潜能，使缺乏兴趣的学生产生激情。其次，要明晰职业教育的服务对象是学生、学生家长和用人企业。通过调研，可以清楚地了解到学生希望通过学习掌握一定的技能，走上社会能通过自己的努力得到社会的认可和自身的发展;学生家长希望孩子学成之后能掌握一技之长，能自食其力，能有较好的发展空间;企业需要的毕业生应该是具有较强的职业道德，具备一定的文化知识，同时又掌握一定的操作技能的综合型人才
3、。最后，通过对企业的走访，企业的“全面质量管理”方法对笔者很有启发。笔者尝试把这种方法引用到实训教学中，同时取得了较好的效果。 1 全面质量管理方法在实训课中的引入 全面质量管理（TQC），是指从产品设计到加工制造再到售后服务实行全面质量管理。它与一般质量管理不同之处在于强调的是“全员参与，全过程的质量管理”。福建工程移民职业技术学校提出“理论教学为实习教学服务;实习教学为企业生产服务。”训练的目的就是培养学生的全面质量管理的意识，提高学生的综合素质。 在学校教学过程中，学校的产品就是培养社会所需求的合格的毕业生。学生的培养目标即产品的设计阶段。在校的教育培训是产品的加工制造阶段，对毕业生走上
4、社会后的工作情况进行跟踪调查以及必要的指导就是售后服务阶段，三者相互促进。 图1 如图1，是学校在引入全面质量管理方法而设计的实训教学流程首先，学校保持对用人单位的实时了解，以社会需求为导向，根据实际制订出合理的培养目标。目前用人单位希望技校的学生不仅要掌握一定的文化知识和基本的操作技能，更重要的应当具备良好的思想道德品质和较好的职业道德，具备一定的分析问题解决问题的能力。走上工作岗位后能尽快融入工作集体，适应工作环境，并发挥自己的聪明才智。在与已经走上工作岗位的学生的交流过程中，了解到他们对走入社会明显存在思想准备不足、对企业文化不甚了解、缺乏应变能力的情况。因此，学校在制定教学目标时充分考
5、虑这些因素，制定教学计划。当然，这个目标不是固定不变的，它是随着社会和时代的变化而变化的，教育工作者应保持自己与时俱进的思想，随时发现新问题，新要求，不断改进学校的教学方法和教学内容。其次，学校重视对学生的培养，详细制定学生培养目标并进行有针对性的培养。对学生的培养阶段是整个循环中的重点环节，只有培养出符合企业需求的具有较高综合素质的人才，才会受到社会和用人单位的欢迎。 2 全面质量管理方法中质量要素在实训课中的整体应用 学校在整个实习教学过程中应用企业的“全面质量管理”的方法对教学进行动态监控，强调“全员参与、全过程管理”，对学生进行“全面质量管理”概念的灌输。让学生了解什么是“全面质量管理
6、”，应该如何主动参与全面质量管理，提高学生的综合素质。 如图2所示在综合运用全面质量管理方法时整体考虑六个方面因素。同时，在实训过程中，教师对六个因素对产品质量的影响上进行讲解，并亲自做示范，让学生在感官上的记忆更深，在概念理解上更加直观，在对知识的理解掌握和知识迁移上更加系统，营造出与企业生产相近的学习氛围。 图2 人的因素人的综合素质是6个因素中最重要的一个因素，要把人作为一个独立的能动者在学习和生产中发挥作用，从人的行为本质中激发动力，从人的本性来研究如何调动人的积极性，学校在进行技能训练的同时就要注重对学生的思想品质的训练。比如爱岗敬业、吃苦耐劳、遵章守纪、刻苦钻研、团队精神等等。让学
7、生在实习阶段尽快了解并树立这种思想，并把这些内容作为对学业成绩考核的重要内容。通过训练让学生了解企业文化的内涵，并且懂得如何主动参与企业的管理活动。学校采用的训练方法是充分利用晚自修和班会课给学生介绍企业的生产过程和管理知识，介绍企业的基本文化内涵。用他们师哥师姐的工作经历和心得去启发他们，然后组织学生进行座谈，发动大家提看法和建议，并将好的建议纳入教学管理中，这样极大地提高学生的学习热情和参与教学管理的意识。 机器的因素“工欲善其事，必先利其器。”在整个实训过程中，学校要求学生做到 “三好四会”。其中，“三好”是指用好、修好、管好。通过“三好”的训练要培养学生的责任心。责任心是爱岗敬业的最基
8、本的要求。让学生懂得爱护自己使用的设备，爱护公共财物，可以为企业多做贡献，可以为社会提供更多的合格产品，这也是企业文化的重要组成部分。“四会”是指会使用、会保养、会调整、会排除故障，通过“四会”的训练教会学生正确使用设备，提高他们分析问题、解决问题的能力。能够对设备出现的小问题进行排查解决，从而提高学生的操作技能。 环境的因素环境的优劣对工作的质量会产生很大的影响。它往往会被忽视。因此学校把抓好安全生产、文明生产、营造良好的工作环境作为重要的内容来训练。此环节不仅影响到产品的质量，更影响着人身安全和设备安全。从第一节课开始，教师就应开始重点强调安全、文明生产的重要性和要求，营造良好的工作环境，
9、从始至终一刻都不能松懈。 学校要求学生从思想上提高认识，自觉遵守实习车间的各项规章制度，对工具和零件要正确摆放，保持工作环境的整洁有序。通过训练让学生提高思想认识养成良好的习惯，到企业后能尽快适应工作环境。 工艺的因素工艺的编排是影响产品质量的重要因素，它直接影响了产品的质量和加工效率。合理地选择加工工艺，不但能保证加工质量，还可以提高经济效益。学校在对数控专业学生进行工艺能力的培养主要遵循以下步骤分析图样确定加工过程数学处理编写加工程序 程序校验首件试加工。 在对学生进行工艺分析训练过程中学校注重理论联系实际，要求学生遵循“先进性、安全可靠性、经济性”的工艺原则。在训练中使学生对学过的理论知
10、识得到进一步巩固和提高。 材料的因素在训练中学校要求学生了解正确选择材料是产品质量的基本保证。让学生结合学过的理论知识，了解不同的材料它们的用途、机械性能和加工性能，以及对不同材料进行热处理的方法，从而正确制定工序步骤和加工方法。 工量器具的因素教会学生正确使用工量器具，正确读取测量数据，正确保养工量器具。尤其是量具，量具是零件加工精度的参照，如果保养不当，量具精度不符合要求，加工尺寸失去了标准，无法保证零件精度要求。因此学校要求学生在使用时轻拿轻放，正确摆放以防变形，下课时必须上油以防生锈。 3 全面质量管理方法中质量监控在实训课中的管理应用 美国J.M.朱兰认为质量监控是将测量的实际质量结
11、果与标准进行对比，并对其差异采取措施的调节管理过程，他提出“即将到来的世纪是质量的世纪。”由此可见质量监控的重要性。在进行质量监控的过程中，可以应用以下2个手段。 3.1 统计管理 对每一次课题的练习，学校都进行学生考核成绩数据采集，并进行记录。对每一次的学生考核记录进行登记，不仅当做该生在校实训期间的成绩参考，也是下一步质量分析的重要依据，才能客观地判断教学中存在的问题，为下一阶段的工作重点指明方向。 3.2 质量分析管理 根据成绩记录表格进行统计，对存在问题进行归类，制成质量分析统计表。从中找出最薄弱的环节，在下一个课题的练习中加强这一方面的训练。 教师应该根据此情况进行及时总结，反省自己
12、的教学方法是否出现问题，在接下来的时间里，加强薄弱环节的训练。通过一个阶段的训练之后，进行第二次课题的考核。通过这样的统计分析，实时解决出现的突出问题，解决主要矛盾，有针对性地进行训练，经过训练，学生的技能掌握水平大幅提高，并得到巩固。 4 小结 从全面的角度出发，对实习训练进行实时管理、进行全面质量管理，真正发现学生问题、解决问题、提高实训教学教育水平。 首先，学校可以多组织教师定期对企业进行走访，从管理阶层了解到对员工的需求变化，从以往毕业生在该企业的工作表现，找出学校教学存在的问题。从已就业的学生中了解在企业工作的情况，也从中了解到本校教学培养的成功点和不足之处，以及社会发展带来的新变化
13、，不断改进提高教学质量。其次，可以加强各兄弟校之间的沟通交流，通过信息分享、了解学习，借鉴他人成功经验同时结合本校实际，总结出一套适合自己的新方法，走出自己的新路子，办出自己的特色，将学校的教学目标与时代要求有机结合。再次，利用每年定期开展的教师培训活动，提高专业教师的教学水平。例如，劳动厅每年开展的“闽台合作”培训项目，不仅对教师专业水平的提高起到了促进作用，又为各参训教师之间提供了交流平台。最后，抱着重在参与的心态，师生积极参与每年由劳动厅组织的技能竞赛，在竞争中互相交流心得，互相学习。同时要及时总结得失，积累经验，并从比赛中借鉴其他学校的实训特色，对比教学方式，不断改进各专业学科实训法，谋求符合本校特色的实训教学的路子。