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1、实验教学中学生观察能力的培养 化学是一门以实验为基础的学科,在教学中应让学生学会观察实验,得到正确信息。本文从培养学生的观察兴趣、观察的目的性、敏捷性、整体性、敏感性等方面介绍了如何培养学生的观察能力。 实验教学观察能力培养 英国生物学家达尔文在谈到观察对他取得科学成就所起作用时说“我既没有突出迅速的理解力,也没有过人的机智,只是在觉察那些稍纵即逝的事物并对其进行精细的观察的能力上,我可能在众人之上。”1可见,培养学生的观察能力,不仅关系到学生学习成绩的高低,还能影响到将来从事创造性劳动和科研工作的水平,是关系学生一生的重要的能力。 在化学教学中,发展学生观察能力的素材很多。如物质的颜色、状态
2、、气味、熔点、沸点、酸碱性等是可以观察的;化学变化中物质的颜色变化、生成气体、产生沉淀等反应现象也是可以观察的;还有教学辅助材料图表、模型等也是可以观察的。对于刚刚接受化学启蒙教育的初中生来说,观察能力的形成不是自发的,主要靠教师引导和启迪。教师要让学生知道观察不等于“看”,要在教学中有步骤、有目的的对学生的观察能力进行培养和训练。 一、培养学生的观察兴趣是培养学生观察能力的基础和前提 兴趣是最好的老师,只有培养起学生浓厚的观察兴趣,才能使学生的观察能力得以不断提高。首先利用绪言课进行化学史教育,让学生认识到世界上许多科学家的发明创造,很大程度上取决于科学家对客观事物的敏锐、细微、准确、深刻的
3、观察。如氩气的发现等,让学生认识到观察能力是一切发明创造的条件。其次,通过让学生讨论日常生活中有哪些应用化学的事例,真正体现“生活中处处有化学”的思想,看谁观察生活仔细,提出的事例多,评选“观察小能手”。在以后的教学中对学生观察能力的丝毫进步都予以鼓励和表扬,让学生获得良好的情感体验。 二、培养观察的目的性,克服观察的盲目性 初学化学的学生往往观察目的不明确,只是被新奇的反应现象所吸引,而丢掉了重要的本质现象。如铁燃烧实验,只注意了“火星四射”,而忽略了燃烧后生成的新物质的颜色、状态等。 培养学生明确观察目的的能力需要一个过程,对于刚开始接触化学的学生来说,应先由师生共同总结出观察目的,然后再
4、让学生去观察,使学生的观察力集中于指定方向,运用相应感官去完成任务。例如让学生观察氧气的颜色和状态,学生就会运用视觉器官去看;教师指出注意氧气的气味,学生就会运用嗅觉器官去闻。久而久之,经过一定过程的训练,学生听到观察物质的物理性质时,他们就会明确观察目的,同时运用自己的各种感官去完成观察任务。 三、培养学生观察的敏捷性,捕捉实验中每一个细微变化 由于许多化学变化的现象转瞬即逝,只有提高观察的敏捷性,才能更准确的得出结论。例如“对蜡烛及其燃烧的探究”实验中,熄灭蜡烛后产生白烟,用火柴点白烟可以重新点燃蜡烛。该实验要求刚熄灭蜡烛后立即去点白烟才能确保实验成功。从熄灭蜡烛到蜡烛重燃仅仅是一瞬间,如
5、果没有对化学现象的快速反应能力,就不能获得较为准确的观察信息。 为了提高观察的敏捷性,可以采取定向重复观察法。如蜡烛燃烧的实验中点白烟的过程可以让学生重复做几次,使学生得到正确信息。通过重复观察能逐步使学生注意力高度集中,训练学生观察的敏捷性,然后应用到其他快速反应情境中去。 四、培养观察的整体性,增强对实验的全面认识 观察一个实验要在明确观察目的的基础上全面观察,整体把握,对实验有一个宏观认识。不能以观察的部分现象代替整体,以偏盖全。如木炭使红墨水褪色的实验,只观察到红墨水变为无色,而误认为木炭与红墨水发生了反应生成无色物质,就是由于缺乏整体观察和分析,而导致错误结论。 对于初学化学的学生,
6、为了培养观察的整体性,可以师生共同探究一个大致的观察程序,使学生对化学实验的观察活动比较规范的进行。通过学生按照观察程序的不断观察,使其观察逐步具备整体性。这个观察过程大致可以设置如下1、仪器的选择与连接;2、药品的种类及放置位置;3、反应前后物质的颜色、状态、光泽等;4、反应发生的条件;5、反应中光、热等的变化;6、实验操作的方法步骤。 五、培养观察的敏感性,提高学生科学探究能力 其实,任何一门学科都离不开死记硬背,关键是记忆有技巧,“死记”之后会“活用”。不记住那些基础知识,怎么会向高层次进军?尤其是语文学科涉猎的范围很广,要真正提高学生的写作水平,单靠分析文章的写作技巧是远远不够的,必须
7、从基础知识抓起,每天挤一点时间让学生“死记”名篇佳句、名言警句,以及丰富的词语、新颖的材料等。这样,就会在有限的时间、空间里给学生的脑海里注入无限的内容。日积月累,积少成多,从而收到水滴石穿,绳锯木断的功效。科学探究是学生积极主动地获取化学知识,认识和解决化学问题的重要实践活动。提出问题,搜集证据等环节离不开学生细致的观察。面对同样的情境,有的同学就能发现问题,而有的同学则一无所获,取决于他们观察的敏感性。观察的敏感性要求在一般观察过程中能比别人更敏锐的观察出事物的特点;从一般的现象中发现别人一般不能发现的关键问题和事物的重要特征,是观察能力的较高要求。2 在教学中可以使用对照比较的方法来增强
8、学生观察的敏感性。例如在讲解氧气的化学性质时,通过碳、硫、磷等物质在空气中和氧气中燃烧不同现象的对照观察,认真比较找出其中细微的差异点,使观察的敏感性逐步提高。再如二氧化碳通入紫色石蕊试液中,使紫色石蕊试液变红。由于现象不明显,学生不易观察出,此时可以另取一支试管,注入紫色石蕊试液加以对比。 观察内容的选择，我本着先静后动，由近及远的原则，有目的、有计划的先安排与幼儿生活接近的，能理解的观察内容。随机观察也是不可少的，是相当有趣的，如蜻蜓、蚯蚓、毛毛虫等，孩子一边观察，一边提问，兴趣很浓。我提供的观察对象，注意形象逼真，色彩鲜明，大小适中，引导幼儿多角度多层面地进行观察，保证每个幼儿看得到，看
9、得清。看得清才能说得正确。在观察过程中指导。我注意帮助幼儿学习正确的观察方法，即按顺序观察和抓住事物的不同特征重点观察，观察与说话相结合，在观察中积累词汇，理解词汇，如一次我抓住时机，引导幼儿观察雷雨，雷雨前天空急剧变化，乌云密布，我问幼儿乌云是什么样子的，有的孩子说乌云像大海的波浪。有的孩子说“乌云跑得飞快。”我加以肯定说“这是乌云滚滚。”当幼儿看到闪电时，我告诉他“这叫电光闪闪。”接着幼儿听到雷声惊叫起来，我抓住时机说“这就是雷声隆隆。”一会儿下起了大雨，我问“雨下得怎样?”幼儿说大极了，我就舀一盆水往下一倒，作比较观察，让幼儿掌握“倾盆大雨”这个词。雨后，我又带幼儿观察晴朗的天空，朗诵自
10、编的一首儿歌“蓝天高，白云飘，鸟儿飞，树儿摇，太阳公公咪咪笑。”这样抓住特征见景生情，幼儿不仅印象深刻，对雷雨前后气象变化的词语学得快，记得牢，而且会应用。我还在观察的基础上，引导幼儿联想，让他们与以往学的词语、生活经验联系起来，在发展想象力中发展语言。如啄木鸟的嘴是长长的，尖尖的，硬硬的，像医生用的手术刀样，给大树开刀治病。通过联想，幼儿能够生动形象地描述观察对象。总之,在教学中,教师要有意识、有目的的激发学生的观察兴趣,培养学生的观察能力。让每个学生都拥有一双慧眼,通过认真观察生活,发现问题,解决问题,使学生各方面素质都不断得到提高。 1刘知新.化学教学论.北京高等教育,2018. “师”
11、之概念，大体是从先秦时期的“师长、师傅、先生”而来。其中“师傅”更早则意指春秋时国君的老师。说文解字中有注曰“师教人以道者之称也”。“师”之含义，现在泛指从事教育工作或是传授知识技术也或是某方面有特长值得学习者。“老师”的原意并非由“老”而形容“师”。“老”在旧语义中也是一种尊称，隐喻年长且学识渊博者。“老”“师”连用最初见于史记，有“荀卿最为老师”之说法。慢慢“老师”之说也不再有年龄的限制，老少皆可适用。只是司马迁笔下的“老师”当然不是今日意义上的“教师”，其只是“老”和“师”的复合构词，所表达的含义多指对知识渊博者的一种尊称，虽能从其身上学以“道”，但其不一定是知识的传播者。今天看来，“教师”的必要条件不光是拥有知识，更重于传播知识。2赵彦改.中学化学教学艺术.保定气象,2018.