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1、国外高校质量学科教育的现状、趋势及其启示 随着质量管理方法的不断更新，质量教育和培训作为将技术和管理有机结合的手段日益受到重视。高校以系统化的学科教育来培养高级专门人才，在质量教育中担当着不可替代的重要角色。制造业和教育水平较发达国家的高校，大多开设了质量及其相关专业，覆盖了不同的教育类型并以培养硕士层次的应用型人才为主。国外开展质量学科教育的高校类型不断丰富，专业范畴不断拓展，微观质量与宏观质量教育并重，学科教育与职业资格认证相互衔接。我国应让高校尽快成为质量学科教育的实施主体，设立质量硕士研究生专业学位，各高校充分发挥学科特色设置不同研究方向，培养多元化的应用型专业化人才以满足社会各方对质
2、量人才的迫切需求，助推中国制造业的发展和质量强国战略的实施。 一、问题的提出及数据获取 在进入以机器生产为代表的工业化社会之前的手工业时期，人类便已有意或者无意地对产品质量开展多种方式的管理（宋京军，1989；Jin Qiupeng et al.，2018），但当时产品质量主要是生产者本人依靠自己的经验和手艺把关，较少有外部的质量检验与监督，这个时期被称为“操作者的质量管理”（信海红，2018）。这个时期的质量教育主要是通过手工业者内部或者外部的技术交流实现的，教育的形式也是质量的自我教育。欧洲在工业革命之后，工厂大批量生产的实现使得质量控制成为一项难题，这促使质量管理作为一门科学在20世纪出
3、现并迅速发展。在经历了质量管理的质量检验阶段以及统计质量控制阶段之后，人们意识到质量管理不仅是一门需要统计分析的技术科学，更是需要全员参与、全过程控制的管理科学。在全面质量管理阶段，教育和培训作为将技术和管理有机结合的重要手段，成为与标准化、计量、质量信息以及质量小组活动相并列的基础性工作（苏文杰，2018）。在我国，一般将企业作为开展实施质量教育的主体。楼维能、贺开文（1987）从企业实施质量管理教育的现状与意义、教育体系、教育的组织系统、教育考核等角度进行了研究；华通咨询（2018）提出质量教育与培训的一般内容是灌输质量意识、质量文化宣传、技能培训、现场作业指导等；质量教育和培训的基本要求
4、是对需求进行识别、提供适宜的培训方法、评价培训目标和效果的有效性、注重教育过程的管理等（王明贤，2018；骆伯毅，2018）；在企业中推行全面质量管理教育在不同的层级有不同的内容，要通过多种教育方式提升质量意识（水野滋，1988）。 高校及其学者作为知识创新的载体和创造者，对企业的质量管理浪潮予以积极回应，质量管理领域中的杰出学者如戴明、朱兰、克劳斯比等曾经在高校工作或者通过兴办教育等方式推广质量教育。随着质量管理在社会经济中重要性的提升，全世界工业化国家特别是工业发达国家，通过相应的学科和专业，培养从事质量管理工作的专门人才，开始系统化的质量教育。特别是20世纪80年代以来，各国产品的竞争从
5、“数量型”向“质量型”竞争转变，质量在国际竞争中的地位不断凸显，质量的竞争越来越取决于人才的竞争。因此，各国把质量教育放到战略发展地位来加以考虑，纷纷设置质量管理及其相关专业、成立专门的质量研究机构，重视质量管理的研究及相关专业性人才的培养，以满足社会对质量人才旺盛的需求。美国、日本和欧洲不仅在企业中开展质量教育，而且还把质量教育由在职培训向大专院校及中小学校渗透，一些国家的高校开设了质量工程相关课程，设置了质量学士、硕士和博士学位（张球、胡实秋，2018）。例如，日本较早在企业管理专业中开设了质量管理与质量统计的课程，20世纪80年代末期前苏联在高校设立了标准化与认证专业和质量管理专业，19
6、90年英国诺丁汉市特兰特大学开始招收质量改进与管理硕士研究生等。 （一）世界主要制造业发达国家的高校都设置了质量管理教育，高校质量管理教育设置情况同一个国家制造业发达程度呈现一定的正向相关性 美国是质量教育的大国，共有111所学校开设本硕博三个层次的质量学科教育。美国在机械工程技术、计算机系统工程、食品和营养学、工商管理硕士、工业与系统工程等学科下，培养质量管理和标准化等方面的专业人才。美国质量管理专业培养的主要为实用型人才，有鲜明的实践特征和明确的职业导向。美国佛罗里达理工学院、东密西根大学等大学已开设质量管理科学硕士，该学位课程体系培养学生公民素质、统计能力与工程管理等方面的能力，以适应在
7、私营、公共及军事行业的质量管理的需要，同时培养学生获取美国质量协会认证的质量工程师资格、注册质量审核员与注册质量经理资格。美国质量管理教育呈现三个特点一是设置质量管理专业的高校类型丰富，有理工学院、初级大学、社区学院、两年制学院、四年制学院和研究型大学等；二是专业名称呈现多元化特征，较多的专业名称有质量管理、质量体系、质量工程、质量保证、质量管理工程、可靠性与质量工程、食品安全与质量等；三是教育类型涵盖本硕博三个层次，国立质量管理研究生院有本硕博三种学位教育，加州州立大学多明格兹希尔分校有本硕两种学位教育，马里兰大学有硕博两种学位教育，但三种教育层次中以硕士教育为主，占总数的40%。 在欧盟各
8、国中，英国开设质量管理专业的时间较早，1990年诺丁汉市特兰特大学便已开始招收质量改进与管理硕士研究生。目前英国共有38所学校开设了相关专业，英国质量管理学科教育特点与美国呈现出很大不同第一，教育层次全部集中在硕士研究生层次，无学士及博士学位教育；第二，专业名称与学习内容更加具体明晰，如赫特福德大学的大气动力学和空气质量专业、斯特拉斯克莱德大学的精益六西格玛流程卓越专业、伦敦大学王国学院的药物分析与质量控制专业等；第三，培养类型有面向就业市场的专业型教育，也有研究型质量人才的培养，伦敦南岸大学开设了食品科学-食品质量与安全、食品服务-食品服务质量保证两种研究型的硕士学位课程。欧盟其他国家如爱尔
9、兰、德国、法国、瑞典、瑞士、意大利、西班牙等6个国家共有30所高校开展质量学科教育，其中爱尔兰有7所、法国和德国分别有5所，瑞典有4所。教育层次同样主要是硕士学位教育，德国洪堡大学设有流程与质量管理专业，法国昂热大学设有质量管理安全质量专业，瓦赫宁根大学设有食品质量管理专业，瑞典克里斯蒂安桑塔德大学设有环境与质量管理专业，瑞士日内瓦大学设有标准-社会规制与可持续发展专业等。爱尔兰质量管理教育较为发达，在本科及硕士层面设置了相关专业，特别是斯莱戈理工学院有质量理学学士、质量高级文凭、质量理学硕士三种教育形式。 其他国家开展质量管理学科教育情况。前苏联20世纪80年代末期在高校设立了标准化与认证专
10、业和质量管理专业，培养标准化高级人才（洪生伟，2018）。澳大利亚皇家墨尔本理工大学、沃伦岗大学迪拜分校，新西兰梅西大学都设置了质量管理与工程的学位教育，以适应社会各行业对质量科学管理、质量审计及质量评价方面人才日益增长的需要。日本是在技术管理下培养质量管理和标准化专业硕士学位人才，许多大学设立了质量相关专业，例如东京海洋大学的食品流通安全管理专业，长冈科学技术大学的系统安全专业，东京都市大学和福井大学的安全工程专业，千叶工业大学的经营风险专业。另外，东京大学和神户大学等在农学生命科学下设有食品安全讲座，群马大学在生产系统工程、广岛大学在经营工程、名古屋工业大学在产业战略工程、熊本大学在系统科
11、学、玉川大学在管理科学、山梨大学在计算机科学下设有质量管理讲座日本高校质量学科教育的发展状况系浙江大学搜集整理。 开设质量管理专业的国家一般在制造业领域处于全球领先地位，其质量教育的发达程度同制造业的工业水平呈现一定的正向相关性（见表1、图1）。在所有从事质量管理的国家中，马来西亚是一个值得特别注意的国家。马来西亚有14所高校开设了本硕博三个层次的学位教育，马来西亚吉隆坡大学质量工程专业授予工程技术学士学位，林国荣创意科技大学商业与质量管理专业授予文学学士学位，西大马学院质量管理专业授予管理学学士学位。同时开设硕士及博士学位教育的有博特拉大学（环境质量与环境保护专业）、玛拉工艺大学（管理科学-
12、质量研究专业）、沙巴大学（食品科学-食品质量与安全、质量改进专业）、敦胡先翁大学（全面质量管理、技术与职业教育-TVE质量标准专业）等5所高校。除本科生教育外，马来西亚高校硕士和博士层次质量管理教育的特点是以研究型教育为主。马来西亚高校对质量管理教育的重视是与其制造业的水平相适应的。根据德勤全球制造业小组与美国竞争力委员会合作进行的一项持续多年的全球制造业竞争力研究，马来西亚制造业竞争力指数一直位居全球前20名，2018年排第13名，指数评分为5.94。数据来源德勤中国官网，网址http/ （二）国外高校开展质量管理教育的类型丰富，覆盖五个层次，满足不同的求学需求以及社会需求 有30所院校提供
13、质量管理大学预科班（先修班）课程。所谓大学预科是指欧美等国家多数高校所 设立的从基础教育向高等教育过渡转轨的重要环节，该环节可为学生正式进入大学学习提供必备的语言技能和基础专业知识。从教育体系的归属看，大学预科属于高等教育的范畴，通过大学预科考试的学生可升入本校或其他学校大二，继续学习专业课程，攻读学士学位。提供质量管理大学预科班的国家以美国、英国为主，其中美国共有24个学院提供大学预科班。这些学院主要是在地区、社区层次提供高等教育、职业教育和成人教育的社区学院。如布伦姆社区学院、潮水社区学院开设工业技术-质量保证的预科，弗洛里森特流域圣刘易斯社区学院开设质量技术的预科，哥伦布州立社区学院开设
14、质量保证技术的预科，洛雷恩郡社区学院开设质量保证的预科，默克姆社区学院开设质量系统技术的预科等。 （一）质量管理学科教育的专业范畴不断扩大 随着机器工业化生产的日益发展，产品质量问题日益突出。在这种背景之下，对产品质量进行控制和管理的理论和方法得以诞生。因此，质量管理最初应用对象是各类产品特别是工业产品，随着质量管理的不断发展，其对象范围也逐渐拓展到工程、服务领域。ISO90002018认为产品、工程、服务仍旧属于产品质量的范畴；但实际上，社会经济生活中质量管理的方法和手段广泛应用于教育、医疗、环境、人民生活等领域。因此，随着质量管理学科的发展，国外高校教育的范围从初期的注重产品质量本身的管理
15、，如质量保证、可靠性管理、食品质量管理等，逐步拓展到更为广泛的质量范畴，如面向工程质量管理的工业与系统工程，面向服务质量管理的医疗质量与安全管理，以及面向环境质量的环境与水质量工程等专业。广义质量管理教育的范畴正是质量管理学科教育不断发展的新方向。在现有各专业的培养方案中，各高校质量学科教育普遍采用的结构是质量管理的通用方法，加上新的领域独特管理方法的培养模式，学科发展方向则普遍从传统的产品质量领域向其他领域的质量问题进行拓展。如美国麻省理工学院设有环境与水质量工程专业，美国托马斯杰弗逊大学设有医疗质量与安全专业，美国加州大学洛杉矶分校在环境健康科学下面设有空气质量、水质量学科方向，英国斯特拉
16、斯克莱德大学设有近海和海洋技术与风险管理专业，英国西英格兰大学设有空气质量和碳管理专业，新西兰奥克兰理工大学服务质量专业设有医疗与观光方向，澳大利亚莫道克大学设有卫生质量管理与领导专业等。 （二）开设质量管理教育的高校从工程类学院向管理商学院以及跨学科研究的院系拓展 质量管理范畴的扩大以及质量问题的多样性，使得质量管理问题本身向着更加复杂性学科的方向发展，单一的学科、理论和方法已经无法解决日益复杂的质量问题。这种趋势使得开设质量管理专业的院校，从最初多开设在理科、工程类院系，逐步扩展到管理学院和商学院。如法国波尔多高等管理学院、马来西亚百纳利大学企业与管理学院等都设有质量管理专业或者在企业管理
17、下设有质量管理研究方向；有些高校则直接在工商管理硕士（MBA）下设置质量管理方向。高校类型发展的第二个趋势是越来越多的高校将质量管理教育作为典型的跨学科型专业培养，采取设置独立的跨学科的研究中心、组建多院系共同建设教育研究平台、成立质量管理学院等方式进行教育，甚至引入外部专业质量管理机构的方式进行质量管理专业的教学与培养。 图2质量管理专业拓展图 （三）质量管理教育从注重微观工程质量的教学实践转向宏观质量规制手段的分析探讨 众多质量相关学科专业的培养目标不再仅仅局限于将学生培养成优秀的质量体系和方法的实践者，或是质量工具的使用者和操作者，而是更多地从宏观层面，将质量管理的教育融入经济社会发展以
18、及全球化治理的框架当中，强调质量管理对这些方面的贡献与融合，培养学生能够从更宽广的视野上来从事质量管理实务。因此，除了传统意义上的质量管理专业外，开始出现许多以法律、政策、标准等规制手段，作为质量管理专业基础理论与方法论培养的趋势，美国圣约翰大学、天普大学的规制事务/质量保证，日内瓦大学的标准、社会规制与可持续发展，马来西亚敦胡先翁大学的职业技术教育-质量标准等都体现了这一发展趋势。从宏观层面进行质量管理的第二个发展趋势是更加强调对风险的控制与管理，法国格勒诺布尔第一大学设置了风险预警与管理硕士，赫瑞瓦特大学爱丁堡分校设立安全、风险与可靠性工程硕士，锡根大学设立控制与风险管理硕士等。第三个趋势
19、是在组织层面，不再仅是培养学生从一个质量工程师的角度，而是从战略与决策者的角度，来看待和处理组织内部的质量管理和发展，并学会与外部各利益相关者进行有效协作与沟通。 （四）质量管理教育越来越强调与职业资格认证的有机结合 风险管理、安全工程、系统控制、过程控制管理体系、标准与认证以及六西格玛、精益制造等工具是质量管理的基础方法，也构成了质量管理专业教育课程体系的重要部分。同时，有大量开设质量管理教育的高校开始与权威、专业的质量社会组织进行联合培养，为合格的毕业生提供专业的认证证书，提升其职业的社会认知度。这方面，英国高校走在其他国家的前面，如阿伯丁学院提供英国特许质量协会的证书文凭，BPP职业教育
20、中心提供特许公认会计师公会质量方面的认证证书等。 四、国外质量学科教育的启示 从国际质量教育的研究情况来看，质量对企业赢得竞争优势的重要性获得普遍共识，高校对这一共识采取了积极回应的态度，有规划地系统开展质量学科教育，培养了不同层次的、具有不同职业技能的数量丰富的质量人才，为产品质量的确保以及社会经济发展质量的提升提供了人才支撑。面对新时期质量领域层出不穷的挑战，我国应当借鉴世界各国质量学科教育的实践经验，全面提升质量人才培养的教育水平。 （一）高校应成为质量教育的重要实施与承载主体 经济发展在21世纪仍将处于全球发展的引领地位，而质量是实现经济发展转型升级的基础性要素（程虹等，2018），质
21、量决定了企业竞争力的高低，成为国家和社会发展的强大动力。质量的竞争归根到底是人才的竞争和民族素质的竞争，国内外的实践表明，质量管理始于教育、终于教育（宋明顺等，2018）。国民的质量技能、质量意识和质量素质决定了一个国家先进的设备、发达的技术能否发挥出最大的生产效能，以最低的资源消耗成本生产出质量更高、更具竞争力的产品。从日本制造业的发展历程可以看出，国民质量技能、素质和意识的提高需要企业对员工进行持之以恒的教育培训（张星久等，2018），需要全社会多种力量通过丰富多彩的形式开展质量宣传活动、让质量理念深入人心，更需要学校特别是高校进行系统的质量管理高等教育。 与其他教育主体相比，质量高等教育
22、有着无可替代的优势一是高等教育更加注重对学生的质量素质和能力的培养。高校不仅会开设质量保证、质量控制、质检检验、质量体系、质量工程学、质量与制造管理等方面的专业技能课程，还会开设统计学、管理学甚至人文学科的课程，质量教育绝不仅仅是就质量而谈质量，更多的是对人的全面素质进行涵养。二是质量高等教育的系统性。高校质量教育不是针对具体质量问题的分析与解决，也不是对整体社会质量氛围的营造，而是更加系统全面地教授学习质量及其相关的理论知识和方法技巧；并且教育序列的完整性确保了质量教育从实践到研究的逐步深入。三是质量高等教育形式及专业设置相对灵活多样。高校的学生结构层次、入学方式、学制和学习方式是多样化的，可以提供不同教育层次、不同培养内容的专业化质量人才，以满足不同的社会需求，可以采取脱产与不脱产、全日制和非全日制、委托培养与普通培养等多种形式学习，可以根据具体情况适当延长或缩短学习时间，还可以与其他社会质量教育机构形成教育合作，构筑产业界、政府、社区民众的终身质量教育体系。四是高校拥有一流的质量教育师资与研究力量。很多质量管理专家本身就是高校学者，高校有国际化的质量交流与合作平台，同国内外质量管理学界有深入交流，这为质量教育的提升提供了广阔的视野。