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1、对糖尿病患者健康教育及饮食干预的影响分析 目的 分析健康教育和饮食干预对糖尿病患者的影响， 提高糖尿病的控制率， 减少并发症、合并症， 引导其健康生活。方法 120例糖尿病患者， 随机分为观察组和对照组， 各60例。观察组行健康教育和饮食干预， 对照组仅进行常规治疗， 1个月后比较两组患者依从性和血糖控制水平。结果 1个月后， 观察组患者的依从率较对照组患者高， 并且观察组患者的血糖控制良好率高于对照组， 差异均有统计学意义（P0.05）， 具有可比性。 1. 2 方法 两组患者均给予常规的降糖治疗， 入院时血糖值均未降到正常值以下， 空腹血糖为9.216.7 mmol/L， 餐后2 h血糖为
2、11.723.9 mmol/L， 均符合WHO2018年的诊断标准1。观察组在常规降糖治疗的基础上进行健康教育和饮食干预， 方法如下 健康教育。形式包括主管医生、护士个体教育和开办糖尿病知识课堂， 内容包括发病机制、临床表现、治疗用药、注意事项、诱因、运动干预、心理干预、相关监测的意义。营养师进行饮食干预。营养师对每例糖尿病患者进行营养筛查、测评， 根据患者的病情、风俗习惯等， 指导患者在控制每日总热量标准的前提下， 严格控制其饮食标准， 熟练掌握糖尿病饮食交换份。以增加高纤维素、低脂肪饮食、少食多餐为原则， 进行食谱编制， 制定合理的饮食方案， 并组织开办营养课堂， 使用仿真食物模型让患者有
3、直观的认识， 了解食物具体用量。监测空腹血糖及餐后血糖水平， 根据患者个体情况及血糖情况进行饮食量调整， 以便达到血糖平稳且营养均衡。两组患者干预1个月。 1. 3 评定标准 依从性标准从应用降糖药、饮食原则、生活方式、日常活动及监测、心理状态5个方面制定依从性量表， 满分100分， 测评85分为良好；6085分为一般；8.8 mmol/L， 餐后2 h血糖11.1 mmol/L， 糖化血红蛋白8%， 尿糖0.5 g/100 ml。良好率=（满意+良好+尚可）/总例数100%。 1. 4 统计学方法 采用SPSS19.0统计学软件处理数据。计量资料以均数标准差（ x-s）表示， 采用t检验；计数资料以率（%）表示， 采用2检验。P