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1、高职院校畜牧兽医类专业工学结合教育培养模式的探析 职业教育作为高等教育发展中的一个类型，肩负着为社会培养面向生产、建设、服务和管理一线需要的高技能人才的使命，在职业教育培养模式的探讨中，“工学结合”人才培养模式是我国高等职业教育的典型培养模式，它以学习与工作相结合、学校学习和生产岗位工作交替进行为典型特征，以提高学生的职业素养、职业能力为目标。实施“工学结合”是高职院校人才质量的重要保证，是校企双赢的必由之路。自2018年来，我院畜牧兽医类专业学生培养则一直围绕工学结合人才教育培养模式，逐步将该专业建设成为省内高职畜牧兽医类最强势的品牌专业。但到目前为止，对高职畜牧兽医专业工学结合教育的培养模
2、式都在进一步探析之中。 一、高职教育“工学结合”模式的特点 高职院校的“工学结合”是一种将学习与工作相结合的教育模式，形式多种多样，有一年分为三学期，工作与学习交替进行的；也有一个星期几天学习几天工作的等多种形式，但它们的共同点是学生在校期间不仅学习而且工作，也就是半工半读。这里的工作不是模拟的工作，而是与普通职业人一样的有报酬的工作，因为只有这样，学生才能真正融入到社会中得到锻炼。“工学结合”培养教育模式能使学生的心理素质、沟通能力、应变能力、协调能力、适应能力、专业能力、团队意识等在与企业零距离接触的过程中得到培养和提高，调动学生学习的积极性，拓展学校的办学空间，适应了企业一线人才的需要。
3、 二、高职教育工学结合人才培养模式存在的问题 1.对“工学结合”培养模式认识不足。学校、社会、企业滞后的观念成为高职教育工学结合人才培养模式发展的第一个障碍，不利于高职院校工学结合人才培养的开展与创新。随着教育理念的更新和高职教育的发展，人们逐渐转变了重普教，轻职教的观念，但对工学结合的认识还有滞后性和片面性。有的将“工学结合”简单的理解为就业合作或是理解为学校为学生联系实习、见习单位，解决学生的顶岗实习问题等。这种观念往往制约了“工学结合”的发展。在企业方面，没有认识到企业是职业教育的直接受益者，绝大多数校企合作是缘于学校的主动邀请，许多企业认为培养人才是高职院校的责任和义务，没有认识到企业
4、对职业教育的投资，会是企业的生产性投资，会为企业的发展带来极大的益处。学校方面，在传统观念影响下，学校对“工学结合”的理解存在着肤浅和表面化的现象。为数不少的院校将工学结合人才培养模式简单地分解为校内理论学习和校外顶岗实践两个方面，“工学结合”通常被简化为前期的单一学习和毕业前的单一实习“两段式”，其结果是违背了工学结合人才培养模式的真正目的。 2.企业缺乏参与动力，积极性不高。工学结合模式在实施过程中，学校希望培养出能为企业所用的人才，希望企业能够参与进来。相对学校而言，企业的积极性不高，这是一个普遍存在的问题。首先，一些企业认为，教育和培养人才是学校单方面的责任和义务，即使企业不参与工学结
5、合，学校也能培养出技能人才。其次，即使有些企业认识到其对于培养人才的责任和义务，但是由于缺乏长远的战略眼光，一味地追求利益最大化，没有认识到参与实施工学结合人才培养，有利于企业的可持续发展。再次，现行行业企业的管理体制、制度和政策没有起到鼓励企业参与工学结合的积极性，相对来说企业短期内受益较少，企业当然积极性不高。 3.师资队伍力量还较薄弱。建立“双师型”师资队伍，在高职教育界已经形成共识，纵观国外高职教育发展较好的国家，对于师资力量的培养都非常重视。目前，我国高职院校缺乏特色鲜明的优秀“双师”素质教师，大部分教师从学校毕业后直接走上讲台，实践工作年限偏低甚至没有工作经历，因此缺少专业实践经验
6、和必要的专业技能，有实际工作经验和技能的骨干教师和专业教学带头人匮乏。虽然通过培训、引进、考证等形式，的确有一批高职教师获得了形式上的“双师”，但由于获取“双师”的途径上存在很多漏洞，使得相当数量的“双师型”教师，在实践技能和经验上有诸多水分，名不副实。“双师”的名不副实。 4.教学管理难度大，工学结合教学管理包括理论教学管理和实践教学管理，其中实践教学管理主要包括工学结合实训教学管理和工学结合实习教学管理两个方面。在学生实习环节中，带有顶岗性的实习和阶段性的实习等环节对学校的教学管理带来一定的难度；同时，为适合企业要求，高职院校需提前集中授课，最后一学期的教学组织与管理受到严重影响，对教学管
7、理提出了新的挑战。 三、高职教育工学结合人才培养模式的对策 1.牢固树立“工学结合”的办学理念 树立正确的办学理念是开展“工学结合”的开始，因此，要改变原来的办学理念和办学模式，要将“、工学结合”理解放到一个新的高度和新的认识，创造高职学院自身的教育专业特色，引导企业和学院加深层次合作，拓展“工学结合”的内容，明确高职学院的办学思路，以就业为导向，以生产、教学、科研为依托，强化服务意识，提高办学能力和办学层次，进一步加大校企互惠互利。 2.建立更加适合的“工学结合”的教学管理体系 工学结合的实施使高职院校由传统的封闭式办学，转变为面向行业、企业高度开放的校企合作办学，使高职院校独立自主完成的教
8、学行为改变为由学校和企业共同完成的培训行为，不仅包括教学场地、教学设施、教师队伍，甚至还包括课程设计、教学管理等核心教学环节。传统的高职专业课程体系设置基本是由学校自己单方面制订，虽然也会吸收来自企业的意见和建议，但在程序上没有刚性要求，最终决策方面仍然是学校自己说了算，并且在课程设置的指导思想上大多沿袭了本科专业课程设置的模式，即以学科专业知识理论教学为主、以技术技能实践教学为辅，即使在学时安排上增大了技能实践教学的比例，但课程设置的逻辑起点及建构机制并没有变。要按照工学结合人才培养模式的要求，根据职业活动过程再造职业技能课程，按照职业岗位需求来构建职业技能课程模块，围绕职业技能活动过程整合
9、相关学科的知识、信息、技能训练内容，使每一个课程模块都成为学生形成职业能力的一个教学节点或升级平台。只有通过构建工学结合课程体系，才能最优化地整合校企双方的教育资源，才能最有序地统筹协调好校企双方的行动步调，才能确保工学深度结合。 3.建立专兼结合的“双师型”教师团队 高职教育的培养目标和社会需求决定了人才培养的全过程中要十分注重实践能力的培养，必须充分发挥“双师型”教师的作用。没有一流的“双师型”教师队伍在教学教改、课堂教学、实践性教学等方面发挥关键作用，高职教育就成了无源之水、无本之木。“双师型”教师是教学改革的承担者，也是实践教学的实施者；是“双证制”教育的组织者，也是高职教育招生与就业的促进者，更是推动工学结合校企合作的直接力量。“双师型”教师经常深入社会和生产实践，了解社会及行业人才状况和人才需求情况，反过来社会及行业也通过“双师型”教师，了解职院状况、专业设置和师资水平等。通过充分发挥“双师型”人才的专业优势，一方面可以参与地方经济建设，促进企业生产经营的发展；另一方面，能够把生产实践紧密嵌入教学过程中，提高办学水平只有真正培养和发挥“双师型”教师的作用，才能真正抓住高职教育工学结合校企合作的着力点。 第 6 页